명지야시 뜨타구에 위치한 오나기점을 방문했습니다. 평일 오전 10시경, 아침 식사를 위해 방문했죠.
카운터에서 안내를 받아, 이 메뉴를 주문해 보았습니다.
★ 우나토로 덮밥 정식 900엔
（주문부터 제공까지 약 10분）
〜〜직관적으로 느낀 이 가게의 장점〜〜
○ 아침부터 오징어의 맛을 느껴보세요.
방문 시의 상황과 음식의 내용을 간단히 정리한 것이니, 참고하시면 좋겠습니다.
주차장은 시설 공용이며, 내부는 카운터석과 테이블석이 늘어선 조용하고 예쁜 공간입니다.
이 시점에서는 선객은 없었지만, 아침 식사 시간이 끝나가는 시점이라 그 후에 몇 명의 급한 손님이 도착했습니다.
이전에 라멘 가게가 있던 자리에 새로 문을 연 오나글이집.
7시부터 영업을 시작하며, 11시까지는 아침 식사 메뉴로 제공된다고 합니다. 그래서 그 메뉴를 원해서 왔습니다.
사진과 같이 아침 식사는 4종류가 있었으며, 혼합된 밥도 궁금했지만 이 메뉴를 주문했습니다.
동부리에 담긴 밥은 간장과 함께 잘 섞여 있었으며, 주문 후에 간장을 넣어서 조리된 것 같았습니다.
각 알갱이의 쌀이 뚜렷하게 느껴지고, 소스는 가볍게 감싸진 느낌입니다.
그곳에는ろろと鰻이 담겨 있었지만, 이 가격 때문에鰻은 매우細かく切られた4조각으로 제공되었습니다.
비록 잘 구워진 느낌이 드는데, 메인 요리인데도 제대로 맛을 느낄 수는 없었습니다.
하지만, 이런 밥과 돌로로의 조합은 꽤 잘 어울렸고, 쉽게 위로 흘러갔습니다.
생각했던 것과는 달리, 이 음식에는 크고 두툼한 잉어가 반 조각으로 잘려 있었는데, 조금 놀랐습니다.
작은 접시에는 고야두토와 와케메가 담겨 있었지만, 카와메에 담긴 건조된 벚꽃 새우의 풍미가 훌륭했습니다.
오징어가 주인공인 아침 식사라는 점만으로도 충격적이지만, 주인공이 조금 더 눈에 띄었다면 더욱 좋았을 것 같습니다.
감사합니다.
방문 시 ３・１０／１０건
