도쿄에 처음으로 문을 연 홋카도・살롱의 인기 레스토랑! ✨
홋카이도산 재료와 해외에서 수입한 피자 오븐으로 구워낸 훌륭한 피자가 자랑인 뉴 이탈리아 음식점입니다!!
이번에 받은 메뉴는 다음과 같습니다.
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・5종류의 전채가 함께 제공됩니다
・브라타 치즈와 생햄, 계절 과일
・58℃와 400℃에서 완성된 램치핑
・키타아카리의 트리프를 실은 부드러운 니ョッキ, 달콤한 트리프 크림
・마르게리타 (수소의 모치아렐라 치즈 사용)
・블랙 고토샤코라 & 피스타치오 제라드
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정말 만족스러운 경험이었습니다! 모든 음식과 음료에서 노력과 정성을 느낄 수 있었습니다.
입장했을 때 느낀 것은, "정말 멋진 공간이네...!"였습니다.
호텔처럼 꾸며진 내부 인테리어가 고급스러운 공간이었습니다. 사람도 많았고, 이렇게 멋진 레스토랑을 알고 있다니, 모두 정보에 능한 사람들이네요…!
모든 인기 요리를 즐길 수 있는 전채 요리가 꼭 주문해야 할 것!
“에다와 아보카도를 사용한 유자파우더 타르타르”“반숙 연어의 칼パッチョ, 레몬 크림”“튀긴 파스타, 치즈 파우더 소스”“호박의 소금 버섯 치즈 케이크”“망고 소금 버터” 등 총 5종류의 전채 요리가 한 번에 즐길 수 있는 고급스러운 플레이트였습니다.
개인적으로 특히 마음에 드었던 것은, 키타아카리의 트리프를 넣은 부드러운 니ョッキ와 타라라한 트리프 크림이었습니다. 이는 이탈리아 음식을 좋아하는 사람들에게는 정말 맛있는 음식이었습니다.
손끝에서 트리프를 만들어 드립니다!
무엇보다도, 음료에 독창성이 있어서 선택하는 것도 즐겁습니다!
레몬 사워만으로도 꽤 다양한 종류가 있었습니다.
색색이 다양한 음료도 있어요, 정말 멋진 곳이에요✨
정말 놀라운 식사 경험이었습니다.
또한 꼭 가고 싶어요!
다음에는 외관도 인상적인 명물의 ‘이いくらたっぷり 냉식 크림 스파게티’를 먹어보고 싶어요!!
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【뉴이탈메시 술집 grazie, 시타야 센터가에점】
주소
도쿄도 시부야구 우다가와치 33-13, 나무하라 빌딩 4층
개업일
2025년 8월 19일
영업 시간
17:00 - 23:30 (마지막 접수 시간: 요리 22:30, 음료 23:00)
좌석 수
44석
전화번호
03-6455-1037
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