[アサクサのダイニングバー] 星屋で美味しい食事と飲み物を

[レストラン名] 星屋
[最寄りの駅] 浅草駅から徒歩3分
【ディナーバッジ】2500～3500円
2022年8月に訪問しました。

[レストランについて]
私は浅草地区とつながりがあり、ランチタイムには様々な食事の選択肢を探求することがよくあります。
この店については以前から知っていたが、営業時間は平日の夕食時のみだった。やっと、長い間興味をそそられたこのレストランを訪れることができた。

星屋は、乾燥野菜やその他の乾燥食材に特化したユニークなこだわりで知られています。

店内の内装は、バーに面した高いカウンターがいくつかあり、1階には居心地の良いソファエリアも設けられています。2階には、ロフトのような美しい日本風の空間があります。ここの常連客は多そうですが、どなたでも快適に入れる場所だと思います。観光客がよく訪れるホテルに近い立地であるため、おしゃれで旅行好きな人々が集まるのも特徴です。

[食品と飲み物について]
★ ブラックレモンソウ
ドリンクメニューには、さまざまなウイスキーやその他の飲み物が用意されています。私は彼らがおすすめする「ブラックレモンソウ」というドリンクを試しました。

この黒いレモン風味のソーダは、見た目も非常に印象的です。レモンの味が確かに感じられますが、その自然で優しい甘さが際立っています。どうやら、ブラウンシュガーの焼酎にブラウンシュガーを加えて作られているようです。また、ミネラルや栄養素も含まれているようです。

★ ドライフルーツのセット
私は、約3種類の乾燥果物やナッツが入ったミックスプレートを選びました。

★ 日本風のガパオライス
メニューにある最も人気のある料理を注文しました。ガパオライスと聞くと、いつも大胆でボリュームのあるものを想像しますが、星屋のバージョンは風味が繊細で、口当たりが優しいです。

この料理は、16種類の米を混ぜ合わせ、乾燥したシイタケのスープで味付けされており、ピラフや風味豊かなご飯のような味わいです。刻んだ肉の量が多いため、十分な満足感を与えます。

★ 旬の乾燥野菜を添えた焼きチキン
このジューシーなチキンステーキは、乾燥ハーブ（ローズマリー）で優雅に味付けされています。付属のピクルスも非常においしいです。ピクルスを作る前にすでに日光乾燥処理を行っているようです。品質の良い材料が丁寧な製造過程から生まれていることが明らかです。

★ ベイクドチーズケーキ
このケーキは、チーズとチョコレートの両方のフレーバーを組み合わせた興味深い味わいを持っています。その豊かな味わいは素晴らしく、ドリンクとの相性も良いです。ケーキの上には乾燥したレーズンが乗せられており、これはレストランの品質へのこだわりを示しています。

私は、星屋には浅草近くにも他に3つの姉妹店があることを知りました。今度は、それらも訪れてみたいと思っています。

スタイリッシュなスタッフと快適なサービスで、初めて訪れる方も安心して過ごせるでしょう。なぜこんなに常連客が多いのか、すぐに理解できます。オリジナルのドリンクは美味しく、料理も素晴らしいので、食事を楽しむ人にとっては最高の選択肢です。きっと、またここに戻りたいと思う場所になるでしょう。
素晴らしい食事でした。