フクタローの順番を待っている間、私は「Kushi Katsu Hyotan Honkan」で急いでくしきっぷを楽しむことにした。この店はフクタローから徒歩1〜2分の場所にあるアーケード内にある。
このレストランは、広々とした空間と、皆を歓迎する巨大な看板があり、大勢のグループに最適です。予約はしていなかったので、ただ入っていくだけで大丈夫だと思いましたが、週末の夜だったため、すぐに人で溢れました。その目立つ看板は、私たちのような、時間を潰したい人々を引き寄せるようです。
現在の労働力不足にもかかわらず、ここのスタッフは完璧に動作し、キッチンとダイニングエリアの間の調和が取れており、訪問中ずっとストレスのない雰囲気を提供してくれました。私はカウンターに座り、そこから若いスタッフが目の前で串を焼く様子を見ることができ、それは非常に楽しい体験でした。
まず、私はヤミツキクスコープとジャコオロシを注文しました。この爽やかな組み合わせは、居酒屋の料理として典型的です。価格は495円でしたが、少し高すぎるように感じました。
クシュカツに関しては、予想していたほど高価ではありませんでした。手頃な価格でしたが、東京にはもっと安い店もあることを知っているので、これは観光客向けの価格だと言えます。串料理の中でも、チューリップは特に印象的でした。スパイシーな味付けで、おそらくカレー粉が使われていたようです。その味付けがソースとよく合っていましたが、単体でも美味しかったです。生地は薄くてよく固まっており、予想していたような重厚な食感ではなく、意外と軽かったです。全体的に、素晴らしいクシュカツの体験でした。
サイドメニューの品目は少し価格が高めですので、kushikatsuに注目することをお勧めします。もし私と同じような状況になった場合は、ぜひ訪れる価値があります。
素晴らしい食事でした。
