오쿠지 주점 신주쿠점, 신주쿠
신주쿠에 있는 여관
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〈주문품〉
【보통】
【시저 샐러드】: 748엔
【에비카츠】: 385엔
【鳥取県産ぶり刺し】: 704엔
【천덶】: 1320엔
〈음료〉
【메가 코트 하이볼】: 858엔
【キンミヤ ソーダ】: 418엔
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〈메모〉
신주쿠에서의 업무를 마친 후, 유키지 주점이 신주쿠에도 있다는 사실을 알고 바로 방문했습니다.
25년 10월. 화요일 밤 19시경 방문했을 때, 가게 안이 2할 정도만 사람들로 가득 찬 상태였습니다.
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・허용
오통시는 "춘재 샐러드"로 제공되며, 작은 그릇에 담겨서 제공됩니다.
이곳은 목넘김이 좋은 식감이 인상적이며, 은은한 산미의 여운이 남는 점이 좋습니다.
人参などのコリコリとした食感のアクセントも心地よく、飲み会の始まりにサクッと胃を慣らすのに適した一品で、とても美味しかったです！
・시저 샐러드
샐러드는 레터스/수비/토마토/베코ン/클루튼/온천 계란 등으로 구성되어 있었으며, 위쪽에는 풍부한 시저드레싱과 분쇄된 치즈가 뿌려져 제공되었습니다.
이곳은 루테아나 수채류의 씹는 듯한 신선한 식감을 직접 느낄 수 있는 타입입니다. 드레싱도 강렬해서 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다.
베이컨의 풍미와 크루통의 식감이 더해져 기분 좋은 느낌을 주었으며, 충분한 채소 성분도 섭취할 수 있어 매우 맛있었습니다!
・새우카츠
삼각형으로 잘라진 새우카츠 2조각이 제공되었으며, 쐐기버섯과 소스가 함께 제공되었습니다.
에ビ카츠는 겉은 바삭하고 안쪽은 부드러운 식감의 대조가 즐거운 명품입니다. 에ビ의 달콤한 맛이 강해서 계속 먹고 싶은 매력적인 맛입니다.
크기 면에서도 충분한 양을 제공하며, 상쾌한 성격의 술과도 잘 어울리는 튀김 메뉴였습니다. 정말 맛있었습니다!
・토치토현산 부리 지삐
이 레스토랑에서는 가재의 스시를 5조각으로 제공하며, 와사비도 함께 제공되었습니다.
이곳의 새우는 도쿠시마산의 신선한 제품을 사용하고 있어, 보기만으로도 그 탄력과 윤기가 멋진 것을 느낄 수 있습니다.
고등어는 부드럽고 탄력 있는 식감이 인상적이며, 바삭바삭한 맛과 함께 강렬한 풍미가 한꺼번에 전달되는 것이 정말 최고입니다.
わさびを添えて食べると、そこに強い辛みが加わり、アテとしても完璧な味わいになります。
각 코스마다 제대로 즐기며, 천천히 술을 마시는 것이 정말 맛있었습니다!
・천닭덮밥
음주회의 마무리를 위해 주문한 덮밥
천닭은 새우 3조각, 시시토우 3개, 시카테쿠 3조각, 흰살오징어 2조각과 같은 재료로 구성되어 있었습니다.
이곳의 천도묘는 안쪽에 밥을 충분히 채워 넣어서 매우 맛있습니다.
마요는 부드러운 식감과 크기에 매우 만족스러웠습니다. 맛을 본 순간, 바삭한 소리와 함께 터져 나오는 달콤한 맛이 정말 멋졌습니다.
시시토우는 쓴맛이 강한 타입으로, 고추의 달콤함과의 대비가 잘 어울립니다.
시타케는 쿠니쿠니한 독특한 식감과, 씹을수록 더욱 풍부해지는 버섯에서 유래한 맛이 일품입니다.
백어류는 비교적 담백한 맛을 가지고 있어 진한 소스와의 조합이 매우 잘 어울립니다.
전체적으로, 맥주도 함께 마시면서도 빠르게 음식을 먹어치우는 느낌이었는데, 정말 맛있었습니다!
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이 레스토랑은 JR 신주쿠역 동쪽 출구에서 도보로 약 3~4분 거리에 위치해 있습니다.
동문을 향해 직진하여 큰 신호를 건넌 뒤, 가부키마치 일번가에 들어서서 조금 더 걸어가면 오른쪽으로 보이는 가게들
이곳은 맛있는 해산물을 즐길 수 있는 멋진 분위기의 내부 공간으로, 친구들과 함께 즐거운 술자리를 가질기에 적합한, 일상적으로 사용하기에도 편리한 공간입니다.
석좌는 4인용 테이블 14개, 6인용 테이블 2개로 총 68석으로 구성되어 있습니다.
방문객층은 친구들끼리, 동료들끼리, 여성 단체, 커플, 외국인 분들이었습니다. 방문할 때는 직장에서 돌아온 서민들이 주로 찾는 계층이었습니다.
정말 맛있었습니다, 감사합니다 (*´◒`*)
