3연휴의 바로 중간에…
남편의 절친한 가족과 함께 신년회를 열고吉祥寺에 갔어요♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
친우군이 예약을 해주어서 방해가 된 것은…
지쿠잔역 북쪽 출구에서 도보로 약 7분 정도
동엄 백화점 근처에 위치해 있습니다
【사마모 소의 창, 길스지점】입니다.
가고시마에서도 손꼽히는
소를 기르는 명인 “조원”의
기술과 열정이 만들어내는 프리미엄 소고기 “사토모우 4%의 기적”을 맛볼 수 있는 바범집이라는 점에서…
기대에 차고 배가 고파서 그곳으로 갔어요♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
매장은 지하에 있으므로 계단을 내려가서 매장 안으로 들어가세요.
이곳은 모든 방이 개방형인 식당입니다.
예약한 이름을 말하자, 직원이 방으로 안내해 주었습니다.
신발을 벗고 올라가는 난롯지 테이블 자리
곧 초등학생인 작은 여자아이도 함께 있을 예정이니…
개인적인 공간을 유지할 수 있어
천천히 즐길 수 있다는 점이 좋네요♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
테이블의 중앙에는
무연 로스터와 배기 덕트.
아이용 조리도구, 종이 랩
이 레스토랑의 메뉴는 간장 베이스의 타레와 레몬, 된장 소스를 함께 제공합니다.
모든 어른들은 술꾼입니다…
물론 음료 무제한 포함된 코스로 예약했습니다! ( ´艸`)♪
먼저 스파클링 와인을…
오렌지 주스로 건배해요♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
（작은 아이분은 코스 메뉴 외에 별도로 주문하세요.)
음료 무제한 스파클링 와인은
치즈 브리وت입니다만…
보통은, 그릇 ¥690(세금 제외)에 판매하는 것 같아요! (*ﾟ∀ﾟ*)
음료 무제한 서비스는 등급을 낮췄습니다 (특히 와인은).
맛있는 음료를 제공하는 식당들이 많지만…
그랜드 메뉴에서 제공하는 것은 정말 훌륭하네요! (*´Д｀*)♡
받아들인 것은
◎양고 코스【화~한야기~】2시간 동안의 음료 무제한 서비스 포함, ¥5,500
…이곳은 주말 런치타임에만 이용할 수 있는 곳이라고 합니다.
◇김치와 나무르의 조합
…김치는 직접 만든 건가요? 적당한 매운맛이 나서 맛있어요♪ 나물도 신선하게 잘 만들어져 맛있어요♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
◇사마모 샐러드
…봄꽃을 주재료로 한 샐러드는,
이 레스토랑의 메뉴에는 사츠마이모의 칩스가 곁들여져 있습니다.
이곳은 가고시마의 "사카모토의 쿠로즈"를 사용한 검은 조리된 드레싱이라고 합니다.
밝은 갈색의 봄꽃과 매콤하고 신맛이 나는 드레싱,
사추마이모의 달콤함이 절묘한 균형을 이루고 있습니다♡(=ﾟωﾟ)ﾉ
◇양념구이 모음
…각 사람마다 하나의 접시에 담긴 다양한 요리를 제공합니다.
술을 마시면서입니다ので…
이 정도면 제 페이스대로 구워낼 수 있어서 기쁘네요♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
왼쪽부터,
최고급 소갈매기, 사마모 소의 로스, 중하단 칼비 스테이크
어깨살의 로스와 붉은 살을 넣은 구운 소간, 소간살,
시마초우, 시시토우, 호박, 오카르비, 리브로스.
각 점원분들이 하나하나 세심하게 설명해 주셨어요♪(^^)
사진을 통해… 고기의 품질이 어떤지 느낄 수 있을까요? (*´-`)
양배추는 살짝 구워서 국물과 함께 드시면 좋습니다...
가볍게 구워드리면 불필요한 기름이 빠집니다…
정말 맛있는 구운 샤브샤브네요〜♡(*´ω｀*)
모두 각자의 타이밍에 맞춰 재잔하고 있어요♪(*･ω･)ﾉ
모든 고기는 높은 수준입니다…
맛있어요！(*´Д｀*)♡
구워지고 있어요〜♪
두꺼운 고기이면서도 부드러워서 감촃하게 느껴집니다♡(*´Д｀*)
오늘의 장원은,
가고시마현 타즈미시의 유리타 씨!(*ﾟ∀ﾟ*)
맛있는 검은색 소고기를
감사합니다♡╰(*´︶`*)╯♡
중간에 철판이 더러워졌다는 것을 알아차린 점원분이
새로운 제품으로 교체해 주세요.
고기를 곁들여 레드와인을 주문한 4명…
여러 번 추가 주문을 요청했기 때문에 (^◇^;)
모든 사람들이 술을 마시는 사람이라는 것을 깨달은 점원님이
『よろしかったら♪』とディカンタで持ってきてくださいました(*´-`)
정말 감사한 서비스입니다! ╰(*´︶`*)╯♡
물론, 온천용 샤워기도 빠뜨리지 않았어요. (웃음)
◇주문할 만한 것들
…달걀 쿠팝, 냉면, 또는 라이스 & 스프 중에서 선택할 수 있습니다.
저는 달걀 쿠팝을 먹었습니다.
반쪽 크기이지만, 다양한 종류의 채소가 풍부한 이 계란 쿠팖은 정성스럽게 만들어졌어요… 정말 맛있어요♪(o^^o)
◇디저트
…가고시마의 이사 목장에서 사용된 우유로 만든 밀크 아이스크림. 진한 맛에 부드러운 밀크 아이스크림은 부드러운 달콤함을 가진 제품입니다♡
한 입 크기로, 입맛을 돋우기에 딱 맞아요♪d(^_^o)
※별도 주문
◯카르비 ¥1,419…균형이 잘 맞는 윤기 있는 고기♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
계산을 부탁하자,
처음 받았던 아로마 스프레이
다시 받았어요♪(^^)
이런 작은 서비스도 기쁩니다ね♡
이날은 맛있는 고기와 술에 취해…
정말로 너무 많이 마셨네요… (￣▽￣;)
코스의 주문 시에만 이용할 수 있는 프리미엄 음료 무제한 서비스는 2,000엔이라고 합니다…
그라스는 990엔(세금 제외)에 레드와인도 제공한다니…
정말 대단한 가성비！！(*´Д｀*)
4명 모두, 충분히 즐길 수 있는 시간을 가졌습니다♪( ´艸`)♡
고기의 품질도 매우 우수했습니다.
사이드 메뉴도, 오니기리도 정말 맛있어요…
비알이 없는 경우에도 3,500엔으로 즐길 수 있는 바범 코스로서는 정말 훌륭한 내용이네요〜♡(*´ω｀*)
계산은 방에서 카드로 ¥23,848을 지불했습니다♪
작별 인사할 때, 어린아이들에게는 팝 캔디도 제공해 드립니다! (^^)
다른 방에서도 아이의 목소리가 들려왔습니다…
개방에서, 어린아이도, 술을 좋아하는 분도 모두 친절하게 대해주었습니다…
환대의 정신이 넘치는 훌륭한 서비스
정말 만족스러운 바벌라 런치였어요(*´˘`*)♡
우리와 같은 술꾼들에게만이 아니라…
어린이를 둔 가족들에게도 추천하는 바벌리집입니다♪d(^_^o)
