오사카역 바로 근처에 위치한 "우메타키 그린플레이스" 3층에 있는 '우시고로 메이데이점'에 친구와 함께 예약을 하고 저녁 식사를 하러 갔습니다. 접근성은 매우 좋았으며, JR 오사카역이나 지하철 메이데이역에서 도보로 몇 분 거리에 있어서, 직장에서의 휴식이나 여가 시간에도 쉽게 들를 수 있었습니다. 이러한 편리함은 정말 고마웠습니다.
식당 내부는 조명과 인테리어에 있어 세심한 배려가 느껴지는 모던하면서도 차분한 분위기를 자랑합니다. 모던한 스타일이지만 어딘가 따뜻함이 느껴지며, 긴장을 풀고 편안하게 쉴 수 있는 공간입니다. 테이블 좌석이나, 최대 8명까지 수용할 수 있는 반개방형 방도 있어, 프라이버시를 중시하는 식사에도 적합합니다.
이 식당의 홍보 문구인 “최고급 A5 등급 검은 소고기만 사용”은 거짓이 아닙니다. 고기의 질은 확실히 우수합니다. 특히 메이다점에서만 제공되는 메뉴는 매우 고급스럽고, 메뉴를 보는 것만으로도 기대감이 높아집니다. 예를 들어 “주우이 게와 생 문단이 들어간 소고기 핀포인트, 캐비어 함께”나 “‘고기 덩어리’ 특별한 히레스테키” 같은 고급스러운 메뉴들이 준비되어 있어, 특별한 밤에 어울리는 구성입니다.
우리는 먼저 코스 메뉴(3인용)를 주문했습니다. 코스 메뉴에서는 먼저 나물 같은 전채 요리, 계절에 맞는 샐러드, 그리고 다양한 부위의 소고기를 조금씩 맛볼 수 있는 구이 세트가 제공되었습니다. 모든 부위의 구이 정도, 절단 방식, 기름의 느낌, 풍미의 밸런스가 모두 좋았으며, “역시 A5 소고기다”라는 감동을 받았습니다. 특히 두꺼운 하라미나 검은 탄 같은 부위는 식감과 고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있어 만족스러웠습니다. 어떤 리뷰에 따르면, 모든 부위가 직원들이 최상의 상태로 구워주며, 소스도 고기의 성질에 맞게 정성스럽게 준비된다고 합니다. “모든 것이 맛있었고, 양도 50대 정도로 딱 좋았습니다.”
印象に残ったのは、焼く作業を店員さんが代わりに行ってくれる点です。自分で焼く必要がないため、焼き加減を気にせず、友人との会話や食事を存分に楽しむことができました。焼肉というと、「焼き番」が生まれ、一方がずっと焼く役を担うことが多いですが、ここではその煩わしさがなく、食事に集中できるのが良かったです。女子会や会食、接待などにはかなり適していると思います。
또한, 음식의 양도 딱 적당했으며, 3명이 술을 조금 주문해도 코스로 계산하면 1인당 1만~1.2만 엔 정도입니다. 가성비에 대해서는 "평범~약간 만족"하는 반응도 있지만, 고기의 질이나 서비스 내용, 분위기를 고려하면 "이 가격이라면 만족한다"는 인상이었습니다.
하지만, “코스파를 조금 더 높이고 싶다”거나 “타레의 맛을 좀더 강렬하게 하고 싶다”는 의견도 있었습니다. “조금 더 강한刺激과 깊은 맛이면 좋겠다”는 사람도 있었죠. 저희도 “조금 더 강한 맛”이나 “고기의 파워”를 기대했기 때문에, 그런 마음을 조금은 이해할 수 있습니다.
총체적으로, ‘焼肉うしごろ梅田店’은 최고급 소고기를 부담없이, 충분히 맛있게 즐기고 싶은 밤이나, 아름다운 공간에서 대화와 고기를 여유롭게 즐기고 싶은 밤, 또는 특별한 날이나 조금 사치를 부리고 싶을 때 딱 맞는 곳이라고 생각합니다. 아직 개업한 지 얼마 되지 않아 청결함과 신선함도 있으며, 접객 및 서비스 면에서도 만족스러웠기 때문에, 다른 메뉴나 코스를 시도해보고 싶은 곳입니다.
