과거의 방문입니다.
호텔 일항 긴자 29층에 있는 은엽산에 다녀왔습니다.
철판을 둘러싼 카운터석이 있으며, 그 맞은편의 큰 창문을 통해金沢의 거리를 조망할 수 있습니다.
이번에는 점심 식사로 방문했습니다.
미리 예약을 해두었습니다. 예약할 때 코스도 함께 예약했습니다.
손님도 많았고, 기념일을 맞아 방문한 가족이나 다른 지역에서 온 손님들도 많았던 것 같습니다.
주문
◇화채
아미ューズ, 샐러드, 고기, 구운 채소, 조리된 밥, 된장국, 미니 디저트, 커피
고기는 4종류 정도 중에서 선택할 수 있습니다.
라미치, 서로인, 라미치와 서로인, 텐다로인
죽단염, 사쿠라 간장, 와프 소스, 우메 가쓰오부시, 산겐의 5가지 맛으로 즐길 수 있습니다.
밥은 추가 요금을 내면 마늘 밥으로 변경할 수 있습니다.
눈앞의 철판 위에서 셰프가 요리를 해줍니다.
리듬감 있게 요리가 진행되어서 즐거웠습니다.
고기는 부드럽고 맛있어요♡
아미ューズ와 샐러드는 색상이 아름다워 눈도 즐겁게 볼 수 있었습니다.
큰 창문을 통해金沢의 풍경을 바라보며 식사를 즐긴 것은 매우 고급스러운 시간이었습니다.
밤에는 야경을 바라며 식사를 할 수 있으니, 전혀 다른 분위기를 즐길 수 있을 것 같습니다.
셰프와 직원들도 친절하고 정중하게 대해주었습니다.
식사 후에는 별도의 방에서 미니스위트와 커피를 즐깁니다.
이곳도 맛있게 드렸습니다.
배도 가득해요…
기념일이나 데이트 같은 경우에 가장 적합하겠네요♡
감사합니다♡
