오늘의 첫 번째 목적은, 며칠 전에 경험했던 긴자 지역의 카페 탐방에서 두 번째 도지오를 찾는 것입니다. 어쨌든 여기는 카페이니까, 그 전에 조금이라도 식사를 해야겠다고 생각합니다. 그래서 유락초와 긴자 주변에서 무엇을 먹을지 고민하고 있습니다.
장소는 긴자 주변입니다. 마음이 가는 대로, 일본뿐만 아니라 전 세계의 음식을 즐길 수 있습니다. 그런데, 토케츠집의 간판을 발견했습니다. 머릿속에는 지금까지 먹어본 맛있는 토케츠의 이미지가 떠올랐습니다. 하지만, 본래의 거점인 요코하마・가와사키, 그리고 다리를 건너온 우쿠타에도 맛있는 토케츠집이 많이 있습니다. 그런 생각이 들면서, 잠시 동안 토케츠를 포기하기로 결심했습니다.
발걸음을 내딛자, 일본 전역에 흩어져 있는 안테나샵들이 있는 지역에 도착했다. 하지만 그곳의 상점들은 모두 오늘 먹고 싶은 정도는 아니었다. 문득 앞을 바라보니, 덩치가 큰 돼지 한 마리가 보였다. 뭔가 익숙한 느낌이 들었다. 그 돼지가 손짓을 하자, 가까이 다가가 보았다.「야바 타ん」그것은 간판이었다. 그렇다, 이곳은 명야미시의 멘시오카츠를 제공하는 가게였다.
만약 이곳이 ‘야바 타んみ소카츠’라면, 상대방에게 부족한 점은 전혀 없을 뿐만 아니라, 오히려 저희가 직접 요청하고 싶은 기분입니다. 들어와서 예약이 없는 것을 가게 직원에게 알리자, 2층으로 안내받았습니다. 가게 안에는 이미 많은 손님들이 있었습니다. 그들도 분명히 ‘돼지’라는 간판에 끌려왔을 것이라고 생각하며 자리에 앉았습니다.
메뉴를 살펴보니, 평소라면 볼륨이 충분한 “와라지 돈카츠”를 바로 주문하려고 했겠지만, 처음에 말했듯이 오늘의 주된 목적은 카페였다. 그래서 로스 돈카츠와 도테쿠를 주문했다. 잠시 후, 로스 카츠와 도테쿠가 테이블 위에 도착했다.
따끈한 간장 도시락을 바로 먹고 싶어서, 사진을 찍는 것도 잠깐에 그대로 젓가락으로 집어 먹었다. 간장의 향기가 정말 맛있었다. 돈카츠는 돈카츠이지만, 그 가게의 오리지널 소스다. 요즘은 전 세계의 소금 등으로 먹는 것도 최고의 행복이지만, 이 부드럽고 진한 간장 도시락도 정말 맛있다.
다음으로, 덧캐넌을 한 입 먹어보세요. 이건 역시 좋지 않습니다. 이 진한 맛의 덧캐넌은 정말로 “밥도둑” 같은 맛입니다. 밥이 포크에 담겨져 있으면 더욱 좋겠죠. 소고기로 맛있는 맛을 원한다면, 최소 수천 엔부터 수만 엔까지 비용이 듭니다. 하지만 돼지고기는 긴자에서 천 엔대면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.
이 맛있는 모즈다레가 들어간 돈카츠와 밥, 그리고 도테쿠는 서로 어우러져서, 그 맛은 마치 나고야 성의 금으로 만들어진 장식품과 같았습니다. 그 후에는 원래의 목적을 잊고, 밥과 양배추를 더 먹은 것은 말할 것도 없습니다.
