경의 번화가, 금삼 지역에 위치한 건물 2층에 있는 스테이크하우스입니다. 평일 저녁에 방문해 보았습니다. 내부는 카운터 3석과 테이블 6개, 테라스석 4개 정도의 좌석 수가 있으며, 3층에도 자리가 있다고 합니다. 18시쯤이나 이른 시간에 방문했기 때문에 조용한 분위기였습니다.
메뉴에는 토마호크 스테이크, 티보ンス테이크, 람치풋과 같은 주요 고기 요리 외에도 연어의 직화 요리, 로브스터, 갈릭 슈리ンプ 등의 해산물, 클럽케이크나 카프레제, 본 마블과 아보카도의 타르타르 같은 전채 요리, 매시 포테토나 프렌치フライ 같은 감자 요리, 로스트 마시멜로나 아스파라거스의 소테, 콜리플라워의 플리트 같은 일품 요리, 갈릭 라이스나 파스타 같은 밥 요리도 있었습니다.
이날은 Tボーンステーキ를 메인으로, 다양한 전채 요리와 함께, 식사로는 머스터드와 검은 트리플루프가 들어간 타리아테레와 겨울갈릭라이스를 즐겼습니다.
메인의 Tボーンステーキ는 엄청난 크기로, 한 입 먹고도 충분히 즐길 수 있을 정도입니다. 이 고기는 정말 야생적인 느낌이 나죠. 단단한 육감도 즐길 수 있고, 균형 잡힌 시원한 기름이 들어간 부분도 정말 맛있습니다. 진짜 맛있어요.
닭고기가 풍부하게 들어간 갈릭 라이스도 정말 마음에 드는 맛이었고, 트리플루의 향도 매우 좋았습니다. 버섯도 충분히 들어 있었으며, 넓은 타리아테레도 부드러운 소스와 잘 어울려서 맛있었습니다. 블랙 트리플루가 들어간 타리아테레도 꽤 맛있었습니다.
게다가 영의 중앙에 위치한 장소와 매우 세련된 분위기도 마음에 드네요. 정말 좋은 가게라고 생각합니다. 즐거운 식사 시간이 되셨습니다.
