시노구역 남문에서 도보로 1분 이내.
사카에 길을 따라 위치한 ‘스쿠진 사랑’은 작년 10월에 개장한 새로운 레스토랑입니다.
오픈 전부터 리모델링을 하면서 계속 궁금했던 이곳이지만, 딱 맞는 타이밍이 없어서 드디어 오늘 처음으로 방문하게 되었습니다.
시간은 17시 반입니다. 먼저 도착한 손님은 입구 앞 테이블에 앉아 있는 두 명의 여성분입니다.
저는 혼자였기 때문에 정면에 있는 카운터를 선택할까 생각했어요. 하지만 그곳에는 키가 큰 원형 의자가 있었고, 뒤집히면 곤란할 것 같아서 안쪽에 있는 2인용 테이블로 결정했습니다.
처음이라서, 일단 메뉴의 맨 위에 적혀 있는, 인기 한정식 세 가지를…
◇본장! 수요정(3개 350)
+추가 파프리카 (180)
◇타이완식 검은 봄롤 (2개 450)
◇ 정말 맛있는! 수제 구이 요리 (3개 390엔)
그리고 생맥주를 주문했습니다.
잠시 후, 차가워진 생맥주가 도착했습니다!
타이완 맥주는 정말 맛있어요!!
이걸 마시면 현지의 추억이 떠오릅니다(*^^*)
게다가 평일 오후 5시부터 7시까지는 ‘행복의 시간’으로, 무려 300엔이 할인됩니다❗️
하이볼, 사와 250엔
이것은 정말 기쁜 일입니다.
7～8분 후, 검은색 봄롤이 등장합니다!
1분 후에、焼売와水餃子도 도착하여 모두 준비되어 있었습니다.
검은색의 봄케이크는,
메뉴명에 '검은색'이라고 적혀 있어서 궁금해하며 기다리고 있었는데, 그 메뉴가 바로 눈앞에 놓여졌습니다. 처음 생각한 것은 "검은색이라니, 이 검은색이야?"였습니다.
손가락으로 잡으려고 해도 제대로 잡히지 않아서, 봄캔을 손가락으로 살짝 부수듯이 밀어보니 딱딱 소리가 났어요.
메뉴에는 'パリパリ'이라고 적혀 있지만, 분명히 이건 'バリバリ'입니다.
어떻게든 젓가락으로 들어 올려 뒤쪽을 보니, 더욱 까맣게 변해 있었다. 웃음이 나왔다.
바리바리っと、매우 향긋한 봄롤을 한 입 먹어보니, 안에는 묽은春雨가 주를 이루는 재료들이 가득 들어 있었어요. 향신료의 향기가 퍼져나갔고, 이건 정말意外과도 맛있더군요.
수요리은,
식사 방법에 따라 레ンゲ 위에 수양면을 올린 뒤, 그대로 파크치와 함께 한 입에 먹는다.
두 번째는 수양면에 구멍을 뚫고 그 안에 간장과 라유를 넣은 뒤, 역시 파프리카와 함께 한 입에 먹었습니다.
이것은 소룽바와 비슷한 방식으로 먹는 음식입니다. 하지만 소룽바만큼 수프가 들어 있지 않고, 껍질은 바삭바삭하며, 향신료가 들어간 고기餡도 충분히 들어 있습니다.
수제 로스트는,
육즙도 꽉 차 있고, 쿠민이나 팔각 등의 향신료가 잘 어우러져 있어 맛이 좋습니다.
매우 평범합니다.
평범하게 맛있습니다.
단지 본격적인 대만의 맛이라고 하면… 분명히 향신료들이 모두 효과가 있긴 하지만…
음, 확실히 현지 대만에서도 가게마다 맛이 다르다는 것은 사실이죠(^_^;)
또 다시 오시나요?라고 물어보면,
네! 분명히 갈 거예요‼️
맛있는 대만 맥주도 마음껏 마실 수 있고, 행복의 시간이 있어서 90분 동안 1500엔으로 음료를 무제한 마실 수 있어요‼️⊙(ˊᗜˋ*)⊙
직원분들도 친절해서 호감이 가고, 가격도 저렴하니까요(^^)
다음에 다시 방문할 때는 다른 것들도 도전해보겠습니다.
정말 맛있는 식사였습니다.
