ここを最後に訪れたのはかなり時間が経ちました。
このレストランは、柔らかい雌牛の肉を専門に扱っており、その柔らかさは雄牛の肉よりもさらに優れています。入り口にある冷蔵庫を見ると、思わず感心せざるを得ません！
私はカウンターに座り、冷たいビールを飲みながら乾杯しました！
私は5種類の肉を使った特別なミックスプレートを注文しました。プレートの中には以下のものが含まれていました：
- 特製チョップドビーフ
- 特別なフラップ肉
- 特別な外側のカバー
- 特別な外付けリブ
- 特別焼きサーブ
カウンターサービスを注文しようと思ったものの、ミックスプレートに含まれる様々な部位を試すことができて非常に嬉しかったです。このミックスプレートの見た目は、「肉の階段」と呼ぶにふさわしいものでした。
各種肉の種類を示す名札があったので、非常に便利でした！
特別なガーリック塩のタンゴ
肉の下には、たくさんのニンニクが積み上げられている。
ビールもご飯も、この料理と完璧にマッチします！
アサシェル・ナムル
スペシャルテンダーロイン
切り分けられる前の牛タンを見せてもらいました。入口で冷蔵庫から取り出された肉は、本当に美しかったです。
特別な小腸
スペシャルチークミート
スペシャルリーヌビーフ
ここのソースはフルーティーで美味しいです。あまり濃厚ではなく、食べ続けるのに最適です。
またしても、多くの異なる料理を試すことになりました！
スパイシーソープ
この辛いスープには、少しの肉も入っています。私はその食事にご飯とスープを添えて食べました。
一之寿の牛肉は、こんなに時間が経ってもまだ美味しいです！
私は、食事を共にした相手が、これが最近食べた中で最も美味しい焼き肉だと言ったのを聞いて嬉しく思いました。
素晴らしい食事でした！
私は以前、別の店舗を訪れたことがあり、そこでの肉料理が気に入ったので、今回はプライベートルームがあり、雰囲気も良いこの店に来ました。
ビールで乾杯しましょう〜♪♪♪
キムチの種類
このスパイスには良いバランスがあり、塩気や辛みが強すぎず、とても美味しいです。
サラダレタスサラダ
ドレッシングも美味しいです…
ユクホエ
韓国の海藻で包まれていて、クリーミーな卵黄と相まって、キュウリのシャキシャキ感が美味しかったです。
ミートラダー
それが私の言いたいことです！牛肉のタンは素晴らしかったです。外側の皮と心臓をフルーティーソースで味付けしたのは、さらに良かったです。私は重いマリネ液よりもフルーティーソースの方が好みです。グリルされたシャブシも必ず試してみるべき一品で、各部分を一枚ずつ食べられる点も気に入りました！
つぼはなみ
こちらのレストランでは、本当に素晴らしい肉が隠されていました！ソースと一緒にジュージューと焼かれる肉の音や香りは、誰もが飲みたくなるほどです！
栗とニンニクも柔らかく、風味も良いです。
シャトーブリアン
グリルを交換した後、調理の時間が来ました！周囲の雰囲気は、ますます美味しさに満ち溢れていきました。
エネルギッシュなスープ
このスープは、たくさんの食材が使われています。そのほのかな辛味は温まり、心地よい感覚を与えます。
すだち冷麺
最後に、爽やかなスダチ冷製麺をいただきました。とても美味しくて、スープを飲むのを我慢できませんでした。それによって、肉の濃厚な味わいから口の中がすっきりしました。
焼き肉の後で喉が渇くのは普通ですが、ここではそれは問題ありません。ソースや塩の量がちょうど良く、キムチも含めて完璧です。
タブレットを使って注文ができるので、待たされる心配はありません。それは良い点です。
素晴らしい食事でした♪
