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출근일 점심!
점심시간을 연장하여福島에! 여러 가지를 상의하고, 소바를 만들기 시작하는 첫 방문입니다.
소바치리의 주소는 오사카시 후쇼구 노리조 2-11-26이며, 가장 가까운 역은 JR 환상선 '후쇼'역에서 도보로 7분 거리에 있습니다.
지역 주민들에게 사랑받는 후쿠시마 썰천통 상점가에 위치한 오소야! 미슐란, 비브굴만, 식블로그 소면 웨스트에서 연속적으로 선정된 100대 명소입니다.
11시가 지난 후에 가게에 도착했다.
휴무일…목요일, 매달 넷째 수요일
영업 시간…11:00〜14:00, 17:00〜20:00
교차로의 모퉈에 위치해 있으며, 반대편에는 예전에 방문했던 양식 음식점이 유명한 곳이 있습니다.
입장하여 사진 촬영 허가를 받고 테이블 자리에 앉습니다 (동영상 촬영 금지, 고객의 모습을 담은 사진 촬영 금지)
전 좌석 금연, 12개의 테이블로 구성된 매우 조용한 내부 공간입니다.
소바 메뉴는 잘게 썬 것, 거친 것, 오로시, 매운 무침, 토로로 소바, 오리육수, 양념 소바!
모든 종류의 잘게 썬 것과 거친 상태의 재료를 선택할 수 있습니다.
소바의 대용량 메뉴는 +400엔입니다. 음료를 주문할 때는 1인당 1개만 주문해 주세요.
음료와 안주도 제공하는 점이 마음에 드네요. 안주를 곁들여 술을 마시는 손님들이 정말 부러워요.
아저씨, 오리 국물, 거친 상태의, 사보의 대용량
부탁드립니다〜
오리수프 1,600엔, 소바 대용량 400엔, 총 2,000엔입니다.
잠시 기다리며 도착했다.
평범하지만 아름다운 다짐 보리밥에 정말 좋은 냄새의 오리고기!
감사합니다〜
먼저 아무것도 넣지 않고 그냥 풋보리만으로!
주인분이 매일 직접 빻은 보리밥은 뜨거운 물에 담긴 신선함이 살아 있어요!
향이 좋고, 맛도 입안에서 잘 느껴집니다.
매우 깔끔하고 매운 맛이 돋보이는 이 요리는 오리가 가진 기름이 녹아 있어, 이 밥과의 궁합이 매우 좋습니다.
이 레스토랑의 요리 구성은 오리고기, 파, 백부기입니다!
오리 고기는 충분한 양으로 제공되며, 탄력이 좋아서 지방까지도 정말 맛있습니다.
푸른 파프리카와 하얀 파프리카는 이름값을 하는 요소입니다! 불에 구운 정도와 식감 모두 완벽합니다.
맛을 느끼며 맛있게 완전히 먹었습니다!
거의 식사를 끝낸 순간에 소바우를 제공해 주었습니다!
약간의 묵직함이 있지만, 오리 국물을 부으면 진정한 행복의 순간이 됩니다.
계산을 마친 후, 소바를 만들어주신 부부분께 감사의 인사를 하고 가게를 떠났습니다.
아저씨, 감사합니다! 정말 맛있었습니다! 다시 오겠습니다!
여주인분의 배웃을 받으며, 다음에는 밤에 다시 방문하고 싶습니다 m(__)m
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이 레스토랑 리뷰를 끝까지 읽어주셔서 진심으로 감사드립니다m(_ _)m
어떤 정도로든 여러분의 맛집 정보에 도움이 되길 바랍니다.
『낚은 참치와 먹는 참치』
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