＊은무라의 가게를 응원해 주세요! 제3차 캐시리스 지원 이벤트! 대상 매장
우리는 부부로서 도쿄도 하마무라시에 위치한 '야키리스 레스토랑 카르네'를 방문했습니다.
이곳은 JR 청메선 소작역 동쪽 출구에서 도보 약 4분 거리에 위치하며, 시청로를 따라 있는 NTK 빌딩 1층에 있습니다.
NTK 빌딩 공용 주차장에는 16대의 차량을 수용할 수 있습니다.
우마루시 페이페이 축제의 피날레는 해당 지역의 바베큐집에서 열립니다.
그 전에, 다시 해당 레스토랑의 슈퍼마켓에 들러 마지막으로 술을 구입해 보자!
19:30에 예약을 받고, 19:10에 가게를 방문했습니다. 선객은 2쌍, 후객은 2쌍입니다.
NTK 빌딩 1층에는 6개의 식당이 위치해 있습니다.
그 중앙에 눈길을 끄는 붉은색 간판이 발견되었습니다.
유리로 마감된 컴팩트한 내부에는 6인용 테이블 2개와 4인용 테이블 3개가 있습니다.
BGM이 약간 들리는 것 같지만, 앞에 앉은 손님들의 연회가 활기차서 그 소리가 가려지고 있습니다.
가족이 함께 운영하는 식당 같았습니다. 딸과 어머니로 보이는 여성들이 홀을 담당하고 있었습니다.
◎김치 함께 먹기 ¥616
◎사쿠라 유크케 ¥1.320
◎소금탄 1인분 ¥1.045
◎특별히 선정된 히가시나 고기 하라미 2인분 @¥2,200×2
◎특별히 선별된 히타니 소의 로스 요리 1인분 ¥1.870
◎특별히 선별된 히가시나 고기 호르몬 1인분 ¥935
◎유쿠잔크쿠파 880엔
◎콜멘 ¥770
◎비어(중병, 슈퍼드라이)×2 @¥616×2
◎하이보어×2 @495×2
【사쿠라 유크케】
신선한 붉은 살코기의 말고기를 양파와 파를 넣어 조리한 맛이 일품인 요쿠. 달걀노른자와 고춧가루가 들어간 요리입니다.
과일향이 나는 간장 베이스의 부드러운 조미료가 벚꽃 고기 본래의 맛을 더욱 돋보이게 해서 매우 좋습니다.
【소금탄】
냉동된 얇은, 씹는 맛이 있는 탄.
이번 주문으로 받은 유일한 실망스러운 상입니다.
메뉴에는 없어서 눈에 띄지 않았는데, 벽에 붙어 있던 ‘上塩タン’을 사용했으면 좋았을 텐데.
【특별히 선정된 히타니 소 하라미】
정말로 이데비 소다. 고기가 매우 좋고 부드러워서 정말 맛있어요.
맛이 꽤 진하기 때문에, 간장 베이스의 달콤한 소스를 사용하지 않고, 레몬 소스와 함께 먹는 것이 제 취향이었습니다.
정말 맛있어서 저도 모르게 추가 주문을 했습니다.
【유쿠잔쿠파】
크고 풍부한 덮밥에 충분히 담겨 제공됩니다.
두부가 들어간 요리가 드물게 보인다.
숟가락을 넣으면 안에서 풍부한 재료가 나와서 기쁩니다.
고기도 크고 부드러운 것들이 가득합니다.
기분 좋은 매운맛과 육수도 잘 어우러져서 매우 만족스러운 음식이었습니다.
【콜멘】
투명한 스프가 인상적인 냉면입니다.
외관과 맛이 딱 일치하는데, 아마도 소 뼈 육수를 사용한 것 같습니다.
깊은 맛이 특별한 맛으로, 계속 먹고 싶은 맛입니다.
면은 건면으로 보이며 다소 부드러운 편입니다.
맥주를 좋아하는 남편은 수프를 최고라고 칭찬하며 영원히 계속 마셨습니다. (면은 뿔대면이 맛있어 보였습니다.)
마무리로 제공된 맛이 풍부한 고소한 맛이 가득했으며, 정말 맛있었습니다.
전체 금액을 절반으로 줄여서, 서로 PayPay를 통해 결제할 수 있도록 해주셨습니다. 정말 감사합니다.
또한, 한 장치로 두 번에 나누는 것은 금지된다고 합니다.
청매시에 이어 바무라시도 이로써 완주했습니다.
오랜만에 충분한 양의 구이를 맛볼 수 있어 행복한 밤이었습니다.
