제목은 아무 의미도 없습니다. 그날은 오랜만에 ‘비쿠라시’에 갔어요. 카운터에서 평소처럼 그 정식집 사장님이 손질해 주셨습니다.
⭐︎생맥주와 함께 즐거운 시간을 보내세요!
⚪︎예약 확인
타코의 식초 요리
⚪︎중트로삼사시
⚪︎빛나는 세 가지 종류의 생선회
압시, 사바, 이와시
⚪︎은달라 시케이키야키
⚪︎대트로잡리
⚪︎트로칸파치 후리
⚪︎채소 손질
이곳은 조금씩 먹기에는 좋은 곳이에요〜♡♡
정말 맛있는 음식이었습니다.
이날은 아들과 함께 카운터에서 점심을 먹었습니다. 현재는 카운터가 상당히 줄어들었지만, 카운터를 담당하는 셰프는 여전히 옛날스러운 멋이 있어요♡
⭐︎ 생맥주로 건배합니다
⭐︎뜨거운 찬
⭐︎하얀 와인병
⚪︎오츠마미
・중트로 생선회
제가 가장 좋아하는 중식 레스토랑입니다.
・3종류의 빛나는 재료 사용
새우, 가재, 고등어
・연어의 할라스 구이
맛있음
・게미소
소스를 조금 뿌려 따뜻하게 데운 후에♡
⚪︎잡기
대트로
채소
카맥치
조마구리
잡시
아나고
네기토로
⚪︎디저트
아이스초코
30년 동안 변함없는 분위기의 놀라운 스시입니다. 다시 방문하게 되네요〜♪
카운터석에는 사실상 많은 공간이 있었는데, 의자만 6개뿐이었고, 한 명의 웨이터만이 카운터를 담당하고 있었습니다. 이렇게 큰 공간인데 말이죠. 카운터에 사용하지 않는 부분을 예약제로 하고, 코스 요리를 제공하는 방식으로 하면 사람들이 오지 않을까요? 그리고 샴페인도 준비해 주면 자주 와서 마실 수 있을 것 같습니다. 어쨌든 열심히 해주길 바랍니다.
⭐︎생맥주로 건배!
⚪︎중트로삼사시
조금 얼어서 나왔어요（≧∇≦）
⚪︎맞춤 스시
・대트로
・레시피
・모시
・어떻게
・아지
・부추
・우니
⚪︎서비스의 된장국
이 가게에는 다양한 역사와 관계가 있어요. 한때는 모르는 사람이 없을 정도로 친한 사이였는데, 그때가 생각나네요. 다시 예전처럼 번성했으면 좋겠어요. 지금은 회전초밥이나 스탠드 초밥이 인기를 얻어 경쟁이 심해서 힘들겠지만, 대형 매장을 활용해서 현재와 같은 가격으로 테이블을 제공하거나, 고급스러운 예약제 초밥 코스를 제공하는 카운터를 만들어보는 것도 좋을 것 같아요. 아니면 스탠드 코너를 만들어서 앉아서도 이용할 수 있도록 해보는 것도 좋겠죠. 회전초밥 같은 메뉴도 늘려서 살아남으세요. 그 외에는, 항구 북부 신도시의 가족 구성을 고려하면, 프라이드 포테토가 있다면 가족이 더 많아질 것 같아요. 테이블을 작은 공간에 두는 것도 좋은 방법일 거예요. 감사합니다.
오랜만에 놀랍운 스시를 먹으러 점심을 먹으러 갔습니다.
⭐︎낮부터 따뜻한 술로 건배하자고요（≧∇≦）
⚪︎이 마그로는 매우 차분한 맛을 가지고 있습니다.
⚪︎크래비쿠스미소츠마인
⚪︎ 반딧불이 채소의 비름미소
⚪︎카나파치 후리
⚪︎대토로회
⚪︎운단
⚪︎かに 크림 콜리코넛
以上、ある日の一人で昼食を楽しんだ話ですー（≧∇≦）
이날은 집에 돌아온 후 집에서 벗어나 있을 수 없는 일이 있어서, 오랜만에 ‘びっくり寿司’에 전화하여 테이크アウト로 이용했습니다. 시간을 정해두고 음식을 만들어달라고 했으며, 직장에서 돌아오는 길에 음식을 가져다 달라고 했습니다.
⚪︎소미
⚪︎ 맛집
⚪︎평미의 엔가와
⚪︎중토로
⚪︎대트로
⚪︎마늘 돼지고기
⚪︎트로사몬
⚪︎아지
⚪︎와사비나스
⚪︎감에비
⚪︎얼마
⚪︎우니
⚪︎아나고
⚪︎네기토로
⚪︎트로타쿠
⚪︎카니포우
⚪︎중트로삼시스
집에 있는 일본술과 함께 먹었습니다. 배가 가득합니다. ‘びっくり寿司’는 가게에 갈 때 튀김이나 조림, 구이 같은 것도 있으니 간식으로 먹을 수 있습니다. 정말 맛있었습니다.
이 가게는 옛날부터 여러 가지 추억이 담긴 곳이라서, 꼭 잘 해내주길 바랍니다. 사실 화재 이후 처음으로 테이크아웃을 시도했는데, 오늘만 그런 기회가 있을지도 모르겠어요… 음, 정말 특별한 날이네요. 가게에서 직접 주문하는 게 더 좋았을까요? 아니, 예전부터 자주 테이크아웃을 했으니까요. 하지만 다시 한번 주문해볼 생각입니다. 놀라운 스시, 정말 맛있었습니다!
놀랍게도, 이 레스토랑은 격리된 공간을 만들거나 좌석 간의 간격을 넓히는 등 비용을 들여 대책을 마련하고 있어요. 정말 안타까운 일이네요… 그래서 테이크아웃해서 집에서 먹으면 되겠죠. (・Д・) 제가 주문한 것은 모두 샤리 작은 사이즈였어요. 이렇게 맛있는 음식을 집에서 먹을 수 있다는 것은 좋은 일이지만, 다시 카운터에서 앉아서 스시나 사케, 튀김을 먹고 싶네요.
수십 년 동안 고지방 알코올로 가득한 생활을 해왔더니, 결국 병원에 2주간 입원해야 했습니다(;_;) 현실 세계로 돌아온 지 하루가 지났는데, 정말 오랜만에 외식을 했습니다\(//∇//)\ 갑자기 몸이 이상해지는 것 같아서, 놀랄 필요 없는 스시를 먹으러 갔습니다. 저지방을心掛けて 맛있게 드렸습니다.
오늘은 집에서 먹는 날이라 테이크アウトの驚き寿司를 먹어보았습니다ー☆彡全部を小さなシャリで注文したので、たくさん頼んだにもかかわらず食べ切れましたー（大人3人）=(^.^)=とても美味しかったです。大きな箱の店は大変だと思いますが、頑張ってほしいですね。またお願いします(о´∀`o)
주중 반편에 늦은 점심과 일찍의 디너로 테이크아웃을 해보았습니다. 스시와 숙소스시, 그리고 마끼마끼. 전혀 불만이 없었습니다(^^) 집에서만 음식을 만들거나 씻는 일은 대부분 아내가 담당하는데, 테이크아웃은 간단히 먹을 수 있고 쓰레기도 쓰레기통에 버리니까 기분이 나쁘지 않고 유용합니다ψ(｀∇´)ψ
오랜만에 가족과 함께 가보았어요ー。
카운터는 예전에는 쉽게 자리를 잡을 수 없었지만, 지금은 빈 자리가 많아서 응원하고 싶어집니다＼＼٩( 'ω' )و //／／
카와하기의 살아있는 요리는 간이 포함되어 있어 정말 맛있었습니다. 음료 메뉴에서는 비어 있다면 아사히의 병을, 와인이라면 샴페인 같은 것을 준비해 주었으면 좋겠어요.
오늘은 일전에 생긴 허리 통증과 어제의 고관절 운동 후에 느낀 극심한 통증 때문에, 평소에는 6분이면 도착하는 거리를 12분이나 걸려 천천히 걸었습니다. 하지만 술을 마시고 싶어서 오랜만에 놀랍게도 스시집에 갔습니다. —∧( 'Θ' )∧. 겨우 카운터에 자리를 잡고 숙련된 셰프 앞에서 음식을 먹으며 배를 가득 채웠지만, 스시를 맛보지도 않고 계산을 마쳤습니다. —＿|￣|○
옛날에 신이치카와나 미하야산을 자주 방문했어요. 항상 엄청 붐비고, 1시간을 기다리는 것도 당연한 일이었죠. 하지만 장인분들은 바쁜 와중에도 맛있는 스시와 타마고를 정성스럽게 만들어 주셨어요. 정말 대단한 아이디어와 창의적인 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있었기 때문에 다시 가고 싶었어요. 하지만 여러 가지 어린이들의 사정으로 인해 운영자가 여러 번 바뀌면서 지금까지 이렇게 남아 있게 되었나 봐요. 오랜만에 선물로 시도해 보았습니다.
1시간을 기다린 것과 같은 행복을 느낄 수 있다면, 또 사람들이 모일 것 같아요.