식사 로그에서 예약 가능한 가게들.
이번에는 예약을 하고 방문했습니다.
예약을 하면 반개방형 좌석으로 안내받습니다.
주문은 인터넷을 통해 최신식으로 진행됩니다.
주인분과 부인은 매우 친절하고 정중한 태도를 보였습니다.
점심 시간
샐러드, 메인 요리, 프렌치 토스트, 음료까지 포함하여 2500엔입니다.
추이스 플러스 요금은 조금 더 높습니다.
양은 매우 많습니다.
남성 손님이 많다는 점은 공감할 수 있습니다.
여성 라인치에서는 전체 양을 줄여서 1800엔 정도의 세트를 제공합니다.
여성이나 소식이 많은 사람들에게는 기쁜 일일 수도 있겠네요.
메인 요리를 먹고 나서 꽤 큰 프렌치 토스트가 두 개 나왔습니다.
가격은 적당하지만, 솔직히 배부를 먹는 것 같아요.
점심 식사 후의 디저트로는 한 장만으로도 충분합니다.
고유한 브랜드의 계란을 사용하여 정성스럽게 조리되었습니다.
정말로 사람들이 많이 모이는 좋은 레스토랑이라고 생각합니다.
메뉴에는 가족이 함께 있어서 많이 주문해달라는 댓글이 있었습니다.
그래서 생각에 잠기고 말았습니다.
이 위치에서 프렌치 이탈리안 레스토랑의 라운드 식사도 2000엔 이하로 생각됩니다.
메인 요리와 프렌치 토스트 중 하나를 선택하면 약 1000엔 정도입니다.
하지만, 이곳의 강점은 프렌치 토스트입니다, 그렇죠?
그것을 메인으로 즐기기 위해…
가격은 2500엔으로 책정되어 있습니다.
가격을 우선으로 고려하면, 이 양은 적당하다고 생각합니다.
점심 시간에 반쪽 크기의 세트 같은 것을 제공해 주면 좋겠어요.
양을 반으로 줄이고, 가격은 600엔에서 최대 800엔으로 설정합니다.
이렇게 두 곳을 주문하면 1200엔에서 1600엔 정도입니다.
이런 경우에는 메인 요리를 두 종류로 주문하는 손님도 있을 수 있습니다.
먼저 가격이 있고, 때로는 양을 더 많이 제공하기도 합니다.
이곳의 현재 상황이 바로 그런 것 같습니다.
라멘을 제공하는 가게도 있긴 하지만, 그런 곳이라도 잘 운영되고 있는 경우도 있습니다…
프렌치 토스트가 메인인 경우 여성들에게 적합합니다.
량을 줄이고, 그에 맞는 가격 설정을 해야 합니다.
손님 수를 늘리는 선택도 고려해 볼 수 있겠다.
또한 프렌치 토스트의 계란에 초점을 맞추고 있지만
좋은 버터와 신선한 생크림을 충분히 넣어서 화려하게 담아냈습니다.
가격을 낮추는 대신 오히려 올리는 전략도 있다고 합니다(笑)
현재의 프렌치 토스트는 달걀의 맛만을 강조한 간단한 느낌입니다.
생크림에 관해서는, 신선한 생크림은 별도의 요금으로 제공될 수 있습니다.
과일을 골고루 배치해 보았는데, 입구가 넓다고 생각합니다.
