가족 모두 함께 방문했습니다. 이곳은 뉴욕 스타일이라고 하네요. 음식량이 많아서 소수만으로 가면 남을 것 같아요. 정말 오지 않았던 곳이죠.
( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
5명이 방문했지만, 여자분 2명이었기 때문에 5가지 코스를 주문하는 것은 너무 많다고 가게 직원에게 물어보았습니다. 그랬더니 생선요리부터 샐러드, 수프, 고기까지 양을 조절해 주셨습니다. 이런 음식들은 그만한 가격과 품질이 있어서 정말 대단하네요. 그래서 직원에게 취향을 말하며 주문을 했습니다.
(‘ω’) 주점
팬이 일단 나옵니다~ 프랑스빵, 검은 빵, 파슬리 빵 등 모두 맛있습니다. 하지만 너무 많이 먹으면 고기가 들어가지 않게 됩니다… 그래서 참았어요. 조금만 더 먹었습니다.
(￣▽￣;) 즐거운 식사
이 레스토랑의 해산물은 굴과 해산물입니다. 별도의 오이스터 바도 운영하고 있다고 하니, 굴은 정말 맛있습니다. 레몬으로 조미한 것이어서 살의 풍미가 충분합니다.
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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원문:
샐러드는 가게 이름인 울프가잉 샐러드와 비버리 힐즈 초프드 샐러드를 선택했습니다. 울프가잉 샐러드는 베이컨, 토마토 등이 들어간 대표적인 샐러드로 맛있습니다. 반면 비버리 힐즈 초프드 샐러드는 채소를 잘게 썬 약간 독특한 스타일의 샐러드입니다. 하지만 이 두 샐러드는 모두 매우 맛있습니다.
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만약 가능하시다면, 꼭 맛보시길 바랍니다.
이번에는 냉식품인 비시소와즈를 주문해 보겠습니다～감자의 진한 맛이 정말 맛있어요～미국 스타일이지만 꽤 촘촘한 맛이 나서 사이드 요소로도 충분히 만족할 수 있습니다.
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그리고, 고기~ 역시 명물인 Tボーンステーキ죠~ 이 고기는 28일간 숙성된 고기를 사용한다고 합니다. 그동안 고기가 수축하고 곰팡이가 생기는데, 그 부분만 잘라서 사용하는 것 같습니다~ 저장용품은 가게 뒤쪽에 있는데, 이 부분은 일본의 다른 숙성 고기와 비슷하네요~ 하지만, 미국식 고기를 사용하는 것은 정말 멋진 느낌이 드네요.
(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ｷﾗﾝ
고기... 정말 너무 부드러웠어요! T-부분이기 때문에 로스와 히레의 좋은 부분만을 사용했지만, 지방도 꽤 있더군요. 그래서 꽤 맛있게 먹을 수 있었어요~ 소금과 후추, 토마토 베이스의 쇼핑몰 오리지널 소스가 맛을 더해주고, 고기도 잘 먹을 수 있게 해줍니다~ 결국은 고기니까, 정말 맛있게 즐길 수 있었어요.
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참고로, 뼈 주변의 고기를 잘게 썰어 남은 지방과 함께 갈릭 라이스로 만들어 주셨어요~ 역시 맛있었습니다.
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이 정도까지 왔으니 디저트도… 여기는 미국식인가 싶었는데, 가게 사람의 권유에 따라 티라미스, 솔베, 파페를 주문했습니다. 솔직히 너무 많을 것 같아 고민했지만, 반으로 줄여줍니다. 서비스가 좋다고 할까, 기획력이 뛰어나다고 할까요.
(￣▽￣;) 즐거운 식사 시간
하지만 이건 또 미국식 요리의 전형적인 맛을 예상하는 것이었는데, 실망스러웠어요～ 정말 맛있어요(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
특히 초콜릿 파이의 초콜릿은 정말! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
이곳을 이야기의 소재로 삼았는데, 좋은 의미로 배신당하는 기분이에요～맥주가 많아서 자주 갈 수는 없겠지만, 괜찮으시다면 한 번 드셔보세요～정말 맛있게 드셨습니다.
( ´ ▽ ` )ﾉﾔﾎﾟｲ
