COVID-19の影響で、Okusonでのコンサートディナーはしばらく開催されていませんでしたが、オーナーから6月に再開するというメッセージを受け取りました。そこで、私は行くことに決めました。
私はナンバーに住む女性の知り合いを招待し、午後6時にレストランの前で会いました。
約1時間半の食事の後、私たちは1時間ほど音楽を楽しみました。今回はピアノとチェロのデュオによる演奏で、こんなにプライベートな空間で生演奏を聴くのは本当に素晴らしい体験でした。
このピアノはグランドピアノではなく、アップライントピアノですが、プロの演奏によって演奏されると非常に印象的で、その迫力も異なります。これは、チェロと一緒にコンサートを体験する初めての経験でした。
しかしまずは料理についてですが、いつものように巧みに調理されていました。今回特筆すべきは、カレークリームを添えたズッキーニのポタージュで、クリーミーでカレー風味の中心部があり、それはユニークな味わいでした。
焼きイサキ(日本のグルト魚)は、たっぷりのバターで調理され、ふわふわで香ばしい味わいになりました。
メイン料理は神戸牛を中くらいの火加減で調理したもので、赤ワインと相性が良く、非常に柔らかかった。
食事の後、私たちはダイエットとコーヒーを飲みながら、続いてコンサートが行われました。
演奏が始まると、指がピアノの鍵盤を踊るように動いた。
私は素晴らしい時間を過ごすことができました。素晴らしい体験をありがとうございました!♪

定期的なコンサートに、美味しい食事が添えられている。
今年の第一回コンサートでは、「オペラ」が上演され、出演したピアニストは「Nodame Cantabile」のNumakoでした。
このコンサートが新年のイベントであるため、料理には伊勢エビが含まれています。
その上に、提供直前にスライスされた新鮮なトリュフがのせられます。
トリュフを伊勢エビと一緒に食べるなんて、本当に贅沢な体験です!
半分ずつを楽しみました。
季節の野菜チーズフォンデュは素晴らしかったです。
クリーミーなチーズでコーティングされた季節の野菜を添えた料理
パンに浸して食べると、さらに美味しいです。
そしてもちろん、安定して高品質な神戸牛のステーキです。
どの料理が塩と一緒に食べると最も美味しいのでしょうか。
食事の後、私たちはコンサートを楽しみました。
オペラ歌手の力強い声が近くで聞こえる。
あっという間に1時間が過ぎました。
3月にはまたコンサートがあるようです。
私の胃も心も、完全に満足した。
素晴らしい食事をありがとうございました!♪

この秋、昨年と同じように、コンサート付きの夕食会への招待を受けました。
今回は、チェロとピアノの演奏が行われます。
最終日、私はこの体験を共有したいと思っていた人と一緒に行きました。
今夜の特別メニューには以下が含まれます:
夕食は午後6時に始まり、その後午後8時にはコンサートが開催されます。
- 太平洋風味のサンヨーを、タロミルミエットの層で包んだもの
- 焼きアジのリボンフィッシュ
- サメのひれを使ったスープ
- 温かいバニャ・カウダソースを添えたオーガニック野菜サラダ
- 黒髪の女性用和牛ステーキ
- フランス風パン
デザート:モンブランとコーヒー
前菜はすべて魚料理で、秋の風情を表現していました。それぞれの訪問が刺激的であるように、創造性を発揮していることがわかります。
その大きなサメの骨が、透明なスープの中で優雅に置かれ、見た目を引き立てていました。
このバグナ・カダを有機野菜と組み合わせた料理は、私の期待をはるかに上回る味でした。
そして、柔らかい和牛のステーキは本当に美味しかったです。
食事の後、私たちは地下室へ移動しました。そこではチェリストのコ・ムカイ、ピアニストのキタガワ大輔、そしてピアニストのエリカ・ヌマク光によるコンサートが開催されました。
チェロとピアノの音を近くで聞くと、心が深く動かされました。完全には理解できないながらも、魅了された状態でした。
本当に豪華な体験でした。素晴らしい食事をありがとうございました!♪

今夜の記念日のために、ここで予約をしました。
どんな記念日なのか、とあなたは尋ねますね…?それは秘密です!
普段の訪問には少し豪華すぎるため、こちらは特別な機会にのみ訪れる場所です。
本当に頑張って、もっと頻繁に訪れたいです!
さて、彼らはまず、唐辛子をテパンで巧みに炒めて唐辛子チップを作り始めました。その間、私は前菜のキッシュを楽しんでいました。
彼らは私たちに肉を見せてくれました。その見た目は本当に美味しそうでした——その品質を見てください!
私はコンスメスープを選びました。サラダには新鮮な白インゲン豆が2本添えられており、それらはカリカリでとても美味しかったです。
最近、塩だけで味付けされた良い肉を楽しんでいるので、今回も同じようにしました!
本当に、肉の自然な風味を引き出しています。
食事の後、デザートを食べるために地下室へ向かった。
専任のパティシエがすべてを手作りしてくれます。そして、美味しいスイーツでブレンドされたコーヒーと一緒に、それはその夜の完璧なフィニッシュでした。
ああ、満足していますし、とても満ち足りています!
今夜も素晴らしい食事をありがとうございました!

私が最後にこの店を訪れたのは約1年ほど前で、今夜はまた大人向けの宴会です☆
私たちは、12,960円のステーキディナーで祝いましょう。
料理はこれまでと変わらず素晴らしい状態を保っています。
ここに重要な顧客を連れて行くのも、恥ずかしいことではありません。
彼らは女性用の神戸牛のみを使用しているため、その柔らかさが際立っています。実際、口の中でほんのりと溶けるような感覚です。
このレストランの味わいには、脂肪の中に含まれる甘さも感じられます。
今日のシェフはとても遊び心がありました(笑)。
彼は私が残した炒飯を、カリカリでおにぎりのような料理に変えました。
それは、炒飯の風味を持つ、薄くてカリカリしたライスクラッカーでした。
つまり、これで私はもっとワインを楽しむことができるようになります!
そして、下の階にあるプライベートルームで美味しいデザートを楽しみました。
私は完全に満足した気持ちで帰りました。
素晴らしい食事をありがとうございました!
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落ち着いた雰囲気の中で、こちらはステーキや大人向けの宴会にぴったりの場所です。
私は以前にも何度かこの店に足を運んだので、ここで予約をしました。
便利に、ナンバー駅から歩いて行ける距離にあります。
まるで定評のあるステーキハウスという感じです。
店内の内装も、その豪華な雰囲気をさらに引き立てています。
最初は、サバのカルパチョで始めました。
ステーキレストランでこのような魚料理があるとは驚きです。
このエンドウ豆スープは、とても濃厚で…クリーミーで美味しかったです。
ステーキについては、ストリップロースとテンパリーノを選ぶことができますが、ご希望に応じてハーフアンドハーフの注文も可能です。
私は、2時間後に消えるニンニクのオプションを注文しました。確かに、その香りは素晴らしいですが、実際には消えてしまいます!
まず、ローストビーフを試してみました。
最近知ったのですが、テンダーロインとフィレは同じものなんです。
私は、塩だけで、脂肪が少ない高品質の肉を食べるのが好きです。
すぐに食べ終えました——ビールと相性が最高でした!
このローストした背中肉も、とても柔らかく、良いマーブル構造を持っていました。
私は赤ワインも楽しめました。それが良い気分にさせてくれました。
炒飯を食べて、もうお腹いっぱいになりました。
私たちはデザートを食べるために下の階に移りました。ここのスイーツは本当に素晴らしいです。
こんなに多くのおいしいデザートがあると、さらに満腹になってしまった。
嬉しいサプライズとして、ステビア、ペパーミント、レモグラスを組み合わせて作られた自家製ハーブウォーターが提供されました。
ほんのわずかな甘さが加わって、とても爽やかだった——ああ、本当に爽快だ!
もし大人として楽しい時間を過ごしたいなら、ここがその場所です。
美味しい食事をご提供してくださり、ありがとうございます!

