아쓰카강을 따라 예약한 후 처음으로 방문했습니다.
날씨가 좋을 때는 강을 바라보며 요리를 즐길 수 있지만, 오늘은 비가 와서 밖에 나갈 수 없어서 방 안에서 교토 요리를 맛보았습니다.
휴식 침대 정식 [교토]
⚫︎깨소스 두부. 가재와 빨간 찹쌀떡, 유바 만지유
⚫︎우엽, 대구의 생선회
: 우엽은 크림처럼 부드러웠고, 생선회는 바삭했습니다.
⚫︎서교화리
: 생선은 살이 통통하고 맛있었습니다.
⚫︎우두부
: 쪽의 깨소스 두부와 향긋한 깨소스 두부가 작은 조각으로 제공되어 정말 맛있었습니다. 두부와 함께 나온 육수도 매우 맛있었습니다.
⚫︎여름 채소(호박, 만간지, 옥수수, 두부면)
: 차가운 요리로 호박이 부드러웠고, 육수도 최고였습니다.
⚫︎잣밥, 새우채, 그릇(우엽이 들어있음)
⚫︎디저트(매화와라비餅)
: 매화가 풍부하게 들어 있어서 어른스러운 와라비餅 같은 느낌이었습니다.
정말 맛있었습니다. 감사합니다.
