후오키바시역에서 도보 3분 거리에 있는, 모르면 들어갈 수 없는 그런 좁은 골목길에 위치한 가게 "뉴 베이브"
11시 50분경 도착했으며, 대기 시간은 없었습니다.
2명만이 방문했기 때문에 1층의 카운터석에 앉았습니다.
두 번째 방문입니다. 이번에는 선배님이 축하차원에서 맛있는 음식을 제공해 주신다고 하여, 고급스러운 '림SPF 포크 180g'을 3,100엔에 즐길 수 있는 특별한 돼지카츠 정식을 먹었습니다.
참고로 1,100엔으로 최대 9조각을 먹을 수 있는 헤타카츠ランチ도 있으니, 비용 대비 효율적으로 식사를 하고 싶은 분들은 그쪽도 추천합니다.
8.9분 동안 눈앞에서 튀기고 있는 과정을 지켜보며 기다린 끝에, 주문한 음식이 도착했습니다!
산의 모양을 본뜬 접시에 담긴 것은 연한 분홍색이 좋은 색상의 돼지카츠입니다.
접시의 여백에는 다양한 조미료들이 흩뿌려져 있어, 무엇을 곁들여 먹을지 고민이에요. 하지만 우선은 기본적인 소금으로!
한 입 먹으면 입안에 퍼지는 돼지고기의 풍미와 향기.
기름도 전혀 무겁지 않고, 식감도 부드러워요!
이것은 맛있습니다.
중간에 소스나 커민, 레몬 등으로 맛을 조절하지만, 결국엔 소금이 가장 중요해요!
부속품으로는 케베츠 또는 레타스를 선택할 수 있으며, 밥과 돼지육수는 한 번만 제공됩니다. 부속품은 필요할 경우 다시 주문할 수 있습니다.
정말 충분히 배를 채울 수 있는 멋진 고급 라운드 런치였어요!
꼭 한 번 가보세요!
후오키협역에서 도보로 2.3분 거리에 있는 좁은 골목길에 위치한 가게 "뉴 베이브"
오사카에 여러 지점을 운영하는 유명한 돈카츠 전문점입니다.
후오오바시점에서는, 놀랍게도 헤타카츠ランチ를 1,000엔에 먹을 수 있다고 합니다.
그리고 이 점심은 더욱 놀라운 점이 있는데, 칠면조 세 조각을 추가로 무료로 제공합니다!
12시 20분경 도착했으며, 대기하는 사람은 2명이었습니다. 약 10분 후에 입장할 수 있었습니다.
식당 내부는 1층이 카운터, 2층이 테이블 좌석으로 구성되어 있으며, 개인실도 있습니다.
주문한 지 약 7.8분 후에 헤타카츠ランチ가 도착했습니다!
작은 크기의 조각으로 된 칩이지만, 명품 돼지를 사용했다는 점을 고려하면 달콤한 기름이 풍부해서 정말 맛있습니다.
그리고 밥, 양배추, 돼지국까지는 아무것도 더울 수 없습니다!
1,000엔에 카츠 9조각을 제공한다니 정말 대단합니다.
이것은 인기의 이유도 이해할 수 있습니다!
꼭 한 번 가보시기 바랍니다!
