ホテルチンザソ東京をチェックアウトした後、11日と12日の午後、銀座三越のレストランエリアでランチを食べることにしました。選んだメニューは「鉄板焼き」、「ジョジョエン」、そして「中国風土居魯」です。午後1時30分過ぎにレストランエリアに到着し、「土居魯」で待つことにしました。そこには最も短い列があり、私の前には約4～5組の人が並んでいました。
約15～20分の待ち時間の後、私は席に着いた。しかし、屋外の看板から写真を撮っておいたメニューが、提供されたメニューリストには載っていなかった！！注文の際にその写真を見せたところ、男性スタッフは「それは夕食メニューです」と言った。屋外に掲示されていると伝えると、彼は驚いた様子で確認しに行き、実際に掲示されていることを確認したが、サービスできないと言われ、やむなく再選択を余儀なくされた。（ちなみに、約45分後に立ち去った時も看板は変わらず、レストランの誠実さの欠如が反映されていた。）
△+ 豪華な鮫の翼ランチ JPY 5,500（JPY 6,050）
△▽ 季節限定前菜：漬けされたクラゲ、キュウリ、キャベツなど
△(□) 燻製サメのひれ（けせんなみ産、マコサメの胸ひれ）
：ソース（スープ）はかなり薄かったです。
△ 2 小龍丸
△+ 海鮮フライ麺とカリカリのフライ麺（蒸しフライ麺）
：スカルプターとエビが含まれている、ボリュームのある料理です。
△+ 4 手作りのパン炒め団子 1,120円（1,232円）
：4種類のディップソースと一緒に提供されます。酢醤油、ニンニク醤油、味噌、チリオイルです。
：肉厚ではあったが、ジューシーではなかった。お金に見合った価値はなかった。
△(□) カニ肉の炒飯 レタス付き JPY 2,680（JPY 2,948）
：カニがたくさん含まれていました。また、チャーシューもあり、それはまずまずでした。
この料理の量は多かったので、2人で分け合うのが良いでしょう。
前日のGINZA Shinfukuenと比較して、この店は味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスのすべての面で劣っていました。
