매년 1월에는… 직장 동료들과 새해 모임을 정기적으로 열고 있어요.
지금은 긴급사태 선언도 발령되었어요… 술자리는 자제해야겠군요!?
그렇긴 하지만... 새해가 시작된 후 개인적인 일로 동료들에게 불편을 끼쳤습니다.
감사의 표시로... 이곳에서 작은 새해 파티를 열어보자!?
이전에 점심을 먹으러 방문했을 때는... 가게의 분위기가 좋았기 때문에
일반적인 예약은 4명부터인데… 코로나 사태로 인해 2명부터도 괜찮다는 것을 알게 되었습니다.
사전에 예약을 하고 그날을 맞이하는데... 갑자기 한 명이 더 참여할 사람이 생긴 이야기가 나왔습니다.
추가적인 대응도 순조롭게 이루어졌습니다… 정말 도움이 되었습니다～
예약 시간에 맞춰... 가게로 향하자, 창가쪽 테이블 자리로 안내받았습니다.
식당 안에는 5~6쌍의 선객이 먼저 도착해 있었습니다… 역시 조용하네요.
코스는 무제한 음료를 예약했기 때문에... 무제한 음료 메뉴를 보니
급을 올리는 것이 좋겠습니다… 일본술을 좋아하는 분들은 기뻐할 테니, 그래서 급을 올려보겠습니다.
먼저, 취향에 맞는 술로… 피곤하셨다면 건배!
전채로 제공된... 워프레이트에는 계란요리, 조림요리, 로스트비프가 있었습니다.
술을 마실 때는… 딱 맞는 양과 질이 필요합니다 (웃음)
계속해서 스시 세트를 제공합니다… 이 코스는 다인지스 스타일로 각 손님마다 따로 요리가 제공됩니다.
가게의 분위기도 좋고... 편안하게 술을 마실 수 있어요!
그렇게 맥주를 계속 마시고 있으니… 동료가 일본술을 권해왔다.
메뉴에 있던... 조금 특이한 일본술이 마음에 들어서 주문했습니다.
의미 있는 술잔으로 제공된... WiWi 와인 효모로 만든
순미정조주... 마셔보니 달콤한 맛의 일본술이었습니다.
게다가… 와인 같은 향기가 나네요～
일본술을 좋아하는 친구의 말에 따르면... 맛이 별로인 것 같아요 (웃음)
이즈오도엔 스타일로 생선가루와 함께 제공된... 무와 달걀을 넣은 오도엔
비밀스러운 칼이 들어 있는… 부드러운 무는 정말 맛있어요!
2시간 무제한 음료 제공도 끝났고… 코스의 메인 요리라고 할 수 있겠죠.
3종류의 냄비를 선택할 수 있습니다… 3명이니까 각각 다른 것을 요청했습니다.
저는 보쿠타이 수케키... 동료들은 각각 도미와 가자미의 샤부샤부
테이블 위의 조리도구를 사용하여 제공되는 음식들… 각자 자신의 취향에 맞게 즐기고 있습니다.
원래는 육수로 제공될 예정이었는데... 냄비에는 포ン酢가 들어 있었다!?
가게 사람에게 제 마음을 말하며... 드셔주세요.
그릇을 즐긴 후...와우닥 로스 타키가 나옵니다.
갓 잡힌 와사비가 들어간 꼬치요리… 접시에는 매운 고추도 함께 제공됩니다.
부드러운 소고기… 술이 더욱 깊어집니다 (자폭)
정식으로 제공되는... 대구밥에 오징어를 곁들인 요리
토기로 제공된 것이었기 때문에... 적당한 갈색의 불씨도 좋네요.
밥이 조금 남아서... 냄비의 수프로까지 볶음 요리를 만들었어요 (크게 웃음)
많이 마시고 먹었어요… 오늘의 술 한 잔이 되었네요～
가을야마구에 출근을 하러 갔을 때… 꽤 늦은 점심 시간이었기 때문에 선택한 곳은
아키바라 역 전기거리 입구에서 바로... BiTO AKIBA 빌딩 6층에 위치해 있습니다.
이곳의 가게는... 선택하고 이유는 오후 3시가 거의 다 되어서 문을 연 직후였어요(웃음)
엘리베이터를 타고 6층까지 올라가면... 문 앞은 완전히 열린 상태의 내부 공간이 있었습니다.
남성 직원에게서 맞이받아... 가게 안쪽, 창가에 있는 테이블 자리로 안내받았다.
점심시간이 거의 끝나갈 때였는데... 테이블 위에는 점심메뉴가 놓여 있었다.
소 로스의 사각 스테이크 정식으로 결정했습니다… 음료가 나온 순간에 주문을 했습니다.
내부는 테이블 좌석을 중심으로... 가구 등으로 구분된 공간입니다.
밝고 개방적인 분위기이며… 주변의 시선을 잘 가려주는 배치도 좋네요~
아이돌타임이라는 점도 있어요… 선객은 2명이고, 후객은 1명입니다.
5분 정도 기다린 후, 사각형 트레이 위에 올려졌습니다… 철판 스테이크와 밥, 그리고 된장국.
스테이크 소스는... 양식과 일본식 두 종류가 있습니다.
먼저, 커팅 스테이크를... 뜨거운 철판 위에서
가공된 면에 구운 무늬를 넣고... 일본식 소스를 곁들여 주세요.
시원한 맛과 부드러운 고기는… 꽤 괜찮네요～
카모도카!?라고만 말했을 뿐인데…밥은 맛있게 지어졌어요.
게다가… 브랜드 쌀!? 독특한 맛이에요.
스테이크와 함께 곁들여지는 반찬은… 잘게 썬 양파와 블루베리입니다.
파슬리 위에는... 크림 소스가 곁들여진 버섯과 감자의 샐러드가 있습니다.
이곳은... 의외로 맛있어서 놀랐어요（笑）
맛사지는... 해초가 들어 있어 육수의 맛이 더해진 음식입니다.
이번에 표기된 고기량은… 120g였습니다.
조금은 부족한 느낌이 들었습니다.
배를 8분의 1 정도 채운 상태에서… 괜찮은 것 같아요～ 그런 느낌이에요. (자폭)
매장의 분위기와 음식의 수준이 나쁘지 않은 것 같았기 때문에
다음 모임은… 여기서 하자고 생각했어요.
오늘은… 여유로운 라운드리 런치가 되었습니다～
