오후의 런치 시간에 가게를 방문하여, 홋카이 식사 무제한 코스를 음료와 함께 즐겁게 맛보았습니다.
［牡蠣食べ放題コース］
＊점심시간 및 평일 저녁식사 시간／4378엔.
＊토요일·일요일·공휴일·공휴일 전날의 디너 시간대／4928엔.
＊가격은 세금 포함입니다.
＊음료는 별도로 제공됩니다.
이곳의 굴 먹방 코스는 별도의 가격으로 제공됩니다.
음료 무제한 제공 서비스도 포함되어 있습니다.
이번에는 단품으로 하이볼을 주문했습니다.
乾杯しながら口にしてみると
잘된 강산성 효능을 가진 맛이었습니다.
풍부한 맛을 가진 훌륭한 요리를 제공합니다.
그리고 이곳은 굴 무료 식사 코스입니다.
이곳에서는 세이로 찐 연어, 생 연어, 구운 연어를 제공합니다.
오이프라이・오이지카게・청삼주가
120분 무제한 식사가 가능한 홋카이도 대구 요리 전문 코스입니다.
사용되는 굴은 시기에 따라 달라집니다.
이날은三重県鳥羽市産의桃こまちを使った牡蠣이 사용되었습니다.
세이로 찐 연어는 전용 찜통을 사용하여 잘 찐 연어입니다.
세이로에 담긴 이 요리는 진정한 명품입니다.
1개의 세이로당 약 500그램 분량이 제공됩니다.
생굴은 플레이트 위에 얼음을 깔아서
레몬과 함께 생으로 즐길 수 있는 홍합이 담긴 훌륭한 요리입니다.
구운 굴은 철제 접시에 담겨 제공되는 굴입니다.
석불로 직접 구운 훌륭한 요리가 맛있습니다.
3종류의 굴을 맛보면
세이로 찐 연어는 찐된 따뜻한 맛이 있습니다.
생굴은 시원한 맛이 좋습니다.
구운 굴은 숯불의 고소한 향기와 함께 따뜻함을 더해줍니다.
이 모든 것은 신선함을 느끼게 하는 부드러운 식감과 씹는 맛을 가지고 있습니다.
풍부한 맛을 가진 훌륭한 음식입니다.
물론, 입에 넣은 하이볼도 제대로 진행시켜 줍니다.
이 오징어 프라이는 또 다시 큰 크기의 오징어를 튀겨서 완성된 요리입니다.
타르타르 소스, 양배추, 붉은 생강도 함께 제공되는 훌륭한 요리입니다.
타르타르 소스를 얹어 먹으면
상성이 뛰어나다고 느끼게 하는 부드러운 맛이 가득한 타르타르 소스
옷의 바삭함과 신선한 품질을 자랑하는 부드러운 굴
잘 어우러져 맛있는 식감과 치아의 감촉을 선사합니다.
맛이 풍부한 좋은 맛입니다.
이곳도 물론 하이볼을 제대로 진행해줍니다.
牡蠣ご飯은 牡蠣의 몸통을 포함합니다.
양념에 굴 간장을 넣은 볶음밥으로 만든 훌륭한 요리입니다.
입에 넣으면 좋은 조리 정도와 상쾌함을 느끼게 하는 씹는 맛입니다.
파래의 맛과 함께, 굴 간장의 맛도 함께 느껴집니다.
적당하게 발휘된 진한 맛이 가득한 훌륭한 맛을 선사합니다.
아오사즈루는牡蠣醤油をベースにしたスープです。
이 음식은 파래김과 함께 풍부한 아오사 다시마가 들어간 메뉴입니다.
입에 넣으면 잘 어울려서 맛있게 느껴집니다.
풍부한 맛을 가진 훌륭한 요리를 제공합니다.
그리고 시간이 계속 흘러가고 있어요.
세이로 찐 연어의 따뜻한 맛이 점점 사라져가고 있습니다.
그 해산물을 숯불로 구워서 맛있게 즐길 수 있습니다.
그것을 입에 넣으면, 또 다시 좋은 맛이 되어버립니다. 그 맛은 더욱 고소해집니다.
이상으로 마무리됩니다.
정말로 훌륭한 굴을 무제한으로 즐길 수 있는 식사 무제한 코스입니다.
이곳은 굴을 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 곳입니다.
牡蠣을 좋아하시는 분들께…
기후역 주변의 거리에서 홋카와를 단품으로 즐기고 싶다면
"백창 식당, 기후 역 앞점"의
牡蠣食べ放題コースもぜひご利用ください。
감사합니다. 정말 맛있었습니다.
