상관리더도 함께하는 이야기 술.
술을 마시는 자리이니까, 무제한 음료를 이용하는 게 어떨까… 그렇게 생각하고 여기에 들르게 되었습니다.
음식, 분위기, 편안함.
조용한 분위기에서 편안하게 대화할 수 있으며, 음식의 품질도 기대할 수 있는 가격으로 5,000엔입니다.
상관님의 환대라면, 생선은 꼭 껍질을 벗기지 않을 거예요♪
4명이 함께 방해가 되었지만, 개인실로 안내해 주셨습니다.
조용하고 평온한 분위기에서, 정확하게 목표를 맞췄어요. 상당히 여유롭게 대화할 수 있었습니다.
☆★
【원조 구이 코스】3,500엔 + 1,500엔 음료 무제한
◇나◇ 마루 슈이 생선 샐러드
◇조리◇ 3종류의 조합
◇원시 요리◇ 오늘의 생선［소금에 절인 생샤쿠］ 제철 채소［호박]
◇양◇ 도쿠시마산 대산닭의 류도 튀김
◇비밥◇ 독개구리의 풍부한 스튜
◇달콤◇ 입을 축여주는 차가운 과자
1인당 5,000엔(세금 포함).
☆★
오살리는, 매우 두꺼운 두께의 재료를 사용했습니다☆정말 맛있었습니다♪
오늘의 생선 요리는 소금에 절인 대구입니다.
예전에 방문했을 때 상상했던 것처럼 "호호보오의 원시 구이" 같은 음식을 기대했습니다...
『이곳의 원시 구이, 정말 대단하네요～!』라고 말하며 이곳에 들렀는데, 나온 고기는 외모로 봐선 평범한 소금구이였어요. 그래서 열심히 변명을 해야 했어요. (웃음)
하지만, 진한 기름이 느껴지는 ☆ 맛있는 소금구이☆
역시, 이곳의 생선은 맛있군요.
이 소금된 대구 한 조각만으로도 충분히 맛있는 술을 즐길 수 있었습니다.
가장 저렴한 코스였기 때문에 조금 걱정이 되었지만, 양은 충분했습니다.
인상 깊었던 점은 음료 제공 속도가 매우 빠름이었습니다.
일찍이 붐비지 않았던 것 같아요. 이상한 계획 없이 스마트하게 서비스를 제공해 주셔서, 전혀 힘들지 않은 경험이었어요. 그 점이 우리의 술자리에 있어서는 최고였습니다!
소수의 사람들과 함께 마루시안의 생선 요리를 충분히 즐기는 것도 좋지만, 스마트하게 연회를 이용하는 경우의 만족도는 안정적이고 높았습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
오랜만에 혼자서 휴식을 취할 수 있어서 정말 좋았어요☆
최근 제가 이용하고 있는 미용실의 담당자와 시간이 맞지 않아, 처음 방문한 미용실이 우연히 북구역의 ‘돈키호테’ 앞에 위치해 있었습니다.
끝난 시간이 딱 점심시간이라 혼잡함을 피하기 위해 처음으로 ‘돈키호테’를 천천히 둘러보았습니다. 맥주나 와인도 가격이 엄청 저렴하더군요♪ 이곳은 일상적으로 이용할 것 같습니다.
그런 식으로, 북문을 돌아다니며 도착한 곳이 바로 여기입니다.
오랜만에 방문했습니다.
한 번 방해를 해서, 좋은 가게라는 확신이 있었기 때문에, 점심도 기대하며 방문했습니다.
“도쿠시마산 대산닭의 류타 튀김, 950엔.”
생선회, 작은 접시 요리, 아라 수프, 한 입 크기의 플린이 포함되어 있으며, 밥은 무료로 추가할 수 있습니다.
크고 바삭한 류도 튀김은 상당한 양을 자랑합니다.
타르타르와 오로시 포ン酢을 즐기고 싶어서 대접을 요청했는데, 실제로는 다시 제공받았습니다.
3キロくらいでしたが、お刺身も付いているのは嬉しいですね♪
이곳은 정말 최고였어요♡
아라정도 맛있고, 만족감이 높은 런치입니다.
평범한 수용 능력을 가진 술집에서 점심을 먹는 것이라, 꽤 많은 단체 손님들이 있었습니다.
12시 40분경 방문했을 때, 용타 튀김이나 다양한 요리가 있었지만, 분위기는 그리 활기찬 편이 아니었습니다.
이번에는 해산물 덮밥을 먹어보고 싶어요♪
정말 맛있게 식사할 수 있었습니다.
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이날은 개인적으로 의료 및 간호 분야의 제도 개혁에 관한 연구를 했습니다.
장애인 복지 문제를 선도적으로 해결하면서, 치열한 시장 경쟁과 엄격한 제도 개혁에 시달리는 장애인들의 실제 상황을 들을 수 있다면 분명히 참고가 될 것입니다! 그렇게 생각하고 방문했지만, 참고가 되는 것보다는 오히려 너무나도 엄격한 수준의 이야기에, 지금까지도 웃으면서 앞으로 나아갔지만, 앞으로 요구되는 복지 경영의 엄격한 형태에 우리 자신이 어떻게 대응할 수 있을지...
매우 불안한 느낌이 들었습니다.
그런 밤이면, 맛있는 술을 마시러 가자. (笑)
예전부터 궁금했던 이곳♪
비가 조금씩 내리는 추운 날이었기 때문에, 혼자 카운터에서 이 가게의 매력을 충분히 즐기며 독특한 리뷰를 작성했습니다.
이런 지하에 위치한 식당은 분위기가 잘 알 수 없기 때문에, 쉽게 들어가고 싶어집니다. 하지만 한 걸음만 들어가 보면 친절하게 맞이해 주시고, 혼자서 카운터 옆에 자리를 잡으려 하면, “좋아요, 주변의 화덕 앞이나 중앙으로 오세요♪”라고 초대해 주십니다.
이렇게 좋은 기회인데, 제발 특별석을 주세요☆
이 레스토랑은 겉으로 보기에도 매우 친절하고 세심한 서비스를 제공합니다.
어떻게든 멋진 오빠가 친절하게 접근해 주는데, 이야기를 계속 진행하면 그 사람이 정말 대단하더군요☆
“생선을 정말 좋아해요!”라고 말하는 그의 아버지는 어부였어요. 진짜 멋진 사람이었죠☆
생선에 대해 여러 가지 재미있는 이야기를 해주셨어요!
혼자서 조용히 사진을 찍고 있을 때, "좋은 사진이 나와야겠다!"라는 생각이 들었어요. 그래서 그가 추천하는 생선 요리를 주문했답니다.
“호보보”라는 이름의 생선 소금구이입니다. 이곳에서는 “원시 구이”라는 스타일로 제공됩니다.
원래의 ‘焼’이라는 스타일은 그 이름처럼 옛날 방식의 조리법을 따르는 것입니다. 숯불과의 거리를 조절하여 조리 정도를 맞춥니다.
기름이 숯으로 변하지 않기 때문에, 연기로 인해 변질되지 않고, 생선 자체의 맛을 그대로 즐길 수 있다는 것입니다.
이것은 정말 맛있었습니다☆
호보오는 외모상으로는 통통해 보이지만, 실제로는 풍성한 육감을 가지고 있습니다. 백문어의 부드러운 맛이 일본술과 완벽하게 어울렸습니다.
☆★ (외부 세금)
통지료 300엔.
선택 가능한 특별 음식 세트 (가게에서 직접 선택하는 3종류) 840엔.
오로리 오메세리(1인분) 750엔.
호호오의 소금구이, 1,000엔.
부추 튀김 (서비스)
프리미엄 모르츠(생) 530엔 × 2잔.
【근대】천보일 순미 무여과 생, 히로시마 반합, 400엔.
【관동】불동 순미 무여과 천제 반합 400엔.
【중부】의협 순미주, 아이치, 반합, 400엔.
5,562엔입니다.
☆★
호보오의 이야기를 듣고 너무 흥분했어요. 그 전에 받은 정미모아와 오로리, 오메이시모아를 먹었네요.
이 시점에서, 정말 맛있게 술을 마시고 싶은 충동이 생겼습니다.
이 레스토랑은 진미로 유명합니다.
일찍이 일본술로 전환하겠습니다.
그리고, 구이요리.
1인분分の盛り合わせだけで、정말 고마워요. 하지만 각 종류를 1개씩 제공해 주시네요. (기쁩니다.)
그리고, 그 제공 방식이 각각 더 맛있는 먹는 방법에 따라 정렬되어 있습니다.
이 대구도 이 두께라… 당연히 맛있을 거예요♡
이 750엔짜리☆정말 대단한 제품입니다!
이런 흐름을 고려해서, 이 가게가 추천한다면 절대로 거절하지 않을 것 같았습니다. 그래서 확신을 가지고 부탁한 것이 바로 ‘호호보’.
이런 룩스라니, 정말 끌리네요.
그리고 이 일본술 라인업은 정말 특별합니다.
이 가게의 추천 일본술은 각각의 요리와 잘 어울려 맛있습니다.
여러 가지 이야기를 나누며 즐거운 시간을 보낸 후, 다른 손님이 남긴 음식 덕분에 ☆와 튀김을 무료로 제공받았어요♪
죄송하지만, 튀김도 맛있었습니다☆ 다음에 파티를 할 때 다시 찾아뵙겠습니다.
접객도 분위기와 편안함이 좋아서, 사람들에게 자랑스럽게 추천할 수 있는 좋은 가게입니다☆
그런 어린 전문 어부 말이에요.
몰랍게도, 안쪽에서 가게 주인분과 함께 생선에 대한 이야기를 하며 즐거운 시간을 보내고 있었습니다. 분명히 생선을 정말 좋아하시는군요♪
어쩐지 기운이 솟아나서, 나도 제대로 일을 해야겠다고 생각하고, 다음 가게로 향했습니다. (웃음)
어린 나이에 정말 대단하네요. 겸손하게 열심히 노력하는 모습을 바랍니다.
정말 맛있었습니다. 정말 감사합니다.
