メモ:訪問日不明。
久しぶりにホテルザマンハッタン内のホリデービュフェを再訪しました!
覚えています。以前はコース料理でしたが、今回はビュッフェスタイルに戻ったようです!
私は行きたくてたまらなかった!さあ、行こう!
明るい内装のザ・テラスは、大きな窓が自然光を取り入れることで、広々とした快適な雰囲気を作り出しています!
ホテルのエレガントなアール・デコ様式の雰囲気が、本当に私の気分をリフレッシュさせてくれます!
このビュッフェには、様々な料理が並んでおり、どれも絶品に見えます!
この充実したメニューは期待を裏切りませんでした!
最も印象的だったのは、非常に素晴らしいローストビーフでした!
生のキッチンスタイルで提供されるこの料理は、シェフが直接目の前で切り分けてくれます。肉質は柔らかく、風味豊かで——本当に素晴らしいです!
とても美味しい☆☆
玉ねぎソースとホースラディッシュが素晴らしいアクセントを加えてくれました。私は二度も注文しました!
どうしようもない、ちょっとケチな性格なんだ(//∇//)
多種多様な前菜は、見た目も美しく、皿に盛り付けても素晴らしかったです!
また、本格的なカレーもあり、全ての品質が非常に高く、私は大変満足しました!
デザートは、イチゴショートケーキ、プディング、ゼリーなどで、とても美味しく、まるで専門店のもののようでした!
残念なことに、豪華なブイヤバスクは、ローストビーフに匹敵する品質でしたが、もう提供されていませんでした…
豪華な時間を、エレガントな空間で楽しむことができました!
このホテルの魅力は、美味しい食事だけではなく、洗練された環境で食事を楽しむことができる点にもあります!
ビュッフェを想像すると、活気のある雰囲気が思い浮かぶかもしれませんが、こちらでは落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます!
これは本当に小さな贅沢な体験でした。素晴らしい雰囲気の中で、美味しい食事を楽しむことができました!
素晴らしい食事でした!

メモ。訪問日不明。
マクハリ新都心の一角に位置するこの小さな高級ホテルは、そのエレガンスに満ちています!
入り口は豪華なアメリカの邸宅を彷彿とさせ、アール・デコ様式に影響を受けた内装は素晴らしい雰囲気を醸し出しています!
私は、最も好きなホテルで素晴らしいランチを楽しみました。そこでは、贅沢な時間を味わうことができました。
では、「ザ・テラス」というカジュアルなレストランへ行きましょう。こちらのレストランは、庭に面した明るい内装が特徴です!
このホテルは、カイヒン・マクハリ駅の近くに位置しており、ホテル・フランクス、ホテル・グリーントーポイント、ホテル・ニューオタニに囲まれている。
アール・デコ様式の建築は、世界的に権威ある建築賞を受賞するなど、比類ない存在感を放っています!
入り口を通って中に入ると、大理石が施された豪華な雰囲気に包まれます。それは、バブル時代を彷彿とさせます。
それだけで、気分が上がります! ^^
このレストランはホテルの1階にあり、広々とした空間が特徴で、大きな窓から差し込む日差しが室内を明るく照らしています。
パンデミック以前は、ランチビュフェを提供していましたが、今ではプリゼフスコースになっています。
ちなみに、ビュッフェの写真もアップロードしました。ライブキッチンで提供されたローストビーフとブイヤバスクスープは本当に美味しくて、二度も注文しました!⭐︎
このコースにはスープ、前菜、メイン料理の選択肢、パンまたはご飯、デザートおよびドリンクが含まれています。
今日のメインメニューは、ポーチドホワイトフィッシュ、柔らかく煮込んだ豚肉、またはペスカトーレです。
長い検討の末、私は「鶏肉の柔らかく煮込んだ料理!」を注文しました。
最初のスープは、トマトとベーコンの風味が巧みに融合したもので、キャベツの甘さがこれを引き立てていました!
4つの前菜は、鮮やかで美しく盛り付けられており、食べるには少し見た目が美しすぎるほどでした。
もちろん、各料理は丁寧に作られ、美味しさに溢れていました!
パンは新鮮な焼き加減で、温かくてふわふわでした!
とても香り高いです。普通のベーカリーとは全然違います!追加で注文することも可能です!
豚肉のメインディッシュはとても柔らかく、ナイフを少し触れるだけで崩れてしまいました!
甘いキャベツのプレーと一緒に食べると、豚肉のうまみと脂肪の甘さの調和が本当に素晴らしかったです!
とても美味しいです!⭐︎
このデザートは、プロのパティスリーで期待できる品質です!
すべての商品は、一貫して手作業で丁寧に作られています!
これは私のお気に入りのランチです。豪華で贅沢な雰囲気の中で、素晴らしい泡状の空間で美味しい食事を楽しむことができます!♪




