“모토부 소”라는 브랜드의 소를 생산하는 “모토부 목장”이 운영하는 바베큐집 “바베큐 모토부 목장”. 본점을 중심으로 현내에 여러 지점을 운영하고 있습니다. 오늘은 구모지 교차로 근처의 나하 지점을 방문했습니다.
서론이 길지만, 실내는 그저 평범한 육류 식당입니다. 좌석 구조는 상자형 좌석과 반개방형 좌석이 주를 이루고 있으며, 점심 시간에도 단순히 자리만 예약할 수 있다는 점이 편리합니다.
고기를 선택하면 추가로 350엔을 내고 수프, 라이스, 샐러드를 받을 수 있습니다. 이 세트는 라이스를 제외한 샐러드를 더 많이 제공하는 세트입니다. 맛 자체는 편의점 샐러드와 큰 차이가 없습니다.
첨부된 김치는 겨우 한 입 분량에 불과하며, 슈퍼마켓에서 사는 저렴한 제품과 큰 차이가 없습니다. 수프도 체감할 수 없을 정도로 맛이 없으며, 점심 세트의 부가 서비스처럼 느껴집니다.
“모토부 우카야리”를 주문했는데, 이상하게도 “업체에서 위쪽 부분만 보내왔고 아래쪽 부분은 보내지 않았다”는 연락이 왔습니다. 뭐야? 너희들은 자기들 소떼 있는 곳에서 하는 거 아니었나? “아웃오브”란 뭐야?
어쩔 수 없이 “모토부 목장 햄버거 스테이크”를 주문했습니다. 가격은 1,950엔입니다. 햄버거 자체는 맛없지는 않지만, 그다지 맛있지도 않습니다. 슈퍼에서 파는 레토르트 제품과 같은 맛이에요. 이 가격으로 1,950엔이라는 것은 상당히 비싸다고 할 수 있습니다. 실제 체감으로는 약 850엔 정도일 것입니다.
이곳의 “모토부 소고기 대접시”는 1,900엔입니다. 모모와 칼비를 함께 제공하는 메뉴로, 햄버거보다는 조금 더 괜찮은 수준입니다만, 그래도 맛이 나쁘지는 않습니다. 하지만 이 고기가 제공되는 시스템에서 고기가 부족한 경우가 많아, 의문이 점점 더 커집니다.
“モトブ牛”라고 홍보했지만, 전혀 특별한 느낌이 드는 고기 요리는 아니었습니다. 물론 2천 엔 정도의 라ンチ용 고기 요리로서는 그런 것도 이해할 수 있겠죠. 하지만 그래도 별로인 점심 식사였습니다. 더 저렴한 가격대에서 도쿄에서 성공을 거두는 고기 전문점들의 실력이 대단하다는 생각이 들었습니다. 정말 놀라운 경험이었습니다.
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