지난해의 단체 모임에서, 하나노의 문어집...야시타이후 모인, 소꿉친구와의 술자리.
이번에도, 오미야 마타마치・석경도야마치 도로, 에이카미 도로 동쪽으로 진입하토카、니조・다시 와서(명칭과는 달리, 약 1주일 후에 문을 닫은) 먹글에서 매우 소규모로 소개되는 가게들.
이전에 들른 그 마을의 술집우미치 상점대마미 도로를 조금 북쪽으로 올라가면, 일본식 과자의기원거기서도 가까워요.
이 레스토랑은 보통 사람들이 거의 방문하지 않는 지역입니다. 하지만 개인적으로는 예전에 제 고향 근처에 있었던 곳입니다.
현지의 음식이라도, 이 지역에 밤에 운영되는 가게가 있다는 것은 전혀 예상하지 못했습니다.
하지만 주변에는 리뷰가 붙어 있지 않은데, 이탈리안…트라토리아 두에 에 메츠토야삼자쿠노 아케보노그리고, 관심을 끄는 가게도 있습니다.
오래된 건물의 1층 공간을 리모델링한 듯한 느낌입니다.
식당 내부는 입구 바로 안쪽에 카운터석이 있고, 통로를 오른쪽으로 돌면 테이블석들이 배치되어 있습니다.
京都らしい店内は、まるで鞍馬口のようではなく、祇園にいるのも不思議ではないような雰囲気を醸し出しています。
대장과 바이트군 두 명이 함께 운영하고 있습니다.
대장에게 물어보니, 올해로 개업 11년이 되었다고 합니다. 하지만 그렇게 오랜 시간이 지났다고는 생각되지 않습니다.
먼저 방문한 손님은 근처에 사는 한 부부, 그리고 접대를 위해 온 리마인 일행이었습니다. 그 다음으로는 적절한 나이의 여성들도 방문했습니다.
처음에는 그냥 담당자에게 맡겼는데, 아마도 'おまかせコース(\4,800)'에 음료수를 포함시켜 달라고 요청한 것 같습니다.
멤버들이 모두 모이기 전에 먼저 도착해서, 우선 목을 달래며 생맥주를 마셨습니다.
아사히의 슈퍼드라이, 음료 무제한 서비스가 시작되기 전이라, \450.
이 가격에, 게다가 거품의 황금 비율로 깔끔하게 붓는 방식으로 제공된다면, CP는 우수할 것입니다.
멤버들이 모두 모였으니, 시작하겠습니다.
악한 친구들과의 대화에 몰두해 있어서 메모를 하지 않았기 때문에, 요리는 대략적으로 기억하는 수준입니다(^_^;)
・먼저 제공되는 음식
조개죽, 계란요리, 뭔가의 누타, 우엽과 함께 올라 있는 것은 완전히 실수로 만들어진 것 같습니다.
・흡입식 음식
세 개의 잎, 생과일, 생버섯을 사용한 음료.
맛있는 육수는, 역시 교토답습니다.
・제작
재료는 대하, 참치, 홍합입니다.
・팔인치
준사이, 손으로 잡는 스시, 출근키마, 사토모 야마, 키미아게 우동 지다시 젤리, 가지 타나가, 호마 포켓볼?, 마름, 작은 고구마, 1종 불명.
이렇게 맛있는 음식들이 가득하다면, 술도 자연스럽게 취할 수 있을 거예요.
・온물
련근 만두.
오사카역 앞 제3빌딩하나쿠인 카토우여기서는 렌겐 만두의 속을 맛있게 느낄 수 있습니다.
・요리
호타루 우아초, 타라의 새싹을 튀긴 음식.
소금으로 제공됩니다.
・식사
건물과 절임요리 포함.
・디저트
티라미스에는 민트가 올려져 있습니다.
이 일본식 식당의 수제 요리도 꽤 인기 있네요♪
음료 무제한 서비스에서는 일본 술을 '따뜻한 술'이라고만 표기했기 때문에, 처음에는초공 순미/ 후지오카 술조(후미)는 별도로 주문했습니다.
아직 방문하지 않았지만,이 레스토랑은 전문적인 레스토랑 리뷰 번역 엔진입니다. 요청된 대상 언어를 정확히 따르세요. 원본 언어로 된 답변은 남기지 마세요. 필요한 경우에만 올바른 명사를 원본 문자 형태로 유지하세요. 자연스러운 한국어로 출력해야 합니다. 설명 텍스트 내에서 일본어나 로마자 문자를 남기지 마세요; 어쩔 수 없는 일본어 명사는 한글로 번역하세요. 같은 단어 내에서 한글과 일본어 문자를 섞지 마세요. 이는 70/75번째 섹스입니다. 이 섹스를만 번역하고 자연스러운 표현을 유지하세요.이 레스토랑에는 바도 함께 운영되고 있습니다.
교토의 일식에는 역시 후미의 술이 어울립니다.
하지만, 한 합만으로도, 하야메 숫키와는 확실히 차이가 있습니다.
이곳은 지역 주민들이 조금이라도 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 이용하는 곳이었습니다.
정식 메뉴뿐만 아니라 계절에 맞는 재료를 활용한 메뉴도 있어서, 다음에 다시 와도 즐거운 경험을 할 수 있을 것 같습니다.
