동천구에서 식사 모임을 가졌습니다. 금연 장소가 많지 않아 조금 힘들었지만, 사카바○엡스 씨를 만나러 갔습니다.
하트랜드의 생맥주로 건배를 하며, 가격은 640엔입니다. 붓는 방식도 좋고, 맛이 깊고 맛있었습니다.
・포어레바 스시
530엔, 명물인 것 같아요. 양배추 소스가 가득해서 정말 맛있었어요. 저온 조리된 음식도 부드러운 식감과 진한 맛으로 매우 맛있었습니다. 추가로 주문할 수도 있을 정도였어요.
・카시라 지시
560엔이네요, 색상도 괜찮아요. 고기도 촉촉하고 딱딱하지 않고 부드러워서 저온 조리된 것이라고 하면 정말 대단하네요. 마늘 간장과 잘 어울려요.
・나무 향이 나는 시저 샐러드
580엔, 피넛 크림을 단맛으로 사용한 건가요? 맛이 꽤 있는 시저 샐러드로 신맛을 줄여서 먹기 쉬웠습니다.
・대구육수만두
640엔이라는 저렴한 가격에, 부드러운 맛의 육수를 곁들인 달걀이 정말 촉촉하고 맛있습니다. 무침과 세이바라, 산리엔 등이 있는 구성은 아저씨에게 최고였어요.
・닭도룡어깨 튀김(노멀)
580엔, 간단한 튀김요리입니다. 고기의 크기도 좋아서 맛있게 먹을 수 있습니다. 속살이 바삭바삭한 면도 좋네요. 맛도 제대로 배어나와서 정말 맛있는 스탠다드 튀김이었습니다.
・아히조 오징어와 미소타
640엔이라는 저렴한 가격에, 기름진 아히조 오일과 명란의 풍미가 조화를 이루어 맛있을 수밖에 없습니다. 게는 야리이카로 보이는데, 크기는 작지만 부드러워 손으로 먹기에도 좋았습니다.
・최고의 겨울송이 토스트
400엔짜리, 부드러운 티스푼 타입의 토스트입니다. 게라크 버터도 맛있었고, 추가로도 주문했습니다.
・미사쿠리의 컨피
1680엔, 양이 꽤 많네요. 컴필이라고 할 것보다는 그릴 느낌이 더 강했어요. 소금과 파슬리 드레싱, 레몬으로 맛을 조절하며 먹었습니다.
・로스트비프떡
890엔이라는 가격에, 매우 촉촉한 로스트 비프였으며 맛있었습니다. 소스는 샤리아 피넬 소스처럼 달콤한 맛이 나서 정말 잘 어울렸습니다. 계란 노른자도 완벽했습니다.
・대구육수라멘
890엔이라는 저렴한 가격에 맛있는 라멘을 즐길 수 있었습니다. 오리고기, 백김치, 미나마루, 튀긴 오이소네도 맛있었습니다. 오리고기도 매우 맛있었어요. 미나마루가 꽤 많아서 향이 스프로 전달되는 듯했는데, 조금 적게 해도 괜찮을 것 같습니다. 산초와의 조합도 정말 잘 어울렸습니다.
