센트럴구 쿠즈도키
약 3개월 만에 다시 방문했습니다.
오늘은 친구와 함께 있어요.
1월 초의 토요일, 오전 11시 05분경에 도착했습니다.
먼저 온 손님 3쌍(7명), 나중에 온 손님 4쌍(11명).
꽤 인기 있는 가게입니다.
청정로를 남쪽으로 따라가면 환2로 앞에 위치해 있습니다.
이 근처에는 주차장도 많고(¥300/시간), 차를 이용하기에도 편리하네요.
테이블 위에 있는 태블릿을 통해 주문을 진행합니다.
오레: 생강 구이 정식 @1,000
동반자: 스시 정식 @1,300
반찬과 밥, 된장국은 뷔페 스타일로 제공되며, 원하는 음식을 직접 담당 요리사가 서빙해 줍니다.
낫토와 달걀은 1개/인 분량입니다.
약 5분 정도 기다리자, 생강구이와 싱거운 요리가 도착했습니다.
◾️생강 구이 정식
・생강 구이
양파와 피망을 함께 볶은 스타일입니다.
맛이 그다지 진하지 않고, 취향에 맞는 조미료를 사용한 것 같습니다.
마요네즈가 함께 제공됩니다.
・간식
연근의 김빠라, 명자타, 김치, 나토, 계란을 선택했습니다.
첫 번째 밥은 나토우와 달걀로 순식간에 먹었고, 두 번째 밥은 생강 구이와 그런 반찬들로 먹었습니다.
・미소주스
다진 고추와 튀긴 밥을 넣은 된장국.
오늘은 아직 조리되지 않은 상태였나요? 너무 익지 않아서 맛있었습니다.
◾️생선회 정식
・살사 6종
살사는 5종류
페루치오, 연어, 대구, 가다랑이
나와 함께 생강 구이와 스시를 나눠 먹었다.
이 레스토랑의 메뉴명이 '豊洲直送'이라고 적혀 있는 만큼, 음식은 정말 신선합니다.
고등어는 비늘처럼 보였지만, 실제로는 그렇지 않았습니다. 맛있었습니다.
밥은 약간 냄새가 나는 상태로 익혀졌습니다.
라이트에서 이 가격이라면 용인할 수 있습니다.
이번에도 생각했는데, 치부지에서 음식을 먹으면 같은 금액으로 같은 품질의 음식을 먹을 수 없을 것 같아요.
배파이어, 만족스러워요.
감사합니다, 다시 찾아뵙겠습니다.
늦은 점심.
10월 초의 금요일, 오후 1시 15분경 방문했습니다.
라스트 런치 시간이 되어서, 마음에 드는 자리에 앉을 수 있었다. 선객 1쌍(3명), 후객 2쌍(각각 1명).
이번에는 차를 이용하여 방문했으며,清澄通り을 따라 남쪽으로 이동하여環2通り 앞에 위치해 있습니다. 이 근처에는 주차장도 많고(¥300/시간), 차를 이용하는 것도 편리합니다.
가장 가까운 역은 도영 대소선의 쿠즈키역입니다. 걸어서 약 5분 정도면 도착할 수 있습니다.
테이블 위에 있는 태블릿을 통해 스시 정식(1,300원)을 주문했습니다.
약 10분 정도 기다린 후에 음식이 나왔다.
살사정식
・6종류의 스시(타도이, 고등어 등심, 연어 구이, 대구, 가다랑어?)
・조리된 음식(무제한 제공)
이때는 배추 김치, 연근과 양배추의 조림, 명자타를 선택했습니다.
생달걀과 나たご도 있었지만, 이번에는 패스했습니다.
・오이카와게와 다네의 미소시즈루 (무제한 제공)
・밥 무료 제공
이곳의 스시는 '풍조 직송'이라고 표기되어 있었습니다. 음, 신선했습니다.
반찬과 절임주스는 무제한으로 먹을 수 있습니다.
이번에는 음식을 먹지 않았지만, 밥을 많이 먹는 사람이라면 이 정도면 몇 잔은 마실 수 있을 것 같습니다.
밥은 조금 쌀이 풀려서 묽은 상태였습니다.
음, 맛볼 시간이 다가오면서 음식이 따뜻하게 유지되지 않아서, 냄비 아래쪽이 더러워져서 그로 인해 더러움이 겹쳐진 느낌이었어요.
이건 어쩔 수 없는 일이야.
하지만, 치즈지에서 식사한다면 같은 금액으로 같은 품질의 음식을 먹을 수는 없을 것 같아요.
차는 아니지만, 낮부터 마실 수 있는 환경이라 술도 함께 마시면 괜찮겠네. (반찬으로 병맥주. 스시로 하이볼. 마지막으로 명란과 된장국에 밥을 먹으면 좋겠어…)
이번에는 그렇게 하고 싶어요.
