저녁 식사로 들렀습니다.
이 레스토랑은 인스타그램 스토리즈를 통해 가끔 영업 정보를 공개합니다. 최근에는 그라탄이라고 적혀 있었기 때문에 그걸 주문해 보았습니다.
보시다시피, 패디를 잡고 먹을 수는 없지만, 그라탄 안에 햄버거가 들어 있는, 정말 드물게 보이는 스타일이었습니다.
치즈는 이 정도면 충분하다고 생각할 정도로 길게 늘어져 있고, 언제까지나 뜨겁게 유지됩니다. 겨울철에 딱 맞는 음식입니다.
하지만 꽤 무거웠습니다.
1개월 이상 만에 다시 왔습니다.
배가 고프었기 때문에,
그랜드 캐니언에 내리는 눈
주문했습니다.
이 가게의 주요 메뉴입니다.
고무라기 방식으로 만들어져 치아가 뜨거운 것이 특징인 파디를 2장 함께 제공했으며, 토마토, 아보카도, 레터스, 그리고 충분한 양의 치즈까지 있어 매우 만족스러웠습니다.
감자튀김은 고기를 굽을 때 사용된 기름으로 튀겨지기 때문에, 고기처럼 짭짤한 맛이 납니다.
달이 보이는 계절이니까, 이걸 주문했습니다.
큰 베이컨 두 조각에는 위아래로 계란을 넣어서 맛있습니다.
달걀 요리의 굽는 정도가 훌륭해서 맛의 결정적인 요소가 되고 있습니다.
어쨌든, 씹는 맛이 있는 거친 파디 치즈와 위아래로 단단함이 다른 빵도 특징입니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 햄버거예요. 시립청 앞 근처에 오셨다면 꼭 추천합니다.
더운 날이었기 때문에, 매운 음식을 먹고 싶어서, 한정판 바게트를 주문했습니다.
매운 고추 향이 나는 매콤한 가지 바게트
적당한 매운 맛으로, 위아래의 빵에 단멈장국과 백깨소스가 발라져 있습니다. 가지는 언제까지나 뜨거운 느낌을 유지합니다! 위아래로 맛이 다르기 때문에, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
월요부터 수요일까지 런치 서비스가 시작되었으니, 방문했습니다.
저는 3종류의 치즈와 감자 드링크 세트를 주문했습니다.
이 레스토랑의 대표 메뉴는 망고 주스입니다. 언니가 추천해서 계속 마셨어요.
○○는 그 순간에 변할 것입니다.
악마
황제
폭탄
공격
주린링
이날은 위쪽의 빵들이 바삭바삭했고, 최고의 식감을 자랑했습니다.
거친 모서기로 만든 파디, 최고입니다!
감자튀김은 육즙으로 튀겨지기 때문에 다른 가게에서는 느낄 수 없는 특별한 맛이 있습니다.
보너스를 받으면 매년 있는, 파디 두 장의 강렬한 메뉴.
3종류의 치즈가 들어간 파디 2장 세트.
어쨌든, 거친 느낌의 파디 스테이크의 맛이 정말 끝내주었어요. 한 입 먹고 싶어졌어요!
토마토와 루테스가 곁들여져 있음에도 불구하고, 그것을 능가하는 엄청난 치즈의 부정감.
ポテトはバーガーの肉汁で揚げられるため、これも美味しいです。
그리고, 망고 주스가 맛있습니다.
7월 7일부터 월요일부터 수요일까지도 점심 식사가 제공된다고 합니다.
저녁 식사를 위해 방문했습니다.
오늘은 첫 해를 기념하는 메뉴인 마티를 주문했습니다.
콕진한 테리야키 소스와 특제 마요네즈의 맛, 그리고 굵은 고기와 쫄깃한 레터스가 어우러진 조합이 훌륭합니다.
이 가게의 파디는 정말 스테이크의 식감을 그대로 느낄 수 있는 맛입니다. 다른 곳에서는 이런 맛을 느낄 수 없습니다.
매번 DBrown입니다.
오늘은 점장이 출장 판매를 하지 않아서, 언니가 햄버거를 굽고, 오너님과 처음 만났습니다.
치즈를 좋아하시는 분들께만 제공됩니다! 이런 따뜻한 말씀을 주셔서 정말 감사합니다!
ジャン！
안정된 맛이었습니다.
게다가 위스키의 종류도 정말 많군요!
음료는 망고 주스입니다.
이곳의 망고 주스는 맛있습니다.
저는 저녁 식사를 위해 이곳을 찾았습니다.
팬도 늘어났고, 혼잡할 줄 알았는데 비와 추위 때문에 손님은 몇 명뿐이었다.
하지만 평소처럼 카운터에 앉아 점장과 이야기를 나누며, 이번에는 이 가게에서 처음으로 나온 테리야키 버거 ‘마티’를 주문했습니다.
제품화하는 데 상당히 어려움을 겪었다고 합니다.
고기의 다듬는 방법이 조금 달라져서, 텔리야키에 잘 어울리는 식감을 가진 고기가 되었어요!
마요네즈가 맛있고, 테리야키 소스도 향긋합니다.
앞으로 어떤 버거가 등장할지, 정말 기대됩니다.
사진에는 나와 있지 않지만, 니카위스키, 요시, 라그라빈 8년을 혼합하여 1개월간 숙성시킨 위스키도 받았습니다. 향이 매우 훌륭했으며, 입에 착 감기는 진한 맛이었습니다.
앞으로도 기대됩니다.
저녁 식사로 방문했습니다.
오늘부터 디너 전용으로 등장한 골디를 주문했습니다.
나머지는 매번 나오는 망고 주스입니다.
외관이 금덩이처럼 보이는군요!
며칠 전 플라잉 가든에서 치즈가 잔뜩 들어간 음식을 먹었는데, 그걸 햄버거로 만든 것 같아요.
이곳은 치즈에 베코ン, 페퍼 등을 더해 치즈의 자연스러운 맛을 잘 살려내고 있습니다.
치즈를 좋아하는 사람들에게는 정말 최고의 장소네요.
겨울 한정 그라탄 버거
제니퍼
주문했습니다.
또한 감자튀김과 하이볼도 주문했습니다.
구운 치즈에 구운 토마토, 화이트 소스… 모든 것이 훌륭한 맛을 자랑합니다.
비교적 이 가게는 덜 강렬한 편이어서, 감자튀김의 파프리카 소스가 현실로 돌아온다.
이번에는
3종류의 치즈○○+달걀
감자
주문했습니다.
에그를 추가한 덕분에 먹는 데의 불편함도, 맛도 최대치였습니다.
반즈의 윗부분과 아랫부분의 단단함 차이가 먹기 쉽게 만들어주고, 거친 상태의 파디 스테이크 느낌이 멋지며, 치즈도 정말 맛있습니다.
그리고 햄버거를 굽는 데 사용된 기름으로 튀긴 감자특대는 정말 맛있습니다.
내년도에도 잘 부탁드립니다.
낮에 방문했습니다.
개점 이후로, 매달 한 번은 방문하고 있습니다.
직원분들과도 얼굴을 익혔습니다.
오늘은 결심을 내려
그랜드 캐니언에 내리는 눈
주문했습니다.
언니가 트리플러의 Biff를 추천했지만, 저는 정중하게 거절했습니다.
이것은 이 가게의 정규 메뉴 중에서 가장 비싼 음식입니다. (2,480엔)
하지만, 패디 한 조각에 1200~1600엔이라는 가격이니, 스테이크 같은 식감을 가진 패디를 두 조각이나 먹는 셈이죠! 아보카도와 토마토가 들어 있고, 치즈도 세 종류나 들어 있어요. 이 정도면 꽤 좋은 비용 대비 성능일 것 같습니다.
또한 고기의 육즙으로 튀긴 치즈가 발라진 감자도 향긋하고 맛있습니다. 어떤 사람들에게는 후추의 양이 너무 많을 수도 있겠네요?
새로 방문하는 손님도 점점 늘어나고 있어서, 더욱 열심히 해주셨으면 합니다.
저녁을 먹으러 왔습니다.
오늘은 베치+땅콩+망고주스를 주문했습니다.
오늘은 바운스의 질이 다소 부드러웠지만, 씹는 맛은 매우 뛰어났습니다.
베이컨은 확실하게 자신만의 개성을 드러내고 있으며, 치즈도 맛있습니다.
감자튀김은 고기의 기름으로 구워지기 때문에 고기가 살아있습니다.
망고주스는 델모ンテ에서 제조된 제품으로, CEO의 특별한 기획입니다.
감사합니다.
이달의 특별 메뉴
로레인
주문했습니다.
많은 버섯을 볶아서 소스처럼 파디 위에 가득 채워 넣었습니다.
또한 바질 잎이 들어 있어 맛을 다양하게 해줍니다.
파디와 반즈는 익숙한 메뉴입니다. 파디는 거친 질감으로 스테이크처럼 느껴집니다! 반즈는 위쪽이 딱딱하고 아래쪽이 부드러운 편입니다.
13시경 방문했습니다.
최근, 금요일과 일요일의 점심 시간에는 모든 자리에 사람들이 앉아 있어 대기하는 경우가 많아졌습니다. 분명히 인기 있는 가게가 될 것 같으며, SNS 전략이 효과를 발휘하고 있지만, 50분 동안 테이크アウト를 기다리는 것은 정말 힘들었습니다.
이 레스토랑의 한정판 버거가 모두 팔렸다고 하여, 평소에 주문하는 3종류의 치즈○○를 주문했습니다. 처음 방문했을 때 이 음식을 먹고 이곳의 팬이 되었습니다. 물론 최신 한정판 버거 외에는 모든 메뉴를 시도해 보았습니다. 하지만 이 레스토랑의 특징은 스테이크 같은 식감을 가진 거친 파디, 위는 딱딱하고 아래는 부드러운 반스, 그리고 이 치즈에는 독특한 특징이 있습니다.
점심을 먹으러 들렀습니다.
예약이 모두 만석 상태이며, 추가로 5명을 기다리고 있어서 테이크아웃으로 변경했습니다.
15분 기다린 후, 완성되었습니다.
정말 맛있었습니다.
플루드포크의 햄버거란 무엇인가!
짠한 BBQ 소스도 훌륭합니다!
콜슬로가 결정적이었습니다!
현재로서는 가격 상승도 없어서, 합리적인 가격으로 이용할 수 있어서 좋습니다.
사진이 없어서 죄송합니다.
오늘은 점심을 먹을 시간이 없어서, 점심과 저녁을 함께 먹으면서, 드디어 '그랜드 캐니언에 내리는 눈'을 경험해보았습니다.
이 가게만의 특징인, 거친 느낌의 스테이크와 비슷한 파디 스테이크가 2조각 있어요!
2종류의 치즈! 특히, 잘라낸 치즈는 정말 대박이었습니다.
토마토, 아보카도, 루테아!
배가 부른 상태입니다!
저녁 식사
버거 브라운 (시청 앞)
베치
오늘도 맛이 매우 뛰어났고, 진한 치즈의 풍미에 감동했습니다.
베이컨을 일부러 바삭바삭하게 만들어 주셨어요!
크고 신선한 루테아와 소스는 아직 따뜻할 때 먹었는데, 정말 최고였어요!
저녁 식사
버거 드 브라운 (시청 앞)
비프(한정 1일 5식)
파데이 3장!
치즈 3개!
플러스 오닝 링 + 피클!
포장하지 말고 그대로 먹으라고.
장갑을 받았습니다.
중간에 휴식을 취할 수 없는 1라운드 경기!
뒤에서 잡아서 먹으면 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
어쨌든 쉬고 나면 먹을 수 없는 것들이 있어요.
이 정도면 충분하다는 듯한, 고기 테러!
먹고 난 후의 만족감은 정말 대단했습니다!
#버거DBrown
드디어 오늘은 우리의 아내도 데뷔를 했습니다.
그녀는 DB 버거를 주문했고, 저는 항상 3종류의 치즈버거를 주문합니다.
아내 말에 따르면, 비록 가격이 높았지만 맛있었다고 합니다.
3종류의 치즈버거에는 체다치즈, 겨울갈릭크림치즈, 그라나블록치즈가 사용되었습니다. 그 중 그라나블록치즈는 잘게 썰어서 패티에 골고루 섞이는데, 역시 그 효과가 매우 강하네요.
또한 하루 5번만 제공되는 특별 메뉴가 등장했습니다. 그 이름은 ‘비프’입니다! 배를 든든하게 만들어줄 메뉴라서 꼭 먹어보고 싶네요!
처음으로 먹어보는 음식입니다.
다른 가게보다, 살사는 매운 맛이 강합니다.
그곳에 CEO가 추천하는 바바네로 소스를 넣으면 맛이 바뀝니다! 너무 강한 매운맛이 아니라, 은은한 매운맛이 됩니다.
사진으로는 보이지 않지만, 위쪽의 바운즈 아래에는 루테아가 둥글게 자리 잡고 있습니다.
새로운 제품을 검토 중이라고 하니, 기대됩니다.
실제 메뉴명은
세 종류의 치즈○○
하지만,
삼매, 악마, 강림이 떠올랐습니다.
어쨌든, 이 거친 고기 스테이크 같은 식감!
세 종류의 치즈가 서로 싸우지 않고, 파디를 감싸고 있습니다.
토마토는 살짝 구워져 있어서 시원함이 더해집니다.
그리고 반즈의 위아래 부분의 단단함이 다릅니다.
어쨌든, 아이디어의 폭풍이에요.
그리고, 술의 목록 이미지를 첨부해 두겠습니다.
이번에는 연휴 기간 한정으로 제공되는 폴리체 치즈를 1일 5회 먹어보았습니다.
이날 도착한 빵들이 있어서 위쪽의 빵은 바삭바삭했고, 참깨가 포인트가 되어 맛있었습니다.
토마토는 약간 구워져 있었고, 차가워지지 않도록 특별한 배려가 되어 있었습니다.
파디는 여전히 육향이 풍부하고 식감이 좋아서, 포르치니와 치즈의 조합이 정말 잘 어울렸습니다.
오늘은 사정상 테이크아웃으로 구매했습니다.
베치 + 아보가드 추가
역시 다른 메뉴로 변경했습니다.
소고기와 돼지고기를 치즈를 통해 연결했으며, 그 위에는 베컨이 더해졌습니다.
파디가 치즈 때문에 보이지 않는 것도, 저에게는 견딜 수 없는 일입니다.
어쨌든, 스테이크를 먹는 듯한 식감이 이 가게의 장점입니다. 고기 좋아하는 분들에게는 꼭 한 번 방문해보시길 추천합니다!
사실 어젯밤에 갔었는데, 고기 부족해서 재료를 사러 갔다고 하더군요. 그래서 오늘 다시 왔습니다.
입장했을 때 손님이 없어서, 처음에는 사장과 여자 직원만 이야기를 나누고 있었는데, 점차 손님이 늘어났습니다.
너무 배가 고파서 사진 촬영을 깜빡하는 실수를 했지만, 지난번과 마찬가지로 세 종류의 치즈를 맛보았습니다.
정말 고기가 많고, 스테이크를 먹는 듯한 느낌이었습니다.
반즈도 위와 아래에서의 질감이 다르게 되어 더 쉽게 먹을 수 있게 되었습니다.
오늘은 감자도 주문했는데, 고기의 육즙과 치즈가 들어 있어서 술과 잘 어울릴 것 같습니다.
지역적인 소재를 다룬 블로그에서 화제가 되었기 때문에, 밤에 방문했습니다.
상기된 가격은 햄버거만을 포함한 가격입니다.
파디는 특징이 있으며, 수작으로 만들어진 느낌과 풍부한 식감이 마음에 듭니다.
3종류의 치즈 햄버거를 주문했는데, 치즈가 자신만만하게 자기주장을 하는 것 같지 않았습니다. 어쨌든 한 입 먹으면 맛있고, 전체적으로 조화로운 햄버거였다고 생각합니다.
바운즈도 부드러웠고, 특별 주문으로 만들었다고 주인이 말했습니다.
낮에는 Burger DBrown, 밤에는 Bar DBrown에서 영업합니다. 그 외에 맥주 두 잔과 Laphroaig 10년산, Chivas Regal 12년산을 물에 타서 마셨으며, 총 비용은 7,810엔이었습니다. 위스키는 주인이 자신만의 노력을 기울여 준비한 것으로, Yamanaka도 있었더군요! 놀랐습니다.
몰랐는데, 벌써 3시간이 지났더군요.