혼합 중국 거리에서 '주문식 식사 무제한 메뉴'가 맛있어서 많은 평가를 받고 있는 '순해각 본관'.
요코하마 중화거리의 식사 무제한 스타일의 가게 중에서는 상당히 초기부터 식사 무제한 메뉴를 도입하고 있습니다.
차슈, 게 손톱을 튀긴 음식, 홍합 줄기를 볶은 음식, 소고기의 후추 볶음, 계절 채소를 간단히 볶은 음식
히스이 찐만두, 피터농, 병아리콩, 간장 튀김 도넛, 연잎 떡, 아몬드 두부, 망고 프린크 등
모든 메뉴가 매우 맛있는 중식당입니다.
그런데, 요코하마의 “관내・마차도・사쿠라키마치・이세사키마치・모토마치・중화거리” 지역에는 자주 방문합니다.
이 지역에는 요코하마 중화거리도 있고, 마차길도 있으며, 콘서트장이나 루종회장도 있습니다.
이번에는 요코하마 중화거리에서 '식사 무제한 스타일 중에서는 대표적인 곳'으로 불리는 '순해각 본관'에 들렀습니다.
물론 기대했던 대로, 맛있는 먹방 메뉴가 많은 “소박하면서도 질이 좋은 먹방 전문점”이었습니다.
이번에 "순해각 본관"에서 가장 인기 있는 식사 무제한 코스를 주문했습니다.
주문한 것은 "오더식 먹방 코스, 2,800엔(세금 포함 3,080엔)"입니다.
“주문식 뷔페 코스”
이 코스의 내용은, 특선 130종류의 음식을 무제한으로 즐길 수 있습니다.
토요일, 일요일, 공휴일에는 가격이 300엔 상승하지만, 그래도 여전히 저렴하기 때문에 많은 사람들이 선호합니다.
주문 방법은, 종이에 숫자를 적어서 주문합니다.
식사 무제한이라고 해도, 너무 많이 주문해서 음식을 남기면 추가 비용이 발생합니다.
음, 무책임하게 주문하는 것을 방지하는 것은 식품 낭비를 막는 관점에서도 당연한 일이겠죠. (웃음)
완성된 순서대로 음식들이 차례로 제공됩니다. 매우 빠릅니다.
이번에 오더식으로 주문한 주요 메뉴는 다음과 같습니다.
・베이징 돼지
・차슈
・게발 튀김
・벌거치 리소스
・파리그릇 병아리 볶음
・소고기 블랙페퍼 볶음
・계절 채소의 간단한 볶음
・나리의 볶음
・히스이 찐만두
・피터탄
・기박
・검은콩 튀김 도토리
・련의엽치마키
・앙즈엄도토
・망고 플렌
・이 음료는 타피오카가 들어간 코코넛 밀크였습니다.
이 중에서 특히 맛있었던 것은,
차슈, 게 손질한 튀김, 굴 꼬리로 만든 볶음, 소고기 검은 후추 볶음, 계절 채소로 만든 묽게 볶음
히스이 찐만두, 피터농, 병아리콩, 깨볶음떡, 연잎치맥, 아몬드두부, 망고프린트였습니다.
어쨌든, 차슈, 게 손잡이 튀김, 홍합 줄기 볶음, 계절 채소의 살짜게 볶음, 히스이 찐만두…
연잎치마키, 아몬드두부, 망고프린트는 정말 맛있어서 계속해서 여러 번 주문했습니다.
기타 메뉴들까지, 주문할 순서가 제대로 돌아가지 않았다는 느낌이에요. (웃음)
요코하마 중화거리의 식사 무제한 스타일 중에서 "순해각 본관"은 맛있으면서도 가성비도 좋아서 추천합니다.
혼합 중국 거리에서 중국 요리가 맛있다고 평가받는 '순해각 본관'입니다.
1945년에 창업된 이래로 전통적인 맛을 계속 유지해온 '순해각 본관'은 창업 70년의 오래된 가게입니다.
명물인 "원조 시우마이"와 "베이징 다크"를 포함한 130종류의 음식들을 시간 무제한으로 주문할 수 있는 식사 제공 서비스는 유명합니다.
또한, 코스 요리나 런치 세트도 제공됩니다.
그런데, 최근에는 요코하마 중화거리에서 맛있는 가게를 찾아보고 싶다는 생각이 들었습니다.
이는, 요코하마 중화거리에서 자주 가는 곳은 ‘베트로그’에 ‘백명의 명소’로 등재된 가게들이라는 뜻입니다.
텔레비전이나 SNS에서 많이 다루어지는 가게들이 많습니다.
즉, 초보자들이 “식사로그나 TV, SNS”를 통해 이야기하는 내용을 말하는 것입니다.
추천을 받아서, 그것을 진실로 믿고, 아마추어인 '저희'가 하고 있다고 생각하는 것.
정말 위험한 구도네요. (웃음)
사실, 맛에 권위가 있는 미슐랭 가이드를 참고하여 요코하마 중화거리에 가면 되겠지만…
칸아가와현은 이제 미슐랭 가이드를 상대할 필요가 없습니다.
그러므로, 다음으로 좋은 방법은, 현지에 잘 알려진 분의 의견을 참고하는 것입니다.
예전에는 요코하마 중화거리에서 맛있는 가게는…
"홍창", "동발", "해원각", "순해각", "영진루" 등이 있다고 들은 적이 있습니다.
모두, 중앙로에 위치한 가게였습니다.
하지만, 지금은 ‘식사로그’를 통해 중화거리에 대해 자세히 알고 있는 분들의 게시물을 보는 것이 가장 좋겠죠. (웃음)
특히 참고가 되는 것은, 그 가게를 좋아해서 여러 번 방문하는 사람들의 의견입니다.
그래서 여러 가지를 조사해보고, ‘관제묘’ 근처에 있는 중국음식점이 맛있고 가격도 저렴하다고 판단했습니다.
하지만, 예전에 들은 바로는, ‘순해각’에는 아직 가보지 않았다는 것을 깨달았습니다. (웃음)
이유는, 생각할 수 있는 이유도 없어서, 잘 모르겠습니다.
아마도, “130종류의 음식과 시간 제한 없는 주문식 식사 무제한”을 오랫동안 대대적으로 홍보했기 때문에…
식사 무제한 서비스를 제공하는 식당이라는 점에서, 처음에는 그쪽을 피하고 싶었던 적이 있습니다.
그래서, 평일 오후 2시경에 ‘순해각 본관’을 방문했으며, 바로 안으로 들어갈 수 있었습니다.
라이트 메뉴는 990엔으로 동일한 가격이며, "요리・면·밥 세트"가 8종류나 있습니다. 모두 맛있어 보이고 합리적인 가격입니다.
이번에는 '다자미 소바・볶음밥 세트, 990엔'을 주문했습니다.
『다식 소바・볶음밥 세트』
이 ‘오미 소바·조림밥 세트’에는 소포크, 원조 시우마이, 자사이, 그리고 디저트도 포함되어 있습니다.
"오미 소바"와 "조림밥"은 매우 맛있습니다.
‘채후이’는 가볍고 뻑뻑한 느낌의 채후이가 아니라, 부드럽고 촉촉한 느낌의 채후이입니다.
“소룡포”와 “원조시우마이”는 맛있었지만…
그렇게 과장해서 홍보하는 정도의 맛은 아니었습니다. (웃음)
“디저트”는 여러 종류 중에서 선택할 수 있지만, 저는 “아몬드 두부”를 선택했습니다.
이것은 부드러운 달콤함과 훌륭한 맛을 가진 멋진 음식이었습니다.
맛있고 가성비가 최고인 라운드리는 어떤 메뉴를 먹어도 실망할 일이 없는 우수한 레스토랑이었습니다.
이곳의 맛은 분명히 다시 가고 싶은 곳입니다.
