익자 씨로부터 연락이 왔습니다. 신코의 계절이 도래했다고 하여, 부부가 함께 방문했습니다.
요즘은 앉아서 코스 요리를 즐기는 선술집이 많지만, 저는 항상 제가 좋아하는 음식을 2개 정도 골라서 한 번에 먹고 싶어요. 이런 카운터에서는 원하는 방식으로 음식을 즐길 수 있어서 정말 사치스러운 경험이에요.
친숙한 손님들도 좋아하는 캐릭터의 대장님이에요. 평소에 사용하기에 좋은 수제야키 가게의 대표적인 곳이라고 할 수 있겠죠.
정말 맛있는 음식이었습니다.
다시 곧 방문할 예정입니다.

드디어 신子的이 초대를 받았어요!
일본해 지역에 폭우가 내려서 물고기의 생태계에 변화가 올까 걱정되는 요즘입니다. 하지만 드디어 신코를 출시할 수 있게 되었습니다! 연락을 받고, 오랜만에 급히 달려왔습니다.
코스로는 싫어하는 음식까지 나오는 스시보다는, 원하는 만큼 좋아하는 음식을 먹을 수 있는 옛날 스시 스타일이 좋습니다. 이 가게는 그런 서비스를 제공할 수 있는 몇 안 되는 곳입니다.
맛있게 드셨어요, 배가 가득해요. 정말 맛있는 음식이었습니다. 감사합니다.

자주 방문하는 곳이지만, 여기로 오면 항상 사진을 찍는 것을 깜빡하네요...
오징어는 좋아하지만, 코스로 주문하면 싫어하는 음식들까지 나와버리는 경우가 있기 때문에, 원하는 대로 오징어를 맛볼 수 있는 희귀한 곳입니다.
샤리의 포션량, 네타의 크기, 에자이 씨의 인품.
어떤 것을 선택해도 마음에 드는 것 같습니다.
이날은 노도그로와 노레소레가 있다고 하여 그것들을 받았습니다.
우연히 발견한 활차 새우도 맛있었고, 생조개도 정말 좋았어요!
또 다른 많은 것들을 받았지만, 사진은 찍지 않고 즐겁게 시간을 보냈습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.

좋아하는 수각이 들어간 음식을 제공해 주셨다는 연락을 받아, 10월에 3주년을 맞은 에자코에게 방문했습니다.
사오는 저에게 있어서 패스트푸드와 같습니다. 약 한 시간 정도면 먹을 수 있는 이노시 선생님의 가게는 정말 편리합니다.
샐러의 느낌도 좋고, 메뉴의 양도 마음에 드네요.
이날은 왕게비와 수각이 너무 맛있어서 더 먹고 싶어서 계속 먹었습니다.
생선을 먹고 싶다는 말보다는, 이에자 씨를 최근에 보지 않았다는 느낌이 드는, 그런 캐릭터의 대장님입니다.
다시 한 번 부탁드립니다.

제가 좋아하는 물ダコ와 소금물에 절인 다마구가 들어 있다고 하여 방문했습니다.
코스와는 달리, 원하는 것을 충분히 먹을 수 있어 행복한 경험!
이곳은 제철 재료를 사용한 도리묘와, 취향에 맞게 직접 만들어달라고 요청한 요리를 제공하는, 평범하게도 자주 방문할 수 있는 일본식 선술집입니다.
대장의 인품 덕분에, 언제 방문해도 분위기가 활기찹니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.

새로운 아이도 이제 곧 두 장으로 나뉘게 되고, 새로운 참치와 굼단이 맛있을 때가 되었습니다.
구름달의 미옥반이 쓰다고 느낀 저는 소금물 굴을 좋아하기 때문에, 전날 전화로 무엇을 먹고 싶은지 요청했습니다. 그래서 이날은 신자, 신이카, 소금물 굴 축제가 되었습니다.
새로운 가재의 부드러운 식감은 정말 최고입니다.
이 레스토랑의 유자단은 황금유자단만 있었는데, 입에 남는 달콤함이 특징인 맛있는 유자단이었습니다. 5건이나 받아서 먹었어요.
원하는 대로, 마음에 드는 것을 원하는 만큼 받을 수 있는 가게는 만족도도 높습니다.
물론, 가성비와 사용 편리성도 훌륭하며, 대장님의 인품도 마음에 들기 때문에, 주변의 미식가들도 자주 찾는 가게입니다.
태풍이 오기 전에 방문할 수 있어서 다행이었습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
매주 한 번씩 자주 이용하는 식당이기 때문에, 항상 사진을 찍는 것을 깜빡하는 경우가 많습니다.
이날은 제가 좋아하는 가오리 요리를 먹었기 때문에 사진을 찍어보았습니다.
샐리의 크기, 나오는 속도, 갑작스러운 방문, 대장의 인품, 가기 쉬워서 자꾸 찾아가게 됩니다.
이집은 기엔 지역이나 이시카와마치 지역에서 조금 떨어진 곳에 있는 빌딩의 2층에 위치한 스시집입니다.
토요일은 3시부터, 일요일은 낮부터 계속 운영되고 있어서 주말 늦은 점심 시간을 보내는 데 매우 편리합니다.
항상 카운터는 단골손님들로 가득 차 있는 것 같습니다.
날씨가 더워서, 물나리를 따면서 맥주를 마셨다.
베이컨 식초의 샤리, 염도와 질감 모두 제 취향에 맞습니다.
이날도 모두 맡겨서 차례대로 손질해 주셨습니다. 제가 좋아하는 두 가지 종류의 버섯을 곁들인 돼지고기와 가다랭이, 달팽이, 농어, 검은 멍게를 구운 생선, 산라면, 흰 물고기, 삶은 굴, 노루구슬, 붉은 조개, 붉은 살을 찍은 생선, 굴 다리, 소금물 해조류(순서가 확실하지 않음)
생홍합이 있었기 때문에 홍합 백화요우고시는 정말 맛있었습니다~!
몇 번이나 방문했음에도, 항상 사진을 찍는 것을 깜빡하는 그 즐거운 대장님과의 대화.
오늘도, 소금물 굴을 싫어하는 저에게 굴을 열어주셨습니다. 첫 번째 굴이 별로 좋지 않다고 하시면서, 두 번째 굴을 열어주셨습니다. 진지한 사장님의 신념이 느껴집니다.
