これは私の初めてのレビューですが、この店を何度も訪れています。
名古屋に向かうたびにこの店を見かけると、必ずテンムスを注文するようにしています。
驚くべきことに、今では東京駅でその商品を購入できるようになりました。
日本中を旅することなく、様々な弁当箱を見つけることができます。
ここには何でもあります！
ダイマル社の地下室には、様々なデリカテッセンが並ぶ一角があります。
テンムスは、シーフードの弁当屋の隣の小さな場所で販売されています。
注意しないと、この小さな店を見逃してしまうかもしれません。
テンムスには3種類あります：
- 白米天目 ¥630
- タカナテンムス 680円
- 黒米天目茶 ¥680（全価格税別）
前回は白米を選びましたが、今回は黒米を選びました。
パッケージを開けると、そこにあったのが――竹の葉に包まれた「天目寿司」だった。
そのユニークなプレゼンテーションが、すぐに私の気分を良くしました。
内部には、女性でも3口で食べられるちょうど良い大きさの小さなお米団子が5個ありました。
この小さなサイズは、その魅力の一つです。
黒米の天目そばは、アオノリ（海藻）を添えた天ぷらで味付けされています。
どれほど巧妙に、お米の種類に応じて天ぷらの味を変えることができるのか！
通常の白米バージョンには、天ぷらの生地に胡椒が加えられており、少し辛みを加えています。私はその辛い天ぷらが本当に好きなので、最初に出されたものが「あおのり」で風味付けされていたのは少し残念でした。しかし、二番目のものを試してみると、すべてが納得のいくものでした。
「あおのり」の風味は、黒米と非常にマッチするかもしれません。
見た目は小さいですが、この天ぷらは非常に満腹感があり、揚げ物を食べたいという私の欲求を満たしてくれました。結果として、驚くほど満足のいく食事になりました。
私のような、頻繁に新幹線で旅行する人にとって、これは非常に便利な料理です。東京駅のダイマル店の地下で簡単に手に入れることができます。
