이 1년 동안 미야기현에서는 392건의 '방문' 등록이 있었습니다. 이곳에서 얼마나 더 나아갈 수 있을지는 전근이나 부서 변경도 영향을 받는 만큼 제 능력으로는 예측할 수 없습니다. 여기서 제가 직접 맡은 일의 유효 기간은 2년이라고 생각하지만, 만약 +1이 더해진다면 1,000건을 처리하는 수준까지 나아가야 할까요? 이 1년 동안 총 700건(310건 추가)을 목표로 해야 할까요… 정말 힘들군요.
그렇게 되면, 평소에 피하는 국영 체인의 가게들도 가까운 곳에서 꼭 방문해야겠다고 생각합니다. 그렇지 않으면 시간을 놓칠 수 있으니까요. 물론 그런 생각도 듭니다…
그건 그만두자.
4월이라고는 생각할 수 없는 (하지만 고향인 센다이에서는 작년에 방문했을 때와 비슷한 날씨였던 것 같습니다) 추운 낮입니다.
지붕을 따라 S-PAL의 지하층을 향해 걸어가, 아직 손길이 닿지 않은 가게로 향했다. 그곳이 바로 이 <디 베르데>다.
그 옆의 <이타리코>는 취임하자마자 바로 방문했지만, 이 가게는 그 후에 특별히 방문했을 때는 전체 자리가 비어 있는 것처럼 보이며 거절당한 적이 있습니다. 그래서 그 이후로는 다시 그곳에 갈 기회가 없었습니다.
얼굴을 내밀어 보니 빈 자리가 있었다. 조금 멀리서 바라보니 “들어오세요”라고 친절하게 초대하는 것 같았다. 그래서 결국 들어가게 되었다. (원래부터 들어가고 싶었지만.)
주문은 여러 가지를 고민했지만, 자신이 먹고 싶은 음식과 ‘인기 No.3’라는 문구에 매료되어 그 조합으로 ‘새우와 베컨의 페페로니 파스타’ 대용량을 선택했습니다. 메뉴를 살펴보았지만, ‘알라 노르마’ 같은 메뉴도 있었고, 전통적인 이탈리아식 메뉴와는 조금 다른 것들이 많았습니다.
QR 코드를 읽어서 주문했지만, (혼잡했기 때문인 것 같습니다만) 약 20분 정도 기다린 후에야 주문이 통과된 것을 확인했습니다.
나왔던 음식은 겉모습만 봐서는 "대접시?"라고 생각될 정도였지만, 맛을 보니 꽤 맛있었습니다.
레스토랑 측도 페페로네노의 맛에 독창성을 요구받았을 텐데, 맛을 만드는 방식 자체는 이런 맛이 되는 것 같아요. 새우와 베코ン을 풍부하게 사용하고, 검은 올리브가 들어가는 것이 특징일 것 같습니다.
오일리한 맛이면서도 소금맛의 느낌이 딱 적당하고, 생 파스타의 부드러운 식감도 훌륭합니다. 전체적으로 정말 잘 만들어진 음식이라고 생각합니다.
또한, 매일 다른 할인 혜택을 제공하는 매우 재미있는 서비스를 운영하고 있습니다. 오늘은 단품 파스타에 대해 100엔을 할인해줍니다(따라서 가격은 1,440엔입니다). 월요일에는 파스타의 대용량 세트(평소 300엔)가 무료로 제공됩니다.
가격이 다소 높은 편이라 자주 이용할 수는 없겠지만, 다음에 다시 갈 때는 월요일이 되겠네요.
