슈토야에서 함께한 친구와 늦어서 그냥 밥을 먹고 돌아가기로 했습니다.
그때 마크시티 4층을 지나고 있을 때 보카야를 먹고 싶어서 들어가 보았습니다.
・‘차가운 모리보카’ 두 개를 주문했습니다
보카는 쫄깃했으며, 맛과 향이 입안에 퍼져 나와 목도 맑은 느낌이었습니다.
면츠유는 국물이 잘 우러나왔습니다. 간장의 짠맛이 강한 느낌이었지만, 소금으로 간을 해서 괜찮았습니다.
그리고 보카우도 주문했습니다.
더운 날에 차가운 면과 함께 먹으면 소금분을 보충할 수 있어 좋습니다.
다시 들르겠습니다.
잘 드셨습니다.
(가게 정보)
석죽으로 만든 이카이 보카 ソバシキ 슈토야점
도쿄도 슈토야구 도겐자카 1-12-5
슈토야 마크시티
레스토랑 애비뉴 4F
예약 가능
050-5869-7399
