사랑하는 직장 상사의 생일을 기념하여 ❤️
오랜만에 kuma3에 방문했습니다✨ 점심을 먹으러 가는 건!!
처음으로 ☺️ 식사 로그를 통해 2일 전에 예약할 수 있었습니다.
이곳의 모든 좌석은 개인실입니다♥
이 식당은 북신지역의 역에서 도보로 5분 거리에 있습니다.
이곳은 아주 좋은 위치에 있습니다♬ 접근성도 매우 뛰어납니다〜
이 레스토랑은 건물의 5층에 위치해 있습니다! 엘리베이터를 내려가세요.
그리고 곰 모양의 마크가 ♡ 인터폰을 누르면
매장 직원들이 친절하게 맞이해 주세요!!
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가게에 들어가면! 눈앞에 주방이 펼쳐져요❤️
개인실로 안내해 주세요~ 꽤 넓네요.
편안하게 쉴 수 있는 개방형 공간입니다✩ 자리에 앉으면
찹찹한 얼음물을 가져다 주세요.
감사합니다✨ 더운 날에 차가운 음식이 정말 맛있어요.
정말 기쁩니다〜
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이번에는 점심 코스 예약을 했기 때문에!
음료를 주문☺️ 가격은 다소 높은 편입니다✩
이번에는 유타 미카ンの '미황'을 선택했습니다〜
짙은 맛이 나면서 달콤한 느낌이 드는데도 뒤에는 깔끔한 맛이 남아요✨
맛있어요〜❤️ 테이블 위에 함께 제공되어서♬
아름다운 봉투 안에는 코스 메뉴가 들어 있습니다.
수수께끼 푸는 재미있어요〜!!
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〜브런치 코스♥〜
✩전채
・검은색 소고기 로스트 비프
・검은털와인양 우치히라의 유쿠케
・계절 채소의 플리트
✩ 홋카이도산 신감자로 만든 냉식탁
✩ 검은털 와규의 헬레카츠 샌드
✩ 레몬과 바질의 그라니테
✩ 검은털와일드베이컨 로스트, 숯불에 구운 요리
✩ 검은털 와규 특제 카레
✩명물인 연어 조각으로 우려낸 육수를 즐길 수 있는 차삼
✩디저트 모음
✩차 후
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먼저 전채부터 시작해 보겠습니다♥
✩ 센다이 소 A5 저온 조리 로스트 비프
✩우치히라유케
✩골드러시와 오클라의 튀김
먼저 유쿠케부터 시작해보자! 아주 간단하게.
먹을 수 있는 유쿠케, 녹아내리는 느낌~ 부드러운~
계속해요! 로스트비프✩ 저온 조리인가요?
라카♬정말로 끌리는❤️
간장 기반의 소스를 발라서 재워진 것 같아요~
더욱이, 그 특별한 재료들이 ✨ 맛을 더욱 향상시켜줍니다!
추천해주는 이 레스토랑은 정말 맛있어요♡
마지막으로 골드 홀리스와 오클라의 ☺️
갈매기 튀김! 바삭한 식감과 옥수수
이 레스토랑의 쫑순한 맛에 달콤함이 최고입니다!!
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이어서 냉채 파테입니다!!
기다려♥이건 너무 마음에 드네요〜신자가
이 레스토랑의 트로미한 느낌은 정말 끝내줘요✨ 위에서부터 내려오는 듯한 느낌이에요.
이 올리브 오일과의 궁합이 정말 좋아요♬
이곳의 차가운 음식도 입에 닿는 느낌이 매우 좋고 정말 맛있습니다.
제가 받아들었습니다❤️
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다음은 ~곰님의 스탬프☺️
밀어진 검은색 소고기 헬레카츠 샌드✨
고기의 육즙이! 이렇게까지 흘러내려요〜
고기의 맛이 진하고✩소스도 충분히 들어있습니다.
이곳의 빵도 바로바로 만들어져 나옵니다! 하나만 있으면 됩니다.
부족해요〜♥ww
레몬바지러의 그란티 ✩ 입을 헹구기 위한 음식입니다.
차가운 맛이 느껴지지만 입에 닿는 순간 부드러운 느낌을 줍니다.
바질이 좋은 악센트를 더해줘요❤️
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그리고 메인의 숯불에 구운 스테이크♡
간장과일은 소메오로시✩산바실리✩프리즈
드라이한 간장 3종류를 맛보시게 됩니다✨
고기 자체가 낮은 온도에서 천천히 구워지도록
이곳은 맛이 고스란히 응축된 곳입니다!!
정말 맛있어요♡ 개인적으로는 소메
오리시가 가장 마음에 들었습니다. ☺️
프리즈드라이의 오자온도 맛이 좋아요♥
정말 맛있었습니다〜
첨부된 가가 레인은 짠맛이 나는 소스를 곁들여 절여져 있습니다.
있어요♬ 딱딱한 식감이 정말 끌려요~
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마지막은 끝♥
차삭켄인가, 카레를 선택할 수 있습니다!!
둘 다 있어요❤️먼저 차삭케부터~
차삼의 함께 제공되는 음식을 선택할 수 있습니다! 다양한 종류가 있어요.
2개! 버섯으로 만든 간장 찍어먹는 것과 소고기
레를 선택☺️마구로 절에서 만든 육수가
정말 맛있어요〜 완전히 다른 느낌이지만 진하고 최고예요!
부부아레, 미츠바, 와사비를 곁들입니다✨
그리고 카레는 검은 참깨가 들어간 흑색 소고기 카레입니다♡
외관은 검은색입니다! 입에 넣는 순간 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
그런데 나중에 보니 정말 엄청나게 매운 맛이었어요!
매력적인 맛이었습니다ぁ♬
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디저트 전에 따뜻한 샤워✨
부탁드립니다! 작은 부분까지 세심하게 살펴보세요.
감동적인 호스피탈리티를 느꼈습니다❤️
마지막에는 망고와 코코넛☺️ 시원하게
먹을 수 있는 디저트 덕분에 여름을 느낄 수 있었습니다!
오렌지 루이보스티는 가볍게 마시기에 적합합니다.
순식간에 사라져버렸어요〜
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정말 친절하고 환대가 뛰어납니다❤️
모든 객실이 개별 객실입니다! 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다✨요리의
나오는 속도도 좋고✩설명도 친절하게 해줘서 좋네요☺️
세련되고 고급스러운 느낌을 주는 다양한 장소들
쿠루 쿠마 씨가 귀엽어요♡ 즐길 수 있는 것들
확실한 맛집입니다♬ 생일이나 기념일에 딱 좋은 곳입니다♥
특별한 날에 딱 맞는 가게입니다✨





