2025年11月5日、午後5時に訪問しました。
これは、滋賀県草津市にある焼肉レストラン「天田草津」です。
今日現在、そのレストランのタベログ評価は★3.19です。
天田は、京都の祇園に本店を構える、1965年に創業した老舗の高級焼肉レストランです。
草津店では、全席が個室で構成されたプライベートな食事体験を提供しており、お客様はリラックスした雰囲気の中で焼肉を楽しむことができます。
個人客や大勢のグループ向けに、様々な座席選択肢が用意されています。
今日は、草津店の限定メニューに焦点を当てて、いくつかの料理を注文しました。
● クサツ・エクスクルーシブ
★ 旬の滋賀野菜サラダ ¥950
これは、滋賀県産の旬の野菜や果物を使用した、農家直送のサラダです！
今回は、サラダの葉物、カボチャ、トマト、オクラ、サツマイモ、柿が使われており、すべてが新鮮で生き生きとしていて、とても美味しいサラダになりました！
この柿は、最後にデザートとして楽しむために取っておきました！
● クサツ・エクスクルーシブ
★ クラオーパーコーン ¥1,100
この豚肉はBaumkuchenで育てられているため、甘くて柔らかい肉が得られます！
信じられないほど美味しい！
● 天田特製料理
★ ミル・フエールロースト（1枚） ¥750
この料理は、シェルリーヌの薄切り三枚をミレフュイエのように重ねたものです。一つが一つの切り身と呼ばれるものの、実際にはかなり厚いです！
従来はスタッフが自分で焼くのが慣例ですが、今回は自分で焼くことにしました！
非常に美味しく、価格も優れていました。これを注文しなければ、大損することになるでしょう！！
● ハーフ焼肉
★ ハーフテンダンカルビ ¥800
★ ハーフカイノミ ¥1,100
★ ハーバミー半分 ¥850
全ての料理が美味しく、ご飯ともよく合っていました！
★ ハーフシビール（ソース付き）450円
これは、牛の膵臓とチャイツルムおよびトリップを組み合わせた、素晴らしいホルモン料理です！
半分のサイズの料理は、一人で食事をする人にとって最適で、さまざまな味覚を楽しむことができます！
このメニューオプションが気に入りました！
★ ソレンチャンソップ ¥1,200
これは、自分でカスタマイズできる「牛骨スープ」です。
付属のアイテムはお米と相性が良く、非常にお得な商品です。また、とても美味しいスープで、絶対にお勧めします！
★ 大きなライス ¥380 x 2
滋賀県産の地元で採れた御米です。
テダンの際立った特徴は、独特のスープから作られた特製ディップソースです。
この焼き肉を、伝統的な京都風の焼き肉として知られるこの酸味のあるソースに浸します。これは私が初めて試した料理でした。
静かな個室での食事は、食事をさらに楽しいものにしました！
素晴らしい食事でした！
