19.9.29
소장 오프회 전에
친한 리뷰어분과
30분 만에 끝나는 초속회를.
서우이쿠리선 후지미다이역 남문,
후지미다 은자 상점가에 있는 유리타야 사.
첫 번째 손님으로 입장했습니다.
카운터석으로 가자.
빠르게 처리할 수 있는 주문부터
200엔 메뉴인 타코와사비,
맛을 느껴보세요.
200엔이니까 소량만요.
단시간 내에 결과를 확인할 수 있는 게임에는 최적입니다.
알코올은 램네 사워, 390엔입니다.
명확한 물색이 람네 색인가요?
맛이 편하다.
양념된 닭고기
난코츠 150엔
양념 돈까스, 100엔
다음은 ‘우조’입니다. 이 정도의 양이라면 괜찮습니다.
문제없이 맛있습니다.
〆은 무알코올 음료입니다.
코카콜라 200엔.
다음은 우조입니다.
배와 사고 회로는
비어 있으면 안 돼요.
소장에서 자리가 비어있다는 연락이 왔습니다.
25분만에 끝났습니다.
정말 맛있군요!
13.5.11
우촌 오프회의 제0회에.
6명이 이용했기 때문에 2층으로 안내받았습니다.
이곳은 우지오에서 자리 비어 있을 때 전화를 기다리는 동안 이용하는 곳이므로, 약 1시간 정도 머물게 됩니다.
구운 고기가 준비 중이니, 가벼운 메뉴를 주문합니다.
아사히 슈퍼 드라이, 생으로 건배!
오통시는 조리된 상태입니다. 이는 지난번에도 나왔던 것과 같습니다. 가볍게 조리된 타입입니다. ★3.2
메뉴로는 오징어의 소금에 절인 요리와 시샤모를 추천합니다.
토시로는 가재의 간을 소금에 절여 만든 특별한 음식입니다. 맛이 깊어서 일본술과 잘 어울릴 것 같습니다. ★3.5
이 카라마끼는 유자 향이 나네요. ★3.3
시샤모는 그럭저럭 괜찮았어요. ★3
더 이상 제공되지 않는 검은색 홍차가 다 떨어져서, 바로 그 자리에 빈 좌석이 생겼어요.
예정대로 간단히 마무리한 후, 이제 곧바로 우조에 가자!
2027년 12월 12일
후지미다의 후지미 은자카 상점가에 새로운 야키토리 가게가 문을 열었기 때문에 들어가 보았습니다.
입구의 오른쪽에는 테이크아웃 코너와 주방, 그리고 카운터 좌석이 6~8개 정도 있는 작은 가게입니다. 안쪽에는 테이블 좌석도 있습니다. 2층 좌석도 있을까요? (확인하지 않았습니다.)
주방에는 같은 가게명이 적힌 티셔츠를 입은 남성 3명과, 접객을 담당하는 언니가 2명이 함께 일하고 있습니다.
12월 20일에 개업했습니다. 카미나리야 시리즈의 가게로, 사쿠미야에 위치해 있습니다.니시다야이는 자매 레스토랑이 됩니다.
생맥주 중에서 아사히 슈퍼드라이와 구이토리, 닭간 150엔, 네기마 130엔, 보진리 100엔, 도리피 100엔을 주문했습니다.
오통시는 모츠조림입니다. 다진 무가 많고, 모츠는 작은 크기로 잘려 있습니다. 너무 싱겁지 않아 먹기 쉽습니다. ★3.5
닭다리. 소스 덕분에 부드러워요~ ★3.8
나이기마. 소금과 고기는 탄력이 있습니다. ★3.5
맛있다. 소금으로 간을 조절했으며, 표면의 타르기와 기름진 부드러운 맛이 일품이다. ★3.6
피. 타레. ★3.6
아쉬운 점은, 소스나 소금을 선택하여 맛을 조절할 수 없다는 것입니다.
왜? 껍질은 소금에 절여서 먹고 싶었는데.
이건 꽤 큰 마이너스네요.
감자 샐러드.
놀랍고 독특한 식감이었습니다. 햄이 아니라 생선육 소시지는 그다지 특별하지 않았습니다. ★3.3
결론
이곳은 귀중한 대중적인 바비고를 제공하는 가게입니다. 같은 분야에서 바비고를 전문으로 하는 곳이죠.쇼쿠이곳은 지하에 위치한 가게입니다. 들어가기 쉬운 곳이 바로 여기이니, '타쓰쿠스'에 영향을 줄 것 같군요.
