≪≪ 오다큐 사마모하라의 ‘긴토시’에서, 밤에 즐기는♪ 맛있는! 스시 디너≫≫
여름/겨울, 2월의 결산 기간에 보너스를 받고, 더욱이 봄에는 특별 보너스까지 받았습니다. 평소에는 인색한 우리 집이지만, 그런 때만은 ‘음식’을 찾아나갑니다.
지어진 곳은 오다큐 사마구하라입니다.
● 에도마에스키우스 은시
참고로, 식사블로그에서의 사카모리시/스시 랭킹은 25위(124곳 중 25위)입니다.
가장 가까운 역은 오다큐 사마모바라역으로, 남쪽 출구에서 도보로 약 2분 거리에 있습니다.
이곳은 저희 블로그에서도 소개한 인도 카레 레스토랑 '양야'와 같은 건물 1층에 위치해 있습니다.
점포가 개장한 직후에 도착했습니다.
첫 번째 방문입니다.
이 시간대의 선객은 없었습니다만, 2시가 지나자 약 40%의 좌석이 채워졌습니다.
입장하자마자 느낀 것은
“절대로… 맛있는 가게다!”
그런 것입니다.
깔끔하게 정돈된 청결한 내부 공간에서 그 분위기를 느낄 수 있었습니다.
자리의 메인은 카운터석이지만, 테이블석도 있습니다.
주문 방법은 일반 메뉴는 LCD 터치패널을 통해 진행되며, 오늘의 추천 메뉴는 구두로 전달됩니다.
메뉴는 모두 찍어두지 않았지만, 사진을 보고 주문했습니다.
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자, 그럼!
먹은 순서대로～.
● 생맥주 ￥６６０
● 오통し ￥３８５
오통시는 약 5종류가 있으니, 저는 절임장을 선택했습니다.
제공된 음식은 매우 고급스럽고 맛도 좋아서, 앞으로의 요리에도 큰 기대가 됩니다.
특히 산두리는 정말 맛있었습니다.
동행한 사람의 파트너는
● 눈의 초가집 ￥１１００
● 오통し ￥３８５
제 파트너가 추천한 것은 호타루이카였습니다.
하루 전에 도쿠야마 여행에서 돌아온 그의 파트너입니다.
“이건 정말 맛있어요!”
감탄했다.
그리고 스시와 다른 요리를 먹으러 가겠습니다.
● 생호타에 스다치 소금 ￥385
● 맛￥198
● ぶり ￥３０８
● 이카스다치 소금 198엔
● 생타코스다치 소금 ￥180
● 구운 연어 ￥198
● 본마구룡절이 ￥２７５
● 감에비쿠분메 ￥319
● 사츠마아게 ￥748
자신의 두 번째 음료는
● 백색 와인잔 ￥６７２
제 파트너의 두 번째 음료는 ‘真澄’이라는 일본술을 주문했습니다.
음식으로 돌아가겠습니다.
● 네기토로 군함 ￥２７５
● 이사키 ￥385
● 패리의 해안 바베큐 ￥759
● 본마구로 적색 부위 ￥２７５
● 철불김 ￥３０８
● 안간군함 ￥352
● 이 대구 생선의 가격은 979엔입니다.
● だし巻き玉子 ￥５５０
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약 2시간 정도 머물렀습니다.
찍는 것을 깜빡한 것도 있지만, 전반적으로… 모든 것이 정말 맛있었습니다.
각 레스토랑에 대해 개인적인 감상을 작성하는 데는 약 3일 정도가 소요될 것 같습니다. 죄송하지만, 사진을 통해 느끼시기 바랍니다.
모든 요리들은 맛이 4.0점 이상으로 정말 맛있는 음식들이었습니다.
재료도 그렇지만, 제대로 된 요리를 할 줄도 모르는 저 자신이었습니다.
정성스럽게, 섬세하게 만들고 있군요.
이것이 바로 알 수 있는 일품들이었습니다.
현 단계에서는
마이★베스트레스토랑2024
1위입니다.
아마도, 아니, 분명히 다시 방문할 것입니다.
식보로그 스타일(5단계)
맛: ４．１
서비스: 3.3
분위기: 3.3
CP: 3.5
총평 4.0점입니다.
