메뉴를 보니 ‘天ぷら蕎麦’라고 적혀 있었는데, 실제로는 ‘蕎麦がせいろ’이었습니다. ‘田舎そば’는 10食限定입니다. 일찍 갔기 때문에 ‘田舎そば’는 아직 남아 있었어요. 그래서 ‘天ぷら盛り合わせ’만 따로 주문했고, ‘田舎そば’는 그냥 함께 주문했습니다.
그러자 주인분은 제가 혼자 왔다는 것을 알아차리고, 튀김을 2인분으로 준비했기 때문에 혼자서는 먹을 수 없다고 하며, 튀김과 함께 사라를 곁들여 시골 사라로 만들어 드릴게요라고 말씀해 주셨습니다.
아주 친절해요! 이 한 가지만으로도 호감도가 엄청 높아집니다.
텐푸라에는 새우 2마리, 호박, 레넝콘, 가모사이키, 골든토마토. 이 골든토마토는 채 썬 것이 아니라 잘게 썬 골든토마토와 뿌리채소를 넣은 튀김입니다. 정말 맛있었습니다.
소바는 매우 부드럽고 소바의 맛이 확실히 느껴집니다. 어쩌면 시로베스타일에 더 가까운 맛이라고 할 수 있어요. 하지만 시로베도 맛있습니다. 소금으로 먹어도 충분한 맛을 가지고 있어서 정말 맛있어요.
뿌리채소도 소금과 산초 간장이 들어 있었는데, 산초 간장이 정말 맛있었습니다.
소면탕은 가볍고 마시기 쉬운 맛이었으며, 음식을 다 먹은 후에 뜨거운 상태로 제공해 주었습니다. 먹는 속도가 느uin 때문에, 적절한 타이밍을 맞춰서 제공해 준 것 같습니다.
또 한 가지 눈에 띈 것은, 홀에는 3명이 있고 내부에도 3명이 있어서 스태프의 수는 충분하다는 점입니다. 하지만 학생들이 아르바이트하는 것 같았어요. 움직임이 너무 느려서 주인장에게 동정심을 느끼게 되었습니다. 지켜보면서 이건 좀 힘들 것 같다고 생각했습니다. 날짜나 시간대에 교체될 수도 있겠지만, 이런 상황에서는 정말 힘들 것 같았습니다. 오히려 저는 아르바이트를 하고 싶었어요… (조금이라도 보리국수를 먹고 싶었거든요.)
다음에는 술을 마시며 여러 음식을 먹고 싶습니다. 조개의 부드러운 요리나 소바가키 같은 것들이 정말 궁금합니다.
북산로는 도로의 나무들도 색을 띠고 있어 아름다운 풍경이었습니다.
