부모님의 간호에 지쳐서, 혼자 술을 마시고 있어요.
16시에 카운터를 예약했지만, 이미 만석 상태였습니다. 다행히 남은 한 자리만을 확보할 수 있었습니다. 17시 반부터 1시간 동안만 이용할 수 있습니다.
가족 34명이 다다미방을 차지했습니다. 그런데도 사람 수가 많았습니다. 단결이 강한 것 같았습니다.
오통시는 설날 분위기를 느낄 수 있는 식초 요리입니다.
다음을 주문합니다.
（음료）
생맥주
흑미지마 (병, 청과일주스 포함)
（요리）
주문해 주세요, 다섯 개 세트
붉은 조개 구이
은행나무
사바 문화 구이
다섯 개를 함께 먹는 것은 평소와 같은 맛이에요. 혼자서 천천히 먹는 것이 좋습니다. 일본식 양념을 너무 많이 넣은 것 같아요.
붉은 조개는 신선하고 식감도 좋아서 맛이 좋습니다.
이 계절에 아직도 은행나무의 맛을 느낄 수 있다는 것이 기쁩니다.
이 음식은 사바 문화 방식으로 조리된 것입니다. 기름기가 느껴지며, 고기의 육질이 풍부합니다.
다진 오로시에 약간의 간장을 넣고 먹는다. 맛있어요!
매년, 음식이 더 맛있어집니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
12월 26일 오후 5시부터, 하나쿠라야에서 연말 모임이 있었습니다.
정년을 맞이하여 퇴직한 블랙 기업의 선배와 동기입니다. 그 선배는 대학교 교수가 되었습니다.
중간부터 주문한 음식의 기억과 사진 촬영을 하고 싶습니다.
그날은 정말 추웠기 때문에, 메인 요리는 냄비로 조리했습니다.
하지만, 어찌된 일인지 그 맛있어 보이는 냄비의 사진을 찍는 것을 깜빡하고 말았다.
모리 이조는 수입품을 가지고 있습니다 (수입품에 대한 비용을 지불했습니다)
살사 세트
오마케스 타키ゴモリ（허브 소금)
서비스의 세 종류 (마스터로부터)
안간
마이타케의 튀김
찬코니우(문츠)
의 건면
매직 아이스, 등
여러분, 건강한 새해를 보내시길 바랍니다.
그리고, 한 사람은 두 번째 파티에 참석했다.
항상 도움을 주는 건물 관리 회사의 분과 현지에서 가벼운 연말 모임을 가졌습니다. 주문은 다음과 같습니다.
（음료）
생맥주
흑미지마의 물과 함께 마시는 술 (병)
(요리)
양묘 오본 세리 (허브 소금)
게와 아스파라거스의 샐러드
소고기 조림
찹시마리(두 사람 전)
돼지 뿔 요리
안간
抹茶 아이스
1년이 순식간에 지나갔습니다.
내년도 좋은 해가 되길 바랍니다.
맛있었습니다.
정말 맛있게 식사해 주셨습니다.
정년퇴직한 회사 동기 중 한 명이 우즈베키스탄에서 잠시 귀국했기 때문에, 친목회를 개최했습니다.
그는 현재 우즈베키스탄 정부의 디지털 담당 장관의 자문위원입니다.
동기 5명과 선배 1명, 그리고 D대학의 교수 1명을 포함하여 총 6명이 함께였다. 테이블 자리에서 식사를 했다.
가게에 억지로 부탁해서 모리이자루를 가져왔습니다. 보관료를 지불했습니다. 결국, 모리이자루를 바로 마시고, 가게에서 주문한 쿠로기시마도 마셨습니다.
음료
생맥주
모리이 자쿠 (포함된 음료, 물과 뜨거운 물)
흑미지마 (물과 뜨거운 물)
진저에어
요리
다시마를 넣은 달걀 (오통지)
살코기 모듬 (5종 선택)
양념한 토리 5개 세트 (허브 소금)
소고기 조림
햄카츠
거붳과 아스파라거스의 샐러드
찬코 니오(문), 중화면
아이스(바닐라,抹茶)
만 60세를 넘기면 식사량이 줄어듭니다.
주제는 우즈베키스탄, 대학에서의 강연회, 전 직장에 관한 것 등입니다.
동기 중 한 명은 해외에서 대사를 맡고 있는 아들이 있습니다. 대사는 일본에서 요리사와 함께 다닐 수 있습니다. 즉, 그는 어린 시절부터 요리사가 만들어주는 음식을 매일 먹어왔습니다. 그런 그가 ‘찬코 니오’를 정말 맛있다고 칭찬했습니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
제가 관리하는 FB 그룹, 니엔고쿠쿠라부의 올해 5번째 오프 모임을 개최했습니다.
추위가 되어서, 찬코 니포를 먹는 것이 좋을 것 같아서, 이 가게를 선택했습니다.
코스 요리는 아니고, 당일 메뉴에서 선택하여 개인별로 주문하는 스타일입니다. 회비는 나눠서 지불합니다.
杉並区で3万人以上のFacebookメンバーの管理人を務める長谷川まさやさん、区議会議員のアカネがくぼ舞さん、若手の弁護士さんなど、総勢14名が参加しました。
음료
생맥주
흑미지마 (병에 담아 물과 함께 마시기)
호피-쿠로(바깥 부분만)
일본술
사워류 다양한 종류
우롱차
요리
킨피라 고보우(오통시)
양념한 토리 5개 세트 (허브 소금)
거북이와 아스파라거스의 샐러드
살코차이의 조합세트 (5종 선택)
햄카츠
소고기 무침
돼지 뿔 요리
은행나무
무생채의 튀김
양곤콘 튀김
찬코니우(문스, 토리츠쿠네)
찬코니우, 식사와 중국면
아이스(바닐라,抹茶)
참가 인원이 계속 변경되어, 저희는 가게 분위기에 방해를 끼쳤습니다. 또한, 개인 주문에도 불구하고 음식도 기다리지 않고 바로 제공해 주셨습니다. 협조해 주셔서 감사합니다.
추워지면, 찬코 니오가 기분 좋아진다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
천다구에 일을 하는 사람과의 식사.
먼저, 맥주로 건배를 했습니다. 그 후, 저는 보틀 키프하는 ‘쿠로키시마’의 물에 섞은 맥주를 마셨습니다. 남편은 맥주 두 잔만 마시고 그만두었습니다.
오통시는 edamame입니다. 사진은 꽤 많이 먹은 후의 모습입니다. 죄송합니다.
날씨가 시원해지면서, 당일의 메인 요리는 'ちゃんこ鍋'을 선택했습니다. 이 'ちゃんこ鍋'은 새우와 뼈 없는 고기 두 종류가 들어간 요리입니다. 상의 결과, 새우를 선택하기로 했습니다.
그릇에 들어가기 전에, 다음을 주문합니다.
양념한 토리와 구운 돈을 선택하여 5개 세트로 제공됩니다 (허브 소금)
새로운 아마미 스테이크
카츠오의 타타키
이제까지는 사진을 찍고 있었는데, 중간쯤부터 대화에 몰두하면서 사진 촬영이 중단되었습니다. 정말 죄송합니다.
새로운 아마미조개의 살코기와 소금구이를 먹었습니다. 올해의 아마미조개는 작년보다 한 바퀴 더 커서 기름기도 많았습니다. 정말 맛있었습니다. 남편은 올해 처음으로 아마미조개를 먹었다고 합니다.
특히 스시가 맛있다고 합니다.
새로운 새의 뱀뱀 요리를 보여드릴 수 없어 아쉽습니다. 두 사람이서 반 크기만으로도 충분했습니다. 육수를 추가해 더욱 맛있게 만들었습니다. 생달걀을 살짝 넣고 가볍게 섞은 뒤, 파를 약간 넣었습니다. 정말 맛있었습니다. 따뜻해졌습니다.
잠시 쿨 다운을 위해 녹차와 바닐라 아이스크림으로 마무리했습니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사할 수 있었습니다.
어제 밤, 현지의 ‘나나쿠야’에서 11명이 함께 오픈 파티를 열었으며, 마지막 5시간 동안 친목을 쌓았습니다. 후쿠오카에서 온 참가자들도 있었습니다.
참가자들의 연령대는 무려 26세부터 65세까지입니다.
또 다시 요리 사진을 찍는 것을 깜빡했습니다.
계산해 보니, 긴 영수증이 있네요.
젊은 사람들은 자주 먹는다!
찬코니우의 후식으로는 잡채와 건면이 있었습니다.
건면과 추가로 주문한 오니기리 2개.
저는 아저씨와 함께 두 사람이서 한 병 반의 감태초를 마셨습니다.
새로운 새우의 스시는 계절적인 특성상 기름기가 많아 맛있습니다.
디저트의 아이스크림으로 식사를 마치고.
코스 요리가 아니기 때문에, 오랫동안 식사할 수 있지만 매우 좋습니다. 가게에 감사합니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사해 주셨습니다.
杉並区の西永福倶楽部メンバー4名によるオフ会。
회원으로는 의료법인의 전무이사, 키노드의 유명한 엔지니어, 변호사, 그리고 무직인 저입니다.
사진은 평소처럼, 연회가 끝날 때쯤에야 발견되는 실수였다.
태풍 15호가 지나고, 기온은 25도입니다.
조금 더 시원해졌으니, 주로 ‘ちゃんこ鍋’을 메인으로 준비하기로 했습니다. (모쯔 대신 새의 고기를 사용했습니다.)
맥주로 건배를 하였습니다. 그 후에는 모두가 쿠로키즈미의 물에 섞은 맥주를 마셨으며, 한 병을 비웠습니다. 엔지니어는 다른 하이볼 두 잔을 마셨습니다.
요리는 다음과 같습니다.
오통시의 edamame, 도미의 도기우쓰, 야농코넨의 텐파라, 돼지 로스의 소테, 게의 아스파라거스 샐러드, 문쿠니 쇼케미, 코쿠쿠(먹은 기억 없음), 오마카세의 다섯 개 세트. 신사마의 스시가 매진되어, 가이쿠시키, 타이쿠네의 찬코니모토. 그 후에 수프를 더해져 잡쉐로 만들었다. 그 외 주문한 요리는 망각했다. 찬코니모토로 따뜻하게 해주었다.
주제는, 딸의 미국 유학, 딸의 미국에서의 출산, 변호사가 고민하는 이혼 소송에서의 양육비 문제, 엔지니어의 관리 등입니다.
18시 전에 열린 오프회였는데, 사람들이 매우 많았습니다. 역시 예약하지 않으면 입장이 어렵네요. 정말 좋은 가게입니다.
저는 새순마의 스시를 먹고 싶었습니다. 다음 만남을 다시 반복하고 싶어요.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
영화관 개장은 7시 반부터였고, 친구와 함께 두 사람만이 여름의 더위를 피하기 위해 영화를 관람했습니다.
비어로 건배. 그 후에는 보틀 키프의 흑미지마를 물과 함께 마셨습니다. 청록을 넣는 것을 깜빡했습니다.
오통시는 edamame입니다.
음식 주문은 다음과 같습니다.
가자미 다짐, 홋타루 잉카의 해산물 절임, 게와 아스파라거스 샐러드, 야키토리 5조각, 돼지 뼈찌개, 간바카 마캐이, 햄카츠, 참치 프라이… 기억에 남는 것은 없네요.
입구에 있는 치유되는 생화의 사진 촬영도 깜빡하고 했습니다.
취한 상태가 되기 전에 찍어야 한다.
현지 유명인사의 가족들도 이곳을 찾았으며, 가게는 만좌로 가득 찼습니다. 정말 현지 사람들에게 사랑받는 인기 있는 가게입니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
그리고, 두 번째 가게에.
같은 거리에 있는 이탈리아 레스토랑에서 후쿠오카에서 올라온 선배 부부와 식사를 했습니다. 선배 한 분만 남아서 그 후에 다시 모임을 가졌습니다.
焼鳥と焼酎を飲みたいというリクエストで、この店にご案内しました。
이점에 대해 죄송합니다만, 배가 가득 차 있어서 5개의 야토리를 주문했습니다.
검한지마의 병을 가지고 있어서, 물과 섞어 마시니 꽤 강한 술이 되었습니다. 대화는 학생 시절, 가족, 노후 생활 등에 관한 이야기였습니다.
전국적으로 부동산 가격이 상승하고 있습니다. 특히 25년 전에 구입한 후쿠오카의 아파트 가격은 거의 두 배나 뛰었습니다. 올해부터는 연금을 받기 시작했으며, 연말에도 다시 도쿄로 돌아올 예정입니다. 서로 노후 생활을 즐기고 싶습니다.
아! 이 가게에는 항상 아름다운 꽃들이 장식되어 있어서 정말 위안을 받습니다.
정말 맛있게 식사할 수 있었습니다.
지난주에 이어 어제 저녁에도 방해가 되었습니다.
평소처럼 카운터 자리에서 계속 마시고 있는 흑미지마의 물과 함께한 음료. 가져온 청록색 주스를 섞어서 마셨습니다.
오통시는 니라가 들어간 계란요리였습니다. 5개의 야키토우가 담긴 세트, 게와 아스파라거스 샐러드도 있었습니다.
18시 반에 예약된 손님이 도착할 예정이니, 이로써 간단한 저녁 식사는 끝났습니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
그리고, 다음 가게로.
지난주에는 세 번이나 하나쿠라야 사에 방문했습니다.
첫 번째는 부동산 관련 멤버 10명이 참석했습니다. 두 번째는 현지에서 같은 세대의 멤버 3명이 참석했습니다. 그리고 세 번째에는 한 명이 더 참석했습니다.
이와시스기의 기름이 농밀하게 발랄해서 정말 최고였습니다.
음료는 지금 가지고 있는 쿠로키사이입니다. 가져온 청과를 섞어서 드세요.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있게 식사할 수 있었습니다.
가볍게 술을 마시고 집에 돌아가려 했는데, 그 후에 바를 두 곳 더 들렀습니다.
이상하게도 카운터가 비어 있어서 방문했습니다. 카운터에서는 혼자서 편안하게 쉴 수 있습니다. 조리실이 가까워서 여름에는 조금 더운 편입니다.
주문한 후에는 호타루잇카의 오키스케, 5개로 구성된 야키토리, 잇카스기. 음료는 계속 보관해둔 우미야키조. 그리고 가져온 청근을 섞어 마셨습니다.
노인들에게는 이 정도면 충분합니다.
이달에 이 가게에서 총 3번의 친목회를 더 개최하게 되었습니다.
맛있게 드셨습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
퇴직한 회사 동료 2명과 식사.
한 사람은 대학교수입니다. 다른 한 사람은 박사학위를 취득하기 위해 노력하고 있습니다.
어제는 비가 내려 날씨가 추웠기 때문에, 동료도 냄비 요리를 먹고 싶다고 해서 점심을 건너뛰고도 모노하라에서 왔습니다.
찌개 요리, 해삼 소스, 돈키쿠미 요리, 양송이와 쪽파 튀김, 요다리 도리, 그리고 돈키배.
추운 날에는, 냉채와 화도의 물로 만든 음료가 친구들과 함께 즐기는 대표적인 음식이 되었습니다. 안타깝게도, 원하는 대구 구이를 주문하는 것을 깜빡했습니다.
맛있었습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
잘못하면 혼자서 카운터에 앉을 수 없을 정도로 인기 있는 가게입니다. 참고로, 방에서 혼자 있는 것도 가능합니다.
평소에 생선을 잘 먹지 않기 때문에, 이곳의 런치에서는 생선 정식과 생맥주를 주문했습니다. 작은 그릇도 있으니, 생맥주의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 일하는 사람들에게는 죄송하지만… 은퇴자에게만 주어지는 특권이죠.
サバ는 항상 기름기가 많아서 정말 맛있어요. 은다라보다는 제 취향에 더 맞는 음식이죠.
맛있었습니다.
정말 맛있게 식사할 수 있었습니다.
집에서 식사를 할 때 가볍게 술을 마시는 경우에도 사용하기에 편리한 명물집입니다. 병을 보관할 수 있으며, 2개월 동안 보관이 가능합니다.
혼자라면 카운터에서 편안하게.
평소처럼 소고기 타코를 5조각으로 나눠 허브 소금으로 간을 맞추고, 그 위에는 제철 생선을 몇 가지 추가했습니다. 그날은 홋카이도 연어를 사용했습니다.
호타루잇카와 우도의 식초 된장 요리는 정말 맛있습니다.
모두 맛있었습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.