이곳은 1986년에 창업한 고급 로스트 요리 전문점으로, 전국에서도 최고로 명성이 높은 ‘야키니쿠정 육가선’의 서구점입니다.
위치는 JR 신주쿠역 서문에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다.
역 앞의 식당들이 빽빽하게 모여 있는 건물의 10층.
올해 7월에 대가드 교차로에서 이쪽으로 이전한 것으로 보입니다.
몇 년 만에 평일 오후 6시에 선배님과 함께 식당을 방문했습니다.
미리 예약을 해두고, 코스는
○ 눈의 연회 1인당 ¥12,100
주문하기.
코스 내용은 120분간의 로비와 쇠부쇠를 포함한 식사 무제한 서비스, 그리고 알코올 음료 무제한 서비스입니다.
4인용 테이블이 있는 반개방 공간.
개인적인 공간이 충분히 보존되어 있습니다.
다양한 종류의 고기는 아래 메뉴에서 선택할 수 있습니다.
＜불고기＞
탄소 소금, 칼비, 프리미엄 로스, 로스
뼈가 있는 칼비, 필레 고기, 하라미
＜바다의 신선함＞
알류미, 연어 등
＜야채＞
샐러드, 샌치 등
＜밥류＞
석화빈바, 쿠패, 냉면 등
역시 고급 소고기를 내세우는 곳답게, 무엇을 먹든 모두 맛있습니다. 개인적으로는 탄소수, 히레고기, 하라미가 가장 마음에 듭니다.
이곳의 간장 달걀물은 정말 훌륭해서, 고기가 얼마든지 먹을 수 있을 것 같아서 오해할 정도예요! 웃기네요.
마지막으로 맛있는 냉면을 먹었습니다.
입안이 완전히 비어 있어요.
디저트로는 따뜻한 차와 유키메 대포를 제공했습니다.
술도 딱 적절한 타이밍에 여성 직원이 말을 걸어주는 점은, 고급 레스토랑의 서비스 수준임을 실감하게 만들었다.
고급스러운 2시간의 프라이빗 공간에서 맛볼 고급 바범 요리는 정말 훌륭합니다.
정말 맛있는 식사였습니다❗️
