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このレストランは、祇園四条駅から徒歩3分の場所にあります。
これは伝統的な京都の町家に位置しており、京都の本質を感じることができます！
〇 注文詳細
・豪華特別うなじセット◆ きく川の有名なうなじ、3種類の刺身などを盛り込んだ特別プラン（7,180円）
・わらびもち
・きく川うなぎ限定品 せいろく1玉（2,500円）
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〇 料理の詳細
◆ 豪華な特別ユナジュセット
このセットには、「菊川の有名なうなじ、小さな副菜、3種類のミニ刺身、季節限定の茶碗蒸し、肝臓スープ、そして漬け物」が含まれています。
まず、季節限定の茶碗蒸しが提供されました（通常は15人分までです！）。これはエビ、トマト、そして珍しい食材を使った爽やかな夏用の茶碗蒸しでした。
次に出てきたのはうなぎの盛り合わせで、実に豪華な出来栄えでした。全体のうなぎの見た目は素晴らしく、確かにそうだろうと思いましたが、そのサイズは本当に驚くべきものでした！！
皮はカリカリで香りが良く、中身は厚くて口の中でとろけるほど柔らかかった——グリル焼きの仕方は本当に完璧だった！
このカリカリとした食感は、蒸気を使わずに焼くことで、関西風に実現されていると言われています✍
テーブルには、うなぎ用のソースやサンショウペッパー、黒しょうがのしょうがを置いてありますので、お好みに合わせて調整していただけます。
90年以上の経験を持つ彼らは、グリルだけでなく、ソースや調理方法、さらには使用される料理にも細心の注意を払っています…私は一つ一つの一口を大切に味わいました。
このお店の特別料理は、優れた保温性を目的として作られています。そのため、しばらく時間が経っても、ご飯を入れる道具を中に入れても蒸気が立ち上ります。
この刺身には海鮮のブリ、カンパチ、ツナが含まれていました。アンギのおかげでサイド料理として提供されましたが、その鮮度、ふっくりとした食感、そして美味しさは本当に素晴らしかったです！まるで贅沢な体験でした✨
◆ わらびもち
それは季節の果物と一緒に提供されました。
とても柔らかく、取る際に箸で持ち上げると、その重さで簡単に崩れてしまうほどでした！噛むことなく食べることができるはずです（私は確信しています）。
デザートも非常に高品質でした。
◆ 菊川鶏料理 限定品
これは、京都にある3つの酒造場（月のカツラ、神口、富美雄）との協力により開発された特別な酒です。キクカワうなぎ専用の酒です。
甘い味わいですが、後味には爽やかさと酸味のニュアンスがあり、濃厚なうなぎ料理にぴったり合います。
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多くの店舗がありますが、このレストランにはここでしか体験できないユニークな雰囲気があると思います☺️✨
今回、私は2階の個室へ案内されました！
1階では、焼き物として提供されているうなぎを見ることができます。それもまた興味深いものです。
その男性は、ウナギを調理する際に非常に親切で、私のためにたくさんの写真を撮ってくれました。
この店は、京都への旅行だけでなく、少し豪華なランチや祝事の場としても最適です。
素晴らしい食事でした！
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70-7 ヤマトオジドリ、京都市東山区、京都府
【最寄りの駅】祇園四条駅、出口9、徒歩3分
【営業時間】午前11:00 - 午後3:00、午後5:00 - 午後10:00
【支払い方法】クレジットカード、電子マネー、QRコードでの支払いが承認されています。
【座席数】74席
