2016年9月29日
私は、Mai Reviが投稿した「Taco Bee（ビールと一緒にタコヤキを楽しむ）」という記事に惹かれ、近くのタコヤキ専門店兼居酒屋へ行くことにしました。
仕事を終えた後、午後11時過ぎに日本橋駅に戻りました。
私が帰宅する途中で立ち寄ったのは、「タコヤキと海鮮海の店」という店で、大阪天満宮駅の1番出口のすぐ近くにあります。
この店は昨年11月に開業し、昼間はテイクアウト用のタコヤキを提供し、ランチ時にはツナやサーモンのライスボウルも提供しています。
夕方には、タコヤキも楽しめる居酒屋です。
私は普段、国道1号線の南側を歩いて家に帰るので、このレストランが遅くまで開いていることには気づきませんでした。これが私の初訪問です。
店主と男性のスタッフが店を運営しており、カウンターやテーブル席は、仕事から解放された同僚たちでいっぱいだった。
私はカウンターの一番端に座り、いくつかの料理を注文しました。すべての価格は税込み前のものです。
◆ ドライブビール 中サイズ キリン一番しびり（ドライブ） 390円
◆ タコヤキ6個、塩とごま油付き 300円
◆ チキンネック ポンズー付き 390円
◆ ホワイトホース・ハイボール 390円
◆ タルタルソース入りフライドホースマッケル 490円
◆ ノリチャズケ 390円
最初は、「Taco Bee」とビール、タコヤキだけを楽しむつもりでした。しかし、軽いランチを食べた後、12時間経ってもお腹が空いてしまい、結局いくつかの料理を注文することにしました。
まず、私たちは「ドロップビール」で乾杯しました(^o^)／。
なぜ仕事後のビールはこんなにも美味しいのでしょうか？
わずか4分後、私の「タコヤキ」が到着しました！
様々な味を選ぶことができます。プレーン、ソース、醤油、ポンツォ、塩とごま油、メンタイコマヨネーズ、塩、またはおでんスープなどです。アオノリ、カツオブシ、マヨネーズといったトッピングも用意されています。
ただし、ネギを加えるとさらに50円の追加費用がかかりますので、ご注意ください！
ビールに最も合うフレーバーを考えた末、「塩とごま油」というフレーバーを選びました。トッピングには「アオノリ」と「マヨネーズ」を使用しました。
タコヤキは少し小さかったですが、温かく新鮮なタコヤキを冷たいビールと一緒に食べるのは最高の体験でした！
これは私が初めて「塩とごま油」を試した体験でしたが、意外にもとても美味しかったです！
私はすぐに6つの料理を食べ終えました。9つ入りのオプションを選ぶべきだったのに、450円も払ってしまいました…汗が出ます。
注文した「ポンツォス付きチキンネック」は本当に素晴らしかったです！
チキンシェルは薄くデンプンでコーティングされ、カリッと焼かれて提供されました。その上にたっぷりのワカメ、かいわれの芽、そしてシソが添えられ、さらに刻んだ青ネギやポンズーソースがたっぷり乗っています——本当に魅力的でした！
私はすぐにビールを飲み終え、さらに「ハイボール」を注文しました。
「フライドホースマッケル」は2つの小さな塊で提供され、細切りにしたキャベツ、カイワレ、レモン、チェリートマトと美しく盛り付けられていました。
タルタルソースを添えて食べると、カリッとした外皮と柔らかい肉質が楽しめました。これは、一般的な居酒屋の品質をはるかに超えるものでした！
最後に、私は「鮭ちゃづけ」を注文しました。こちらはサーモンと海藻のどちらかを選ぶことができます。
私は海藻のチャズケを選びました。驚いたことに、彼らはお茶をそのまま注ぐのではなく、鍋で一からスープを作り始めました！
その茶屋では、漬物と山椒が付いてきました。
私はすべてのわさびを加え、たっぷりの正方形に切ったノリと白胡麻を混ぜ合わせてから、スプーンで食べました。
もしその金属製のスプーンが木製だったら、もしかしたらさらに高い評価をつけていたかもしれません。でも、オーナーは本当に技術的に優秀です！
彼らの巧みな技術、効率性、そして調理法は、他の居酒屋で働くパートタイムの従業員が期待できる水準をはるかに上回っていました。
このレストランの価格は、平均的な居酒屋の価格よりも約10％高いと思われましたが、提供される料理の質を考えると、それは妥当な価格でした。
明日は仕事を休みる日です。とても嬉しく感じながら、国道1号線の歩道橋を渡り、家に向かいました。
次回は、ランチに立ち寄り、様々な味を試すためにたこ焼きを持ち帰ります。
ご食事をありがとうございます！(●^o^●)
