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2015/07/01
먼저 ‘육식당’에서 마지막으로 ‘카츠 씨’와 ‘중국 요리 가스가 씨’를 먹고 나서, 그 후에 도착한 곳은 시가현 오쓰시 스미히라초에 위치한 ‘오다즈키역 앞 마을’입니다.
이곳은 ‘육식당’ 중에서도 최고의 가게를 찾고 있었는데, 샤리의 양을 크거나 작게 맞춰서 원하는 대로 주는 가게를 발견했습니다. 그래서 많은 관심을 받았던 가게입니다.
샐러드와 네타의 밸런스도 중요하지만, 가게에 가면 샐러드의 양이 부족한 경우도 있습니다. 이런 경우에는 이런 서비스가 정말 기쁩니다!!
음, 저는 가볍게, 약간 큰 느낌으로 만들어주는 것을 잘하는 편이에요… 그런 일을 잘해내는 편이죠…
영업 준비를 마친 직원이 준비 중인 간판을 뒤집어서 밖으로 나가는 순간, 동시에 가게 안으로 침입합니다.
카운터의 한쪽 끝에 앉아서 먼저 메뉴를 확인해 봅니다.
정말 멋진 대면 카운터라서, 조금씩 손에 쥐면서 먹는 것이 가장 즐겁겠지만, 오래 머물고 싶은 마음도 드네요. 게다가 차를 타고 있어서 술을 마실 수 없다는 점이 정말 답답하네요… 그래서 편하게 간단히 세트 메뉴를 주문하기로 합니다.
가장 많이 쥐는 양이 많은 대나무… 가격적으로 매력적이라고 느껴지지만, 벌레나 알이 들어 있어서 포기했습니다.
즉, 선택지는 ‘모스’와 ‘상의’ 두 가지 중 하나가 되는데, 둘 다 ‘수의 자식’ 같은 것들이 포함되어 있어요…(´・ω・`)
위쪽의 대토로 2겹은 매력적이지만, 스시 재료로서는 그다지 매력적이지 않아요. 주소이가나 수무치가 들어 있어서, 마쓰노부쪽도 괜찮은 재료라서 자동적으로 마쓰노부를 선택했습니다!!
10貫では少ないかもしれないと思い、目に付いたサーモンざんまい握りも選びました。
물론, 샤리는 크기가 큰 것을 요청하겠습니다.
그보다도, 행복의 시간에는 음료가 반값이지만, 그런 상황에서도 마실 수 없다는 것이 정말 답답하네요…w
잠시 기다리신 후, 먼저 송아지 고기의 손질된 부분이 무사히 제공되었습니다!!
연어 접시 917엔
먼저, 가리의 양이 너무 적네요w
그렇게 큰 샤리는 아닐까…?
자, 이제 실제 식사를 시작해 보겠습니다.
내용은 연어 2겹, 오니온 연어 1겹, 구운 로로 연어 1겹, 네기 로로 연어 1겹이었습니다.
집에서 발견한 건데, 연어 2겹 중 한 겹에는 무언가가 섞여 있더군요…?
그건 아마도 그분의 실수였겠죠…?
역시 맛있었던 것은 구운 연어였나…?
단지 기름이 풍부해서 그런 것이 아니라, 구운 후의 고소한 향기와 함께 입 안에서 녹아내리는 듯했습니다.
나기토로サーモン도 같은 재료를 사용한 건가요? 기름기가 많고 맛이 좋았습니다.
다른 연어는 평범했나요…?
재료는 비교적 두껍게 잘려 있었고, 토로サーモン에 비하면 맛은 떨어졌지만, 마치 구운 생선처럼 맛이 뛰어났습니다.
5끼만이라서 금방 다 먹었습니다.
재료는 그때그때 바뀌기 때문에, 손질하는 데는 조금 시간이 걸리는 것 같습니다.
サーモンざんまい握りを食べ終えて8分ほど待った後、すし松が登場しました。
스시마츠 10겐 1835엔
가리의 서비스는 정말 훌륭하군요…?w
방금과 달리 이쪽은 샐리의 크기가 약간 더 큰 것 같군요…?
자, 이제 실제 식사를 시작해 보겠습니다.
먼저, 어느 쪽이든 괜찮은 수의 아이들을…
솔직히, 수란을 먹는 것은 정월 때만이라도 괜찮다고 생각해요…(´・ω・`)
만약 몇 마리의 새우를 함께 담아 제공한다면, (이 가게의) 1겐당 단가가 저렴한 야지코하도를 넣어주는 것이 더 기쁩니다!!
에비…
순창초시는 그 정도는 아니지만, 단맛과 맛도 모두 집약되어 있어 정말 맛있었습니다.
스카스카의 맛을 느낄 수 없는 그런풍선초밥은, 새우의 종류가 다른 것 같아요…
흰삼색조기…
몸도 두껍고 맛도 있어 매우 맛있습니다.
이렇게 왜 그런지 이상하게도 오이가 효과가 있어서, 약간 코에 쓴맛이 느껴졌지만, 오이의 매운맛이 가재의 달콤함을 더욱 돋보이게 해주었어요.
그보다 시원을 더 많이 넣어서 주문하는 게 좋았을 텐데 w
소라…
조금은 건조한 느낌이 눈에 띄었습니다…?
조리된 음식이 많았기 때문에, 그 부분을 메울 수 있는 느낌이었어요…
맛은 그다지 좋지도 않고 나쁘지도 않아요…
얼마나…
이것도 평범한 것 같네요…
플릭플릭한 느낌은 조금 약했지만, 일반적으로 맛있었다고 생각합니다.
마구로…
맛있었습니다… 하지만 중토로와 비교하면 조금 부족한 느낌이 드네요!! w(물론, 중토로보다 먼저 먹은 건 아니에요.)
오징어…
이건 정말 놀라운 식감이에요!!
아마도 잘게 썰어진 덕분에, 오징어의 독특한 질감을 충분히 즐길 수 있었습니다.
맛도 단맛도 강해서 꽤 맛있었습니다.
엔가와…
적당한 기름으로 인해 바삭한 식감…
이것도 꽤 맛있었습니다.
하마치…
기름진 맛도 좋고, 식감이 매우 탄탄하여 맛있습니다.
이것도 몸이 굵었어요!!
중과로…
이건… 정말 맛있었습니다w
상악과 혀에 가해지는 압력으로 인해 부드럽게 녹아내리는 듯한 맛입니다.
먹으면서 얼굴이 환해지는 그 맛이었습니다!!
이러한 이유로, 천천히 그 맛을 느끼며 즐겁게 식사하시길 바랍니다.
이곳은 메뉴가 매우 풍부한 곳이라 조금 걱정이 되었는데, 스시도 정말 맛있었습니다!!w
“豪快！イカの天ぷら”나 “特大ジャンボエビフライ” 같은, 손이 움직이는 메뉴도 있으니, 다음에는 행복한 시간에 생맥주를 곁들여 가게에 들르고 싶네요.
관심이 없었다고 말해야 할지, 모르고 있었는데 오사카에도 꽤 많은 가게들이 있다고 하더군요…(｀・ω・´)
잘 생각해서, 제대로 마시고 싶어요!!w
이 근처에는 디저트를 제공하는 가게가 거의 없군요…
근처에和菓子を取り扱っている店이 있어서 가보았습니다. 하지만 시간적으로 여유가 없어서 제대로 둘러볼 수 없었습니다. 또한 정리해야 할 서류도 많아서 오늘은 어쩔 수 없이 포기하고 돌아왔습니다.
그래도 회사로 돌아갈 때쯤에는 달콤한 음식도 조금 먹고 싶어졌어요. 아버지.com으로서는 드물게 미스드 씨에게 돌진했죠!!
포ンデ・黒糖와 하니チュロ를 구매하고 커피 브레이크를 즐겼습니다!!
디포는 자주 먹지만, 흑설탕도 정말 맛있군요…!!
정말 달콤한 맛이에요…
하지만 더운 계절에는 도넛이 입안에서 바삭바삭하게 느껴져서, 조금 매운 편이에요…(´・ω・`)
●○●점포의 데이터●○●
야타즈시 오쓰역전마치
지가현 오쓰시 스에히로초 2-23
전화번호: 077-527-3177
영업 시간/16:00～다음날 2:00(L.O. 다음날 1:30)
휴무일/무휴
주차장/없음 (주변에 주차장 있음)
금연 / 흡연
