＜본국인 중국 출신의 요리장이 선보이는 120가지 이상의 본격 중화요리＞를 제공하는 가게입니다.
그런 것 같습니다.
그렇게 홈페이지에는 적혀 있습니다.
이것은 20명 이상의 대규모 모임에 참석했을 때의 리뷰입니다.
술을 너무 많이 마셨기 때문에, 상세한 리뷰를 작성할 수 없습니다.
회원제로 운영되었으며, 회비는 5,000엔이었습니다. 하지만 가게에 지불된 금액은 그 이하였던 것으로 보입니다.
“이 레스토랑은 정말 훌륭한 곳입니다. 음식도 맛있고, 서비스도 친절했습니다. 추천합니다!”음료 무제한 제공, 코스」
식보로그에 게시된 코스에서는, 요리 2,800엔에 음료 무제한 서비스 1,200엔이 추가되는 코스인 것 같았지만, 내용이 약간 달랐습니다.
◆ 건조 두부 요리
◆ 자가제 찐닭의 특별한 소스에 담긴 요리
◆앙투아치리 소스
◆유림치킨
◆계절의 채소
◆차슈 볶음밥
◆디저트
＜+1,200엔＞에 2시간 무제한 음료 제공
무제한 음료 메뉴
◆비어 <+500엔>・사포로 생비어 흑색 라벨〈중간 병〉
◆야차토・일류
◆사워 칵테일 레몬 사워, 그레이프프루트 사워, 라임 사워, 우롤링 하이 메이주 사워, 녹차 하이 칼피스 사워, 피치 피즈, 카시스 오렌지, 카시스 도다, 산메이탄 사워, 산자시 사워, 신룰추스 캐모파이 스카치, 캐모파이 진주주 스카치, 진토니크, 거펑 스카치, 하이볼
◆중국 명주・가메다시 소흥주・향루주・소흥주 진년 3년・귀화 진주
또한, ◆Soft Drinks◆ 중국 명차 등 다양한 종류가 있습니다.
그렇게 보면 이런 느낌이었겠죠.
체류 시간은 약 2시간 반 정도였던 것 같습니다.
비어나 사워류, 요동주에 섞은 술 외에는, 소흥주가 자주 제공되었습니다.
저도 대체로 그런 느낌으로 음료를 마셨습니다. 맥주는 단지 건배용으로만 마신 것이죠.
“건조 두부”는 다소 진한 맛이 가미된 반면, “찜닭”은 약간 덜한 맛이 가미된 느낌의 전채 요리가 시작되었습니다.
어라? 반대했나요? (웃음)
“에비치리”는 꽤 맛있었고, 인기 있는 메뉴였습니다.
맛은 강하지 않고, 달콤한 맛이 강합니다.
“청경채 볶음”과 “유릉닭”은 평범하게 맛있었습니다.
잎채소 볶음, 짠맛이 약간 강함. 기름진 닭요리, 소스는 싸하게 느껴지며, 튀긴 밥은 가벼운 느낌.
“차하인”은 아마도 이 시간대에는 술을 너무 많이 마셔서 맛이 잘 느껴지지 않았을 것 같습니다. 맛은 은은하고 위로가 되는 느낌이었습니다.
연회용 코스로서는, 음식의 양이 만족스러웠습니다.
맛은 그다지 두드러진 것은 아니었지만, 일반적으로 괜찮고 맛있다는 인상이었습니다.
가장 좋았던 점은, 서비스 측면에서, 각 좌석에 앉아 있는 술에 취한 사람들의 음료 재주문에 대해 매우 신속하게 대응해 주었기 때문입니다. 그 점이 상당히 좋은 인상을 남겼습니다.
또한, 연회에서 이 식당을 사용하고 싶냐고 물어보면, “그렇지 않다.” 정도의 평가를 받습니다.
이해하기 어렵다고 생각하지만… (笑)
감사합니다.
감사합니다.
（글쓴이: 경하종공, 2025.11.20）
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