역시 맛있군요, 아부리카さん♪
가격은 비싸지만, 일단은 문제없습니다.
연말 모임 예약과 함께 혼자서 한잔하기.
다음 달도 부디 잘 부탁드립니다. (*´˘`*)
◾︎ 중조키(사포로클래식) 630엔 × 2
◾︎ 코트 하이볼 580원
◾︎ 오통시 450엔
◾︎ 혹로산 생쥐살치아쿠스 800엔
◾︎ 串盛り合わせ 5本 1280엔
◾︎ 게 슈마이 780엔
◾︎ 아부리 야채 세트 1380엔
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식보로그를 통해 예약하여 방문했습니다.
조명을 끈 일본풍 인테리어의 가게 안은 편안한 분위기를 자아냅니다.
건물의 구조상, 계단이 많다는 점이 단점인 것 같습니다.
혼자서 식사하러 온 것이기 때문에, 오픈 키친 옆에 있는 카운터석으로 안내받았습니다.
라이브한 분위기가 있어 정말 좋습니다♪
먼저, 중조키의 사폴로클래식입니다.
정말 맛있어요〜(*´˘`*)
조키의 차가운 방식도 딱 적당합니다.
서버의 관리가 잘 되어서 불쾌함이 전혀 없는 것 같습니다.
이 조키비어는 부드러운 맛을 가지고 있었습니다.
그 외의 요리도 물론 맛있습니다.
특히 숯불로 구운 음식, 즉 주력 메뉴인 ‘아부리’된 제품들은
완벽한 굽기 정도로, 정말 프로답다고 생각하게 만들었습니다.
쿠릴의 지역 특산 식재료를 주요 재료로 사용하여 메뉴를 구성하고 있습니다.
쿠릴의 음식의 관문, 입문 편에 가장 적합한 가게라고 생각합니다.
참고로, 이곳의 요리장은 제 인맥이에요(웃음)
그렇다고 해서 제가 배려를 하지 않았다는 뜻은 아닙니다. (*^^*)
