淡路インターナショナルサンプラザ의 아침은, 아침 햇살과 함께 시작되는 것 같습니다. 바다를 마주한 창문에서 해가 뜨는 모습을 볼 수 있다고 했는데… 안타깝게도 날씨가 흐렸습니다. 조금이라도 빛이 들어오는 시간도 있었고, 꽤 아름다웠습니다.
자, 아침 식사는…
유도카 아침 식사
먼저, 3종류의 스무디입니다. 소스키와 키위로 만든 스무디, 오렌지와 당근으로 만든 스무디, 파인애플과 코코넛 밀크로 만든 스무디입니다.
모두 마시기 쉽고, 건강하고 영양가가 높습니다.
세 단계로 구성되어 있습니다.
첫 번째 코스: 새우의 바삭한 구이, 국물에 감긴 달걀
두 번째 코너: 무, 치리멘을 넣은 오진시, 연어의 스테이크, 로스햄과 다노시마 파슬리 슬라이스, 버섯을 넣은 샐러드
3번째 코스: 치즈 신정, 키라우리, 대나무 구슬, 탄루이섬 요거트, 게와후, 사과, 파인애플
그리고 절임배추(파슐, 씨를 발라 만든 채소, 양배추?)와 밥.
이곳의 명물인 아사리의 간장국이 제공됩니다.
아이들용 요리도 상자에 담겨 있습니다.
스파게티, 육류 요리, 샐러드, 다시마를 사용한 달걀 요리, 대나무 구슬 요리, 햄 포테토, 그리고 조개류의 바삭한 구이까지…
그리고 무침 된 무사미스유도 함께 제공됩니다.
크고 고운 가재가 맛있어서 기쁩니다. 명물이라는 말이 딱 맞는 것 같아요. 아사리의 된장국은 그 자리에서 바로 만들어지기 때문에 뜨거운 상태에서도 맛있습니다. 아사리의 육수가 풍부하게 나와서 정말 맛있어요.
아침 식사는 바이킹들이 많았지만, 이는 기분 좋은 느낌이었습니다.
그렇게 해서, 이 숙소 전체를 다시 이용하고 싶다는 생각이 들었습니다. 음식도 꽤 맛있었던 숙소였어요…
총평가 3.5점 (아침 식사 평가 3.5점)
이번 탄루지섬 여행의 숙박은 이곳에서 했습니다. 오션프론트에 위치한 곳으로, 음식도 꽤 맛있어 보여서...
사전에 어린 아이가 3명 있다고 연락했었는데, 10畳과 10畳으로 총 20畳의 방을 제공해 주셨습니다. 또한 원래 식사 장소에서의 식사도 저녁에는 방에서 즐길 수 있었습니다. 정말 감사했습니다.
●호텔에 관하여,
이 레스토랑의 위치는 스카모네온의 남쪽에 있습니다. 하지만 조금 튀어나온 오션프론트에 위치하고 있어서, 객실에서 바라보는 전망은 일출을 볼 수 있는 훌륭한 위치입니다.
서비스에 관해서는 매우 친절했으며, 안내도 잘 해주었습니다. 또한 욕실 등의 청소도 꼼꼼하게 해주어 좋았습니다.
욕탕은 1층에 대형 목욕탕이 있습니다. 거품욕, 타타세욕, 야외 암반욕, 사우나 등이 있으며, 표준적인 타입입니다. 다만 건물 자체가 오래된 구조여서 약간 낡은 느낌이 있습니다. 그래서 이번에 새로운 2층짜리 목욕탕이 생겼다고 합니다. 이용해 보았는데, 2층에 위치해 있어 바다를 바라보며 즐길 수 있어 약간 인피니티 풀 같은 느낌입니다. 남성은 밤에, 여성은 아침에만 이용할 수 있는 제한된 시간제로 운영됩니다. 하지만 이곳은 꼭 이용하는 것을 추천합니다. 어쨌든 매우 쾌적한 느낌이었습니다. 온천의 성질 자체는 약간 끈적끈적한 느낌이 있으며, 바다 근처의 소금 온천과 같은 특징을 가지고 있습니다.
프런트에서는 작은 길이 있어서, 메인 다이닝 공간도 리뉴얼되어 있어서, 요즘의 고급 호텔 같은 분위기입니다.
다만, 엘리베이터가 2대뿐이라 체크인 및 체크아웃할 때 약간의 대기 시간이 필요합니다.
방은 10畳+10畳으로 구성되어 있으며, 긴 복도가 있습니다. 바다 쪽의 10畳 방을 분리하여 사용할 수도 있습니다. 다만 단점은 유닛 욕실이기 때문에 화장실과 분리되어 있지 않다는 점이 조금 아쉽습니다. 또한 세면대 공간도 상당히 작아서, 많은 사람이 머무를 경우 조금 혼잡할 수 있습니다. 방 자체는 꽤 오래된 느낌이지만 청소가 잘 되어 있어서 문제없습니다. (공기 청정기도 있습니다.)
자, 메인 저녁 식사입니다.
저녁 식사 내용
식전주 매주
시패 - 병아리콩, 두부
前菜： 호박 진요, 돼지 뿔 요리, 흰살조기의 남만 절임, 마루토, 해산물 튀김, 치즈 프라이, 찐 닭
요리：대구회어, 잉어, 고등어, 가마치
조합 요리 집배냄박(마요네즈, 돼지고기, 구운 농어, 가지, 두부, 파, 시금치, 홍피버)
구이 음식: 다루사우동 철판구이 (다루사우동 2조각, 양파, 파, 호박을 레몬오줌으로 조리한 것)
대접 닭볶음 찻잔 찜(버섯 등 포함)
강아오, 도미 아라 지키 (작은 고구마 포함)
흡물 清水식제(결비요도・농어삼・소젖・카이와레・오이껍질 포함)
비교적 가볍고, 현장에서 직접 조리됩니다. 세 개의 잎을 뿌려서...
향물(라키요, 진료, 히노야)
과일 (파인애플・오렌지)
저는 그곳에서 카가와의 술 781엔을 상온 상태로 마셨습니다.
아이들을 위한 요리는 다음과 같았습니다: 큰 크기의 새우튀김 2조각, 햄버거, 마시포테토, 프라이드 포테토, 그리고 대량의 밥. 그 외에도 우유 쿠키, 초콜릿 쿠키, 우유 푸른 요리가 있었습니다.
요리의 맛이 매우 고급스럽고 맛있었습니다. 모든 요리는 맛있었지만, 특히 스시의 신선함과 맛이 매우 뛰어났습니다. 또한, 아마쓰 소고기도 적당한 간을 가지고 있어 부드럽고 맛있었습니다. 대구의 아라나키도 진한 맛이지만 정말 맛있었습니다. 마지막으로, 치리멘 김밥은 치리멘의 풍미와 김밥의 육수가 매우 잘 어울려서 오랜만에 맛있는 김밥을 맛볼 수 있었습니다.
모든 요리에서 손을 뗀 것 같은 느낌이 없어, 맛있는 음식을 제공하는 숙소로 인식할 수 있었습니다. 길게 설명하기 때문에, 다음 날의 아침 식사는 별도의 리뷰에서 다룰 예정입니다.
총평가 점수：3.5점 (요리 내용은 4.0점)
