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★～가고시마 요리 홀몬스 스다쿠 기시마 쿠분 본점～★
■점포정보■(2025년 8월 14일 현재)
가고시마현 구미사토시 쿠분치카바 3-38-25-8
국분중앙삼동 교차로 바로 옆에 위치해 있습니다.
국분역에서 도보로 3분
국분 우편국에서 도보 1분 거리
국분생협병원 앞
국분역에서 577미터 떨어진 곳
영업 시간: 12:00~15:00/17:00~22:00
※월목 17:00~22:00
※금토일 12：00～15：00/17：00～23：00
영업일 제외: 없음
분노
주차장 있음 (매장 앞 주차장 10대)
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★～～～오늘의 주문～～～★
탄이 합쳐진 요리 1,759엔
초레기 샐러드 549엔
특별 A5 등급의 검은 소고기 붉은 살 로스, 1,429엔
특선 대판 적색 구이 스시야부 989엔
달걀 109엔
近江牛特選サーロインステーキ 3,299엔
테일 구이 879엔
사스민 미쿠니 료멘 769엔
✔️サッポロ生ビール ブラックラベル 659엔
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★～～～혼잡 상황～～～★
◆2025년 8월 6일(수)
◆17시 00분 도착
◆줄서 있는 사람 수 0명(예약)
◆17시01분에 자리에 앉음
◆17시17분에 제공됨
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두 남자가 함께 가졌던 가가시마의 맛있는 여행. 관광할 시간도 아까워서 히타토본선 기차 창문에서 아름다운 사쿠라지마를 바라보며 국분역으로 이동했습니다. 가가시마현 내에서도 높은 평가를 받는 ‘가가시마 바베큐 홀몬스 스다쿠 키시마 국분 본점’에 들렘니다. 흑모 소고기를 한 마리 구입했으며, 희귀 부위나 신선한 홀몬스까지 모두 갖춘 곳입니다. 역시 메인은 바베큐죠(笑). 외관은 큰 소고기 로고가 눈에 띕니다. 내부는 모든 좌석이 반개방형이며, 일반적인 10배의 환기 시설이 있어 편안하고 안심할 수 있는 바베큐를 즐길 수 있습니다. 직원들의 서비스도 친절하며, 웃는 얼굴로 맞이해주는 것이 인상적입니다.
～탄이 합쳐진 요리～
赤身タン、豚の厚切りタン, 소의厚切りタンの3種を盛り付けました。焼き加減を軽めにすることで、噛むたびに旨味が広がります。牛の厚切りは食感がしっかりしており、豚のタンはあっさりとしていてレモンのダレとよく合います。赤身タンは柔らかく、後味が軽やかです。
～치오레기 사라다～
호마의 향기와 씹는 맛이 좋은 채소들이, 이제 곧 올 예정인 고기 요리에 입을 맞추어 준다.
～특별한 가가시마 검은 소의 붉은 살 로스코～
부드러운 육질에, 가가시마 검은 소 특유의 진한 풍미와 단맛이 있습니다. 너무 익히지 않고 중간 정도로 익혀 먹으면 고기의 육즙이 입안 가득 퍼집니다.
～특선 대판 붉은 살을 굽는 샤브～
이름처럼 큰 사이즈입니다. 한 면만 살짝 구워서 달걀을 섞어서 스키야키 스타일로 조리했습니다. 입에 넣으면 부드럽고 뻑뻑한 식감이 느껴집니다.
～달걀～
구운 샤브용으로 추가된 제품입니다. 진한 맛과 꽉 찬 노른자 성분이 있어, 고기의 풍미를 부드럽게 감싸줍니다.
～니에고 소 특선 스테이크～
촉촉한 사시미가 들어간 이 고급스러운 요리는, 씹을 때마다 달콤함이 더해지는 맛입니다. 철판에 구워낸 향만으로도 밥을 먹고 싶은 충동이 생깁니다.
～테일 구이～
뼈 주변의 맛이 응축된 한 요리입니다. 천천히 구워서 향기와 고기의 맛을 더욱 살려줍니다.
～사진 없는 미인 냉면～
깔끔한 스프에 힘찬 면. 구이고기의 후에 딱 맞는 음식으로, 입안을 재정리해줍니다.
지역인 구가사키의 검은 소고기와, 오사카에서는 거의 맛볼 수 없는 에노시고 소고기 등, 엄선된 고기를 다양한 부위로 즐길 수 있는 '스다쿠'입니다. 소스는 간장, 레몬, 미소의 세 종류가 준비되어 있으며, 각 부위마다 다른 방법으로 즐길 수 있어 재미있습니다. 따뜻한 밥에도 신경을 쓰고 있어, 고기와 백미를 최대한 즐길 수 있다고 합니다. 다음에는 밥도 함께 먹어보고 싶습니다. 기념일이나 가족 단위 방문에는 물론, 육케이크 같은 선물도 가능하다고 하니, 미즈사키에서 육류를 즐기고 싶다면 꼭 추천하고 싶은 곳입니다.
