우니호리크
오이를 정말 좋아해요, 정말 정말 좋아해요.
이렇게 유명한 도마도를 좋아하는 저인데, 눈이 띄는 레스토랑이네요.
달팽이와 이클라를 사용한 고급 토기 코스
식사 비교 등 5종류를 즐기며 디저트가 포함된 가격은 ¥5,280입니다.
모든 요리가 굴로 구성된 고급 라운드 런치였어요, 정말 행복한 시간이었습니다.
내부는 샹들리어도 있고 우니
벽의 파티션 무늬도 우니
세면대와 인테리어까지 모두 우니로 가득 차 있어요.
먼저 스파클링 와인으로 건배합시다.
점심 식사 후의 따뜻한 기분이 행복해
처음으로 나온 음식은
트리프가 향긋하게 우러나는 진한 플린
첫눈에 보기에 병에 담긴 플린처럼 보이지만, 살짝 들여다보면…
문어가 올라와 있어요〜
이건 분명 맛있는 거야.
트리프의 향기도 고급스럽게 사라져가고 있습니다.
플린이라고 하지만, 디저트처럼 달콤한 맛은 없습니다.
성인으로서 괜찮다고 느낄 만한 음식이었습니다.
오늘의 엄선된 굴 비교
왼쪽은 홋카이도의 북자수아니입니다.
오른쪽은 북방 네섬의 아이치 바푼니입니다.
신선하고 부드러운 맛
역시 윈 전문점이네요.
신선한 채소가 가득한 우니바니아카우다
포인트에 들어간 굴 소스가
향이 풍부하고 술과도 잘 어울립니다.
백과 와인을 함께
차가워도 여전히 더운 라운드타임을 시원하게
해주세요.
자체 제작 로스트 비프에 굴을 올린 요리
자체 제작된 로스트 비프의 고소한 맛에
달패치가 가득 차 있는
자, 이 코스의 이름에도 포함되어 있네요.
달팽이와 유쿠라의 고급 토기 밥
토기의 뚜껑을 열어보면 굴과 그것도 많습니다.
와~ 하고 박수를 치고 말았어요.
그 후 다시 주방에서 섞었습니다.
차와 함께 된장국과 함께 제공해 주세요.
오늘의 디저트
운단 소금 바닐라와 복숭아 셰이브토
이미지를 사용한 디저트는 처음이었지만
소금 바닐라라서 식사용 디저트로 딱 맞는 맛있는 음식이었습니다.
음료 무제한 서비스가 2,000엔으로 제공되기 때문에
낮부터 우아하게 시간을 보냈습니다.
유락무역이 가까웠습니다.
